想要買到最新鮮、最香甜的櫻桃，那么在購買的時候我們應該注意些什么呢？怎么挑選到又新鮮又甜的櫻桃？大眾健康網(wǎng)小編為大家整理出了能夠幫助你挑選到好櫻桃的方法，快一起來看一看櫻桃的選購技巧介紹吧！

1、看櫻桃顏色

櫻桃從表面看起來一般都是大紅、深紅，或者是暗紅的顏色。通常表皮的呈色越暗，櫻桃就越甜。所以暗紅色的櫻桃最甜，越是鮮紅越是不夠甜、甚至有些酸的。

2、看櫻桃表皮

看櫻桃表皮指的是看表皮的質(zhì)地，應當挑選質(zhì)地比較硬的櫻桃。因為櫻桃表皮質(zhì)地有點硬的話，果蠅以及一些小蟲子就鉆不進去了，就不會有蟲卵之類的在櫻桃里面，吃起來也是比較安全的。

3、看大小形狀

在市場上賣的櫻桃大小形狀都是不一樣的，這和它的品種有關(guān)。但是不同的大小、不同的形狀，口感也是不一樣的。如果櫻桃比較大，如果它形狀扁圓像個D，如果櫻桃的果蒂越深，那么這個櫻桃就越甜。

4、果實光澤度

新鮮的水果，表面看起來是有光澤的；相反，表面看起來黯淡無光，可能那個水果就不新鮮了。不光櫻桃是這樣，其他水果大同小異。

5、看底部果梗

購買的時候還要看櫻桃的果梗是青綠還是發(fā)黑。如果是青綠，那就說明這櫻桃是剛摘下來沒多久的；如果發(fā)黑了，說明它不夠新鮮了。

6、看有無褶皺

如果櫻桃的表面看起來有皺紋，說明櫻桃脫水了，不新鮮了；如果櫻桃的表面某一部分變成了軟軟的黑褐色，說明櫻桃已經(jīng)變質(zhì)了，就不要購買。