維生素C 是我們所熟知的營(yíng)養(yǎng)元素，并且很多人都說(shuō)維生素C對(duì)于皮膚具有很多好處，那么維生素C對(duì)皮膚到底好不好？維生素C對(duì)皮膚有什么好處？

1、維生素C對(duì)皮膚有什么好處

(1)美白祛斑

維生素C能夠有效美白祛斑。維生素C可以抑制皮膚內(nèi)黑色素的形成，可以淡化甚至去除皮膚上的色斑，祛斑的同時(shí)還能夠幫助抵抗紫外線對(duì)肌膚的傷害，保持肌膚白皙。

(2)抗氧化

維生素C能夠幫助肌膚抗氧化，有效對(duì)抗導(dǎo)致肌膚氧化的自由基，延緩皮膚老化，防止皺紋、色斑等的過(guò)早出現(xiàn)。

(3)強(qiáng)健肌膚

維生素C能夠幫助強(qiáng)健肌膚。維生素C能促進(jìn)皮膚的新陳代謝，提高免疫力，強(qiáng)健肌膚細(xì)胞并增加皮膚的彈性，還可以強(qiáng)化皮膚對(duì)陽(yáng)光紫外線傷害的抵抗能力。

(4)保持肌膚彈性

維生素C能夠幫助保持肌膚的彈性，主要是因?yàn)榫S生素C能夠幫助促進(jìn)肌膚中膠原蛋白的合成，而膠原蛋白能夠支撐肌膚，保持肌膚彈性，減少皺紋出現(xiàn)。

(5)加速傷口愈合

維生素C能夠幫助加快皮膚傷口的愈合，另外如果是因?yàn)閭诋a(chǎn)生了疤痕的話，補(bǔ)充維生素C也能夠幫助淡化疤痕。

2、吃維生素C有什么好處

(1)吃維生素C延緩衰老

人類每天所攝入的維生素C主要是由含有維生素C的食物來(lái)供應(yīng)，補(bǔ)充足夠的維生素C能夠有效增強(qiáng)人體免疫力和抗氧化能力，能夠有效延緩衰老進(jìn)程，預(yù)防各種老年性疾病的發(fā)生。

(2)吃維生素C促進(jìn)膠原蛋白合成

維生素C與細(xì)胞間質(zhì)合成有著密切關(guān)系，包括膠原和骨基質(zhì);膠原蛋白質(zhì)存在于人的結(jié)締組織，血管，骨骼和牙本質(zhì)細(xì)胞中，主要作用是幫助細(xì)胞緊密排列，緊致皮膚，堅(jiān)固牙齒和骨骼，在外傷，手術(shù)之后，膠原蛋白可以幫助促進(jìn)傷口愈合，恢復(fù)細(xì)胞組織，并能決定皮膚彈性，保護(hù)大腦。

(3)吃維生素C補(bǔ)充細(xì)胞免疫成分

人體免疫系統(tǒng)工作需要通過(guò)白細(xì)胞和淋巴細(xì)胞來(lái)完成，而這兩種細(xì)胞必需要有足夠的維生素C參與才能順利吞噬細(xì)菌和病毒，因此人體免疫力的提高和維生素C有著密切的關(guān)系;同時(shí)攝入充足的維生素C還能避免白細(xì)胞被自體氧化傷害，并能增加血液中免疫球蛋白A，G，M的濃度。

(4)吃維生素C治壞血病

人的血管壁強(qiáng)度和維生素C有著密切關(guān)系，微血管作為血管中最細(xì)小的血管，管壁只有一個(gè)細(xì)胞的厚度，其強(qiáng)度和彈性主要由負(fù)責(zé)連接細(xì)胞的膠原蛋白決定，人體攝入維生素C不足的時(shí)候，微血管就容易破裂，導(dǎo)致血液流向臨近組織，這種情況主要發(fā)生在皮膚表面，因此補(bǔ)充充足的維生素C對(duì)于防止淤血，紫癍等出血現(xiàn)象有一定的好處。

(5)吃維生素C預(yù)防牙齦疾病

牙齦缺乏蛋白質(zhì)，維生素C，鈣的時(shí)候就容易產(chǎn)生牙齦萎縮，出血現(xiàn)象，人體攝入大量維生素C，在體內(nèi)溶解消化后，能夠幫助鞏固細(xì)胞組織，促進(jìn)膠原蛋白合成，能夠強(qiáng)健牙齒，預(yù)防牙齦出血。

(6)吃維生素C的副作用

雖然說(shuō)人體攝入維生素C對(duì)身體健康有一定的好處，但如果攝入過(guò)量就要小心會(huì)給身體帶來(lái)不良后果了，增加草酸鹽分泌就是其中一個(gè)常見的副作用，草酸鹽分泌過(guò)多容易導(dǎo)致腎結(jié)石發(fā)生，因此有腎結(jié)石病史的人應(yīng)該注意少吃含維生素C的營(yíng)養(yǎng)食品;兒童攝入維生素C容易產(chǎn)生骨骼疾病。

3、維生素C食用須知項(xiàng)

(1)維生素C餐后服用效果最好

維生素C是水溶性的維生素，在胃腸內(nèi)消化吸收不受脂肪影響，只與人體胃腸道的活性有直接關(guān)系，人在進(jìn)食之后胃腸受到刺激，身體中大量的血液流向腸粘膜血管，這時(shí)候胃腸的吸收功能最強(qiáng)，在這時(shí)候食用維生素C消化吸收效果最好。

(2)維生素C可以大量食用嗎

維生素C可以大量食用。

維生素C對(duì)人體沒(méi)有存在明顯的副作用，短期服用完全可以大量的食用，正常補(bǔ)充一天食用100mg即可，在身體出現(xiàn)嚴(yán)重缺乏時(shí)也可每天食用量在10g左右，維生素C的濃度高若是吸收較好也不會(huì)存在危害。

(3)維生素C可長(zhǎng)期服用嗎

維生素C可否長(zhǎng)期服用需要參考服用的量。

可長(zhǎng)期服用情況：部分人群缺乏維生素C不是很嚴(yán)重，僅僅是處于癥狀的初期，這類人群可長(zhǎng)期服用維生素C，每天的量在4g一下即可。

不可長(zhǎng)期服用的情況：還不部分患者對(duì)維生素C的缺乏比較嚴(yán)重，甚至出現(xiàn)了嚴(yán)重的出血癥，貧血導(dǎo)致面色蒼白，這類人群對(duì)維生素C的需求量比較大，每天的攝入量在10g以上，這類人群不適合長(zhǎng)期服用，因?yàn)榫S生素C在人體中的代謝產(chǎn)物是草酸，大劑量的長(zhǎng)期服用會(huì)導(dǎo)致腎結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)增高。

(4)服用維生素C的注意事項(xiàng)

一、維生素C具有氧化性和還原性，不適合和肝臟一起食用，會(huì)受肝臟中的銅離子影響，導(dǎo)致補(bǔ)充失去功效。

二、維生素C和維生素A以及葉酸存在相互作用，因此在補(bǔ)充維生素C的同時(shí)需要注意補(bǔ)充維生素A和葉酸，以免造成這兩種營(yíng)養(yǎng)素的缺乏。

三、腎功能較差的人不適合補(bǔ)充維生素C，以免加重腎臟疾病。

四、大劑量的服用維生素C時(shí)不可急驟的停藥，會(huì)出現(xiàn)戒斷反應(yīng)，容易加重缺乏癥。