蘿卜是一種中藥,所以我們經(jīng)常會聽到說吃中藥的時候不宜吃蘿卜,因為蘿卜可能會影響藥物的性味和藥效。孕婦的體質(zhì)比較敏感,一般孕婦在吃東西的時候是需要多加注意,所以也有人說孕婦是不是不可以吃蘿卜呢?那么,孕婦是否可以吃蘿卜呢?
蘿卜可用于治療食積不消、脘腹脹痛、嘔吐反酸、便秘、咳嗽痰多、哮喘、支氣管炎、肺部出血、聲啞失音、口舌生瘡、各種頭痛、手足凍瘡、醒酒利尿。蘿卜所含的殺菌素對白喉、腦膜炎、感冒等細菌和病毒有較強的殺滅、抑制作用。同時,它還有很好的防癌、抗癌作用。
蘿卜中含有很多的淀粉酶,能夠防止胃酸過多,胃炎及胃潰瘍,對胃部粘膜的修復(fù)具有很好的促進作用,同時能夠提高消化機能,其抗氧化及抑制細胞老化的效果也非常明顯,能改善焦燥不安、防止骨質(zhì)疏松,另外還有很強的解毒功能。
可以
蘿卜是一種極普通的根莖類蔬菜,它的營養(yǎng)及藥用價值卻很高。它富含木質(zhì)素,能夠大大增強身體內(nèi)巨噬細胞的活力,同時,蘿卜中的鈣、磷、鐵、糖化酵素及維生素a、b1、b2、葉酸等,都是有益于妊娠的營養(yǎng),所以孕婦吃蘿卜是有很多好處的。
1、蘿卜含豐富的維生素C和微量元素鋅,有助于增強孕婦的免疫功能,提高抗病能力。
2、蘿卜中的芥子油能促進胃腸蠕動、增加食欲、幫助消化,尤其適用于妊娠便秘的孕婦。
3、蘿卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收,這樣更家有利于孕婦營養(yǎng)吸收。
4、蘿卜含有木質(zhì)素,能提高巨噬細胞的活力,吞噬癌細胞。此外,蘿卜所含的多種酶,能分解致癌的亞硝酸胺,具有防癌作用。這樣能夠有效降低所患婦科癌癥的幾率。
雖然蘿卜有很多好處,但是單吃蘿卜肯定不能滿足孕婦和胎兒的營養(yǎng),孕婦在吃蘿卜時可以考慮和別的食物一起煮,但是要注意搭配。
材料:胡蘿卜,蘑菇,豌豆,味精,醋,白糖,面粉,香油,醬油,清油等各適量。
做法:1、胡蘿卜清洗干凈,切成小塊,蘑菇洗干凈后切成丁,胡蘿卜放在開水鍋中煮熟后撈出來,放涼水盆內(nèi)泡兩個小時左右,撈出來瀝干水分,放在小盆內(nèi),加面粉,勾好的芡粉攪拌好。
2、鍋放在火上,放上清油,油熱的時候放下胡蘿卜塊,炸成金黃色的時候撈出來。
3、鍋底留少許油,油熱時放入切好的蘑菇,豌豆炒幾下,將事先兌好的糖醋汁淋上,放上胡蘿卜塊再翻炒幾下,加上香油就可以出鍋了。
蘿卜性偏寒涼而利腸,一般脾虛泄瀉者慎食或少食;胃潰瘍、十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流產(chǎn)、子宮脫垂等孕婦忌吃。
忌吃:1、高脂肪食物;2、高糖飲食,使孕媽有患上糖尿病的風險;3、寒涼、辛辣食物,容易加重孕媽腸胃負擔。
蔬菜:生蒜、辣椒、胡椒、茴香、韭菜。
水果:龍眼、山楂
腌制食物:榨菜、臘肉、臘腸、咸魚、酸菜、豆腐乳
酒精飲品:白酒、啤酒、紅酒、黃酒
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