胎兒在媽媽肚子里面的時候是需要很多種營養(yǎng)物質(zhì)的，因為胎兒是在迅速的發(fā)育的，這個時候孕婦就需要吃很多種含有這些營養(yǎng)物質(zhì)的食物了，所以很多準媽媽們會十分注重自己的營養(yǎng)攝入。那么，一般胎兒主要都需要哪些營養(yǎng)物質(zhì)呢？孕婦飲食方面又有哪些禁忌呢？

1、蛋白質(zhì)

懷孕后，為了讓胎兒、子宮、胎盤、母體血液、乳房等組織快速發(fā)育，蛋白質(zhì)的攝入量要充足，每天要攝入70-80克的蛋白質(zhì)，其中60%以上最好要來自高生理價值的動物性蛋白質(zhì)，如蛋、牛乳、肉、魚。

含蛋白質(zhì)豐富的食物：牛奶、牛肉、羊肉、豬肉、蛋類、魚、蝦、大豆、豆腐等。

2、脂肪

脂肪是構(gòu)成胎兒腦和神經(jīng)組織的重要成分，尤其是不飽和脂肪酸。如果缺乏就會推遲腦細胞的分裂增殖以及髓鞘化。

含不飽和脂肪酸豐富的食物：花生、核桃、葵花子、芝麻、果仁等。

3、卵磷脂

卵磷脂是胎兒大腦神經(jīng)細胞發(fā)育不可或缺的物質(zhì)，它能夠促進胎兒的大腦神經(jīng)系統(tǒng)與腦容積的增長、發(fā)育，和人體大腦及智力發(fā)育都有非常密切的關(guān)系。

含卵磷脂豐富的食物：蛋黃、大豆、魚頭、芝麻、蘑菇、山藥、黑木耳、動物肝臟、鰻魚、玉米油等。

4、鐵元素

整個妊娠期，準媽媽大概需要1000毫克鐵，其中胎兒大概需400-500毫克，胎盤大概需60-100毫克，子宮大概需40-50毫克。妊娠期間若鐵量補充不足，準媽媽經(jīng)常會出現(xiàn)貧血，使胎兒的生長發(fā)育受到影響。我國營養(yǎng)專家推薦準媽媽每天鐵供給量為60毫克。

含鐵豐富的食物：豬肝、豬血、瘦肉、蛋黃、雞、魚、蝦和豆類。綠葉蔬菜中含鐵較多的有菠菜、芹菜、油菜、莧菜、薺菜等。

5、鋅元素

鋅是酶的活化劑，它參與體內(nèi)80多種酶的活動和代謝，以及細胞發(fā)育和基因表達調(diào)控，是促進人體生長發(fā)育的重要元素，同時對促進智力發(fā)育發(fā)揮著重大的作用。從懷孕早期，胎兒對鋅的需求量就迅速增加，準媽媽缺鋅就會導致胚胎發(fā)育變慢，各組織器官的分化紊亂甚至還會出現(xiàn)畸形。我國營養(yǎng)專家推薦準媽媽每天鋅的供給量為35毫克。

含鋅豐富的食物：牡蠣、肝臟、瘦肉、蛋、粗糧、核桃、花生、西瓜子等，一般蔬菜、水果、糧食均含有鋅。

6、碘元素

碘是促進胎兒體格發(fā)育和腦發(fā)育的重要元素，也是與胎兒出生后缺陷有關(guān)的微量元素。若準媽媽缺碘（特別是在孕早期）就會導致胎兒甲狀腺功能低下，進而引起克汀?。ù粜“Y，不僅個子矮小，且智力嚴重低下）。我國營養(yǎng)專家推薦準媽媽每天碘的供給量為1000微克。

含碘豐富的食物：海帶、海魚、淡菜、海參、干貝、龍蝦、碘鹽、帶魚、芹菜、發(fā)菜、蛤干、蝦皮、海藻等。

7、鈣元素

在整個孕期，母體大概需要貯存50克鈣，胎兒需要30克。如果鈣的攝入不足，胎兒就會從母體的骨髓、牙齒中奪取鈣，來滿足其生長的需要，這樣就會導致準媽媽血鈣降低，出現(xiàn)小腿抽筋或手足抽搐。我國營養(yǎng)專家推薦的每天鈣的供給量為2000毫克。

含鈣豐富的食物：牛奶、蝦皮、豆腐、奶酪、大豆、酸奶、油菜、骨頭、蝦米、雞蛋、小白菜、豆?jié){等。

8、孕婦注意

柿子所含鞣酸容易與鐵結(jié)合，會妨礙鐵的吸收，有缺鐵性貧血的孕婦不要吃，而且空腹吃太多，易有嘔吐、惡心現(xiàn)象，食用時盡量不要同時吃酸的食物。

食用芒果要特別注意，孕婦若有水腫、皮膚過敏現(xiàn)象，最好要限制食用。

食用水果以打汁喝比較好吸收。

選擇吃多種綜合水果較好，勿單挑一、二種，且勿過量，例如吃過多荔枝或龍眼，易上火。

常吃榴連甜份高，容易發(fā)胖及上火，比較不建議孕婦食用。

孕婦吃水果要有所選擇哦。