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孩子養(yǎng)胃食譜有哪些?孩子養(yǎng)胃吃什么?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-22 12:39 養(yǎng)胃孩子兒童腸胃

很多人到了某個(gè)年齡段就會(huì)出現(xiàn)一些腸胃疾病,所以養(yǎng)胃要從小就開始,養(yǎng)成好的習(xí)慣以后就不至于會(huì)有胃病,很多媽媽可能會(huì)想盡各種方法給孩子養(yǎng)胃,特別是平時(shí)比較挑食的孩子?jì)寢尭⒁?,那孩子養(yǎng)胃食譜有哪些?孩子養(yǎng)胃吃什么?

孩子養(yǎng)胃食譜有哪些?孩子養(yǎng)胃吃什么?(1)

1、雞肉糯米粥

材料:雞腿1只,糯米45克,蔥白1根,鹽適量。

做法:

1、將雞腿洗凈,切成塊,開水焯燙,洗凈瀝干。

2、將雞腿放入鍋中,加4碗水熬湯。大火煮開后轉(zhuǎn)小火,約煮15分鐘,再倒入糯米煮開。

3、將蔥白去頭須,切細(xì)絲。待糯米煮熟后,加入鹽調(diào)味,最后放入蔥絲燜一下即可。

營(yíng)養(yǎng)提示:雞肉含有豐富的蛋白質(zhì),對(duì)孩子的生長(zhǎng)發(fā)育很有幫助;糯米含有蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸等,營(yíng)養(yǎng)豐富。

2、豬肝粥

材料:大米200克,豬肝100克,植物油、鹽、蔥花、姜絲、香油各適量。

做法:

1、將豬肝洗凈,切片。

2、將水燒開后放入大米,待粥快煮好時(shí)放入姜絲和豬肝同煮。豬肝熟時(shí)熄火,再放入鹽拌勻,食用前加香油和蔥花即可。

營(yíng)養(yǎng)提示:豬肝富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、鋅及維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C,尤其含磷、鐵豐富。

3、小米紅棗粥

材料:小米100克,大棗(干)30克,赤小豆15克。

做法:將赤小豆洗凈泡脹后,加水煮至半熟。再加入洗凈的小米、大棗(干),煮至爛熟成粥即可。

營(yíng)養(yǎng)提示:小米含有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、胡蘿卜素和維生素B2,大棗、赤小豆的蛋白質(zhì)豐富。三味互補(bǔ),是一種具有較高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的益智養(yǎng)胃粥品。

4、其他的食物

1、粥類

早上剛起床時(shí)腸胃功能還是懶洋洋沒有醒過來(lái)的,吃容易消化的粥類作為早餐就最適合不過的了。尤其八寶粥,里面含有花生、杏仁、白糖等,熱量更高更豐富,對(duì)胃有好處。而新鮮的花生富含蛋白質(zhì)、脂肪,能有效地保護(hù)胃。

而小米粥、牛奶粥、枸杞雞絲粥等可口美食,再搭配各種蔬菜和雞蛋,不僅養(yǎng)胃,還養(yǎng)足孩子一天的好精神啊!

2、牛奶

我們常說,牛奶可以補(bǔ)鈣,可以補(bǔ)充蛋白質(zhì),但你又知不知道牛奶還可以養(yǎng)胃呢?中醫(yī)認(rèn)為牛奶有補(bǔ)肺胃,生津液,潤(rùn)大腸的等重要功效,對(duì)于陰虛胃痛,津虧便秘等都有著很好的作用。

而西醫(yī)研究發(fā)現(xiàn),牛奶對(duì)消化性潰瘍病和習(xí)慣性便秘等腸胃疾病都有著非常良好的治療效果。牛奶還有保護(hù)胃黏膜的作用呢!雖然說牛奶具有很好的養(yǎng)胃功效,但專家提醒:患有腹瀉、脾虛證、濕證等患者在日常生活中不適合過量的飲用牛奶。

還有一點(diǎn)就是,早上空腹喝牛奶是一種錯(cuò)誤的做法。正確的享用方法應(yīng)該是改在早餐后1到2小時(shí)后喝牛奶。胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺點(diǎn)。喝奶前先吃一些含淀粉較多的食物,如饅頭等,這樣可使牛奶在人胃中停留時(shí)間較長(zhǎng),牛奶與胃液能夠充分發(fā)生酶解作用,使蛋白質(zhì)能夠很好的消化吸收。

3、養(yǎng)胃的肉類

養(yǎng)胃的肉類主要指的是能夠散寒溫胃的品種。有什么肉類有暖胃的作用呢?比如羊肉、鴨肉、雞肉等,都可以暖胃。但需要注意的是,尤其是羊肉最好是在秋冬季節(jié)服用,以免上火。而對(duì)于一些體質(zhì)熱盛,經(jīng)常上火的朋友來(lái)說,暖胃的肉類就要少吃為好了。

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