苦瓜在我們的生活中是經(jīng)常吃到的,在我們的餐桌上隨處可見,那么坐月子能吃苦瓜炒蛋嗎?苦瓜是很適合我們食用的食物,但是對于坐月子的女性要少吃一些,那么坐月子吃苦瓜炒蛋有影響嗎?下面我們一起來看看吧!
坐月子能吃苦瓜炒蛋,但不宜多食。
苦瓜炒蛋的主要材料是苦瓜和雞蛋,兩者都是產(chǎn)婦可以食用的食材,且都是營養(yǎng)價值很高的食材,食用可以清熱解毒、增進(jìn)食欲、益氣補(bǔ)血、促進(jìn)消化等。
但苦瓜畢竟是寒涼食物,雖炒制法去了些寒氣,但多食還是會寒氣較大的。產(chǎn)婦坐月子身體較為虛弱,是不宜吃太多苦瓜的。且產(chǎn)婦坐月子期間,腸胃功能較弱,應(yīng)多吃流質(zhì)食物,因此,產(chǎn)后坐月子雖然能吃苦瓜炒蛋,但是不宜多吃哦。
做法一:
材料:苦瓜1根,雞蛋2個,枸杞適量,油適量,鹽適量,香油適量。
做法:
(1)枸杞泡開;雞蛋加少許鹽和一勺清水打散。
(2)苦瓜對開,去瓤洗凈后切片。
(3)燒熱鍋,冷油倒入雞蛋液,用筷子快速撥散至凝固即可盛出。
(4)苦瓜入淡鹽水中焯至斷生,撈出用涼開水冷卻,瀝干水份。
(5)炒鍋燒熱,放油,下蔥蒜末爆香,倒入苦瓜翻炒。
(6)然后放雞蛋,加少許鹽翻炒均勻。
(7)最后放入枸杞子翻炒一下,淋香油即可。
做法二:
材料:苦瓜2條,雞蛋4個,鹽適量,油適量。
做法:
(1)苦瓜泡水10分鐘,洗凈備用;4個雞蛋打入小盆備用。
(2)苦瓜挖去瓜籽,切薄片,放1勺鹽攪拌勻。
(3)油熱鍋,倒入苦瓜翻炒至變色。
(4)倒入少許油,倒入4個雞蛋,將鍋里的雞蛋沿著鍋旁轉(zhuǎn)一圈。
(5)弄散蛋黃,煎至兩面金黃即起鍋。
苦瓜適量食用具有諸多好處,但是過量吃也會帶來一些壞處,所以要控制好食用量,一次吃200克左右,即1-2根左右,一周吃2-3次就好了。
苦瓜屬于大寒食物,不能多吃,每周最多吃1-2次。國外科學(xué)家還從苦瓜中提煉出一種奎寧精的物質(zhì),含有生理活性蛋白,能提高免疫系統(tǒng)的功能,同時還利于人體皮膚新生和傷口愈合。所以常吃苦瓜還能增強(qiáng)皮層活力,使皮膚變得細(xì)嫩健美。
每100克苦瓜中,水分占94%,含蛋白質(zhì)1克、碳水化合物3.7克,能提供71.2千焦的熱量??喙虾幸环N具有抗氧化作用的物質(zhì),這種物質(zhì)可以強(qiáng)化毛細(xì)血管,促進(jìn)血液循環(huán),預(yù)防動脈硬化??喙线€具有清熱解暑、消腫解毒的功效。
金剛坐是瑜伽中常見的坐姿之一 ,它有一個非常特別的功效——促進(jìn)腸胃蠕動,增強(qiáng)消化能力 。那么瑜伽金剛坐還有哪些好處?瑜伽金剛坐有什么作用?下面就和大眾健康網(wǎng)一起