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孕婦補鈣怎么補?孕婦補鈣吃什么好?[圖]

大眾健康網 2019-11-22 12:36 孕婦補鈣飲食注意

孕婦一般是需要補充很多種營養(yǎng)物質的,比如需要補充各種維生素,還有各種蛋白質,主要的還有補鈣,因為這些都是胎兒發(fā)育必不可少的營養(yǎng)物質,如果缺乏就會出現各種身體的問題。那么,一般孕婦補鈣需要吃什么食物呢?孕婦補鈣怎么吃比較好呢?

孕婦補鈣怎么補?孕婦補鈣吃什么好?(1)

1、奶制品

牛奶、羊奶等奶制品是鈣高,吸收好,食用便捷的很好鈣源,而且奶制品的營養(yǎng)價值不僅僅局限于鈣的補充,還可為孕婦補充其他諸多營養(yǎng)成分,建孕婦每天盡量補充1~2杯牛奶。

2、蔬菜

蔬菜不僅含有大量的鉀、鎂元素,可幫助維持酸堿平衡,減少鈣的流失,本身還含有不少鈣呢。綠葉蔬菜大多是鈣的中等來源,如小油菜、小白菜、芥藍、芹菜等,都是不可忽視的補鈣蔬菜。近年來的研究證實,綠葉蔬菜中的維生素K是骨鈣素的形成要素,而骨鈣素對鈣沉積入骨骼當中是必需的。100克雪里蕻中含鈣230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等,每100克鈣含量也在150毫克左右。

3、芝麻

芝麻醬是非常好的補鈣食品,含鈣量不遜色于奶酪。芝麻本身有硬殼,營養(yǎng)素的消化率也低,但經過磨制成芝麻醬,消化率大大改善。芝麻醬美味可口,吃1大勺芝麻醬,大概相當于25克的量,其中所含的鈣可達200毫克左右,實在不可小視。除了大量的鈣之外,芝麻醬還提供了十分豐富的鉀、鎂、鐵、鋅等礦物質以及大量的維生素E、維生素B1、尼克酸,還有蛋白質和單不飽和脂肪酸。

4、海帶蝦皮

海帶和蝦皮等也都是高鈣海制品,只要每天吃上25克,就可以補鈣300毫克,并且能降低血脂,預防動脈硬化。特別是蝦皮,25克中就含有500克以上的鈣質,蝦皮紫菜蛋花湯補鈣效果就要比大骨湯強百倍。但是蝦皮中含有微量的亞硝胺類致癌物,放多了不利健康。

5、豆制品

大豆除了是高蛋白食物之外,其實含鈣量也很高。500克豆?jié){含鈣120毫克,150克豆腐含鈣500毫克。不過需要提醒的是,引用豆?jié){需要反復煮開7次才可食用。而豆腐則不可與菠菜一起烹飪,雖然按理說能夠既補鈣又補鐵,但是菠菜中含有草酸,易與鈣相結合生成不被人體吸收的草酸鈣結合物。

6、注意事項

1.食用含鈣高的食物不一定就能很好的補鈣,補鈣的同時還需要補充維生素D,孕婦補鈣的同時應該多曬太陽,增加體內維生素D的量。

2.孕婦補鈣不宜過多,不鈣過多容易引起高鈣血癥,嚴重者引起中毒。

7、孕婦禁忌

1、忌用菜刀削水果

由于菜刀經常接觸生魚、生肉和生蔬菜等,所以會把一些細微的清水無法洗凈的寄生蟲卵帶到水果上,會影響寶寶的健康。

2、忌吃水果不漱口

有些水果含有多種發(fā)酵糖類物質,對牙齒有較強的腐蝕性,食用后若不漱口,口腔中的水果殘渣易造成齲齒。

3、忌食水果過多

把水果當飯吃,其實是不科學的。盡管水果營養(yǎng)豐富,但營養(yǎng)并不全面,尤其是蛋白質及脂肪相對較少,而這兩種物質也是胎兒生長發(fā)育所不能缺少的。

4、忌飯后立即吃水果

飯后立即吃水果,會造成脹氣和便秘。吃水果宜在飯后2小時內或飯前1小時。

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