很多人的生活習(xí)慣和飲食習(xí)慣非常的不健康，導(dǎo)致人們的身體也出現(xiàn)各種各樣的問題，心火旺是由于很多人的某些習(xí)慣不健康導(dǎo)致的，那你們知道去心火的蔬果有哪些呢？喝什么湯也能去心火呢？估計(jì)大家都非常想要知道，下面，給大家具體介紹一下去心火的蔬果。

1、去心火六種蔬果

1、梨

味甘微酸性寒，有清熱潤肺、除煩止渴的功效，對(duì)熱病后心煩口渴、尿黃便干尤為適宜。可生吃或用梨去核塞入冰糖或蜂蜜蒸熟后食用。注意梨汁性寒，便稀者少食。

2、桑葚

味甘酸性寒，有滋陰補(bǔ)血益肝腎的作用。對(duì)于陰虛內(nèi)熱引起的耳鳴、失眠、心悸有輔助治療作用。

3、荸薺

味甘性微寒，有清熱解渴化痰作用，適用于熱病的心煩口渴、咽喉腫痛、口舌生瘡、大便干、尿黃者?？梢陨骋部沙床耍€可以搗汁冷服，對(duì)咽喉腫痛尤佳。

4、百合

味甘微苦性微寒，能清熱又能潤燥，對(duì)肺陰不足引起的干咳、少痰或低熱、咽喉腫痛均有效。用鮮百合搗汁加水飲之，亦可煮食，也可用冰糖一起煮食。

5、芹菜

味甘苦性微寒涼，有清肝火、通利血脈的功效，對(duì)頭暈、面紅目赤、牙齦腫痛等有輔助療效?？梢詻霭?，也可水煎飲。

6、黃花菜

味甘性涼平，有清熱解毒功效。可用于牙齦腫痛、肝火、頭痛頭暈、鼻衄等。

2、去心火兩種湯羹

1、金銀花甘草湯

做法：將藥材金銀花30克、甘草10克、薄荷5克加1500毫升水先煎沸，改小火煮5分鐘，留汁去渣，可以當(dāng)茶飲用。

2、百合秋梨銀耳羹

做法：梨去皮去核切塊，百合剝開洗凈，枸杞用清水沖洗干凈；銀耳用清水浸泡2小時(shí)，泡開后撕開剪去根。鍋里放入銀耳，加入足量清水，燒開后轉(zhuǎn)小火慢燉半小時(shí)，加百合燉15分鐘，加梨塊繼續(xù)燉15分鐘，加入枸杞和冰糖，至冰糖融化即可。

3、去心火的食物

1、綠豆

味甘性寒涼，能解暑熱，除煩熱，還有解毒的功效。可以熬湯、煮粥或做成綠豆糕食用。但注意不宜與中藥同服。

2、兔肉

味甘性涼，有解熱毒、涼血、通便作用?？梢约t燒或燉湯。

3、荸薺

味甘性微寒，有清熱解渴化痰作用，適用于熱病的心煩口渴、咽喉腫痛、口舌生瘡、大便干、尿黃者?？梢陨骋部沙床耍€可以搗汁冷服，對(duì)咽喉腫痛尤佳。

4、百合

味甘微苦性微寒，能清熱又能潤燥，對(duì)肺陰不足引起的干咳、少痰或低熱、咽喉腫痛均有效。用鮮百合搗汁加水飲之，亦可煮食，也可用冰糖一起煮食。

5、苦瓜

苦瓜所含維生素C量很高，還含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷以及胡蘿卜素、維生素B等，有清暑滌熱、明目解毒的作用。

6、西紅柿

中醫(yī)認(rèn)為它味酸甘、性平，有清熱解毒、涼血平肝、解暑止渴的作用，適用于中暑、高血壓、牙齦出血、胃熱口苦、發(fā)熱煩渴等癥。其維生素C的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他蔬果。