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寶寶吃什么補(bǔ)鋅效果好?寶寶吃什么補(bǔ)鋅效果最好的?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-22 12:40 補(bǔ)鋅營養(yǎng)寶寶幼兒

總是看見電視里面的廣告說寶寶需要補(bǔ)鈣和鋅,確實(shí)是這樣,鋅對(duì)寶寶的成長來說是非常重要的,所以寶寶在補(bǔ)充營養(yǎng)的過程中注意要多吃些含鋅的食物,但是寶寶的飲食又是需要特別注意的,那寶寶吃什么補(bǔ)鋅效果好?寶寶吃什么補(bǔ)鋅效果最好的?

寶寶吃什么補(bǔ)鋅效果好?寶寶吃什么補(bǔ)鋅效果最好的?(1)

1、寶寶吃什么補(bǔ)鋅效果好

(1)母乳補(bǔ)鋅

寶寶剛出生時(shí)最好用母乳喂養(yǎng),至少要母乳喂養(yǎng)嬰兒3個(gè)月,再逐漸改用牛乳或其他代乳品喂養(yǎng)。母乳中鋅的吸收率高,可達(dá)62%。尤其是初乳含鋅量高,平均濃度為血清鋅的4~7倍。

(2)飲食補(bǔ)鋅

食物中牡蠣、鯡魚含鋅量最高,其次是肉、肝、蛋類、蟹、花生、核桃、茶葉、杏仁、可可,含量20-50毫克;麥類、魚類、胡蘿卜、土豆;帶殼的千果類如胡桃、栗子、揍于、花生米、芝麻等鋅含量也較多。

(3)藥物補(bǔ)鋅

經(jīng)過醫(yī)院檢查,確診為明顯缺鋅的寶寶,可以在醫(yī)生指導(dǎo)下用硫酸鋅糖漿或葡萄糖酸鋅等制劑。一般用藥時(shí)間不可超過2~4個(gè)月,復(fù)查正常后及時(shí)停藥。而且需要注意的是,鋅的有效劑量與中毒劑量相距甚小,使用不當(dāng),很容易誘發(fā)缺鐵、缺銅、貧血等一系列病癥。

2、哪些食物含鋅量高

海產(chǎn)品:牡蠣、海蝦、海帶、蝦皮、扇貝。

肉類:牛肉、雞肉、豬腎臟、豬肝。

水果:花生、核桃、桑葚、蘋果。

蔬菜:土豆、紅薯、菠菜、胡蘿卜、黃豆、白木耳、白菜。

3、寶寶補(bǔ)鋅的輔食

據(jù)測(cè)定,動(dòng)物性食物的含鋅量高于植物性食物,而且動(dòng)物蛋白質(zhì)分解后所產(chǎn)生的氨基酸能促進(jìn)鋅的吸收,吸收率一般在50%左右。人工喂養(yǎng)的嬰兒應(yīng)從6個(gè)月起開始添加容易吸收的富鋅輔食,如瘦肉末、蛋黃、魚泥、動(dòng)物肝臟、花生米粉、核桃仁粉等。4歲以后的兒童,完全可以從食物中攝取足夠的鋅元素,注重飲食結(jié)構(gòu)合理平衡,粗細(xì)雜糧混合搭配,注意不要讓孩子吃過多的甜食,以免影響鋅的吸收。

4、寶寶補(bǔ)鋅食譜推薦

土豆泥(適合4個(gè)月以上寶寶)

材料:新鮮沒有發(fā)芽的土豆1只

做法:土豆去皮,切成小塊入鍋蒸熟或煮熟,將煮熟的土豆放入小碗,用勺壓爛成泥,加少量水調(diào)勻。

南瓜泥(適合6個(gè)月以上寶寶)

材料:南瓜一小塊(約100克)

做法:南瓜去皮,切成小丁蒸熟;將蒸熟的南瓜放入小碗里,用小勺壓爛成泥即可。

番茄肝末(適合7個(gè)月以上寶寶)

材料:豬肝、番茄各200克,洋蔥100克。

做法:將豬肝洗凈切碎;番茄用開水燙一下,去皮切碎;洋蔥剝?nèi)テ?、洗凈切碎。把豬肝、洋蔥同時(shí)放入鍋里加水或肉湯煮,快熟時(shí)放入番茄末即可。

肉末卷心菜(適合8個(gè)月以上)

材料:卷心菜100克、洋蔥1/2個(gè),豬絞肉50克,蔥、姜末、淀粉各少許

做法:卷心菜洗凈,用開水燙一下后切碎,洋蔥洗凈,切碎末待用。鍋里放適量油燒熱后將豬肉煸炒,加入蔥姜末,水和切碎的洋蔥,待煮軟后再放入卷心菜稍煮,最后用水淀粉勾芡即可。

青菜瘦肉羹(適合8個(gè)月以上寶寶)

材料:大米50克、瘦牛肉50克,青菜2棵,植物油5克

做法:將大米洗凈;瘦牛肉剁泥,青菜切碎,在鍋內(nèi)倒入油加熱,下入瘦牛肉泥和大米翻炒,然后加水慢火熬煮,煮成粥后放入碎青菜熬至黏稠即可。

5、溫馨小提醒

選擇合鋅量高的食物,配制成營養(yǎng)平衡又色、香、味、美、形多樣化的平衡膳食。食物含鋅量最高的是動(dòng)物性食物,如肉類、魚類、動(dòng)物的肝臟和腎臟、蛋類和水產(chǎn)類,如蛤、蚌、牡垢等,帶殼的千果類如胡桃、栗子、揍于、花生米、芝麻等合量也較多。根據(jù)這種食物的含鋅情況,只要注意在1日三餐膳食中搭配各種動(dòng)物性的食物,在午點(diǎn)中選擇一些干果類食品,就能夠通過食物保證鋅元素的供給量。

6、寶寶吃什么補(bǔ)鋅效果好

寶寶剛出生時(shí)最好用母乳喂養(yǎng),至少要母乳喂養(yǎng)嬰兒3個(gè)月,再逐漸改用牛乳或其他代乳品喂養(yǎng)。母乳中鋅的吸收率高,可達(dá)62%。尤其是初乳含鋅量高,平均濃度為血清鋅的4~7倍。

7、飲食補(bǔ)鋅

食物中牡蠣、鯡魚含鋅量最高,其次是肉、肝、蛋類、蟹、花生、核桃、茶葉、杏仁、可可,含量20-50毫克;麥類、魚類、胡蘿卜、土豆;帶殼的千果類如胡桃、栗子、揍于、花生米、芝麻等鋅含量也較多。

8、藥物補(bǔ)鋅

經(jīng)過醫(yī)院檢查,確診為明顯缺鋅的寶寶,可以在醫(yī)生指導(dǎo)下用硫酸鋅糖漿或葡萄糖酸鋅等制劑。一般用藥時(shí)間不可超過2~4個(gè)月,復(fù)查正常后及時(shí)停藥。而且需要注意的是,鋅的有效劑量與中毒劑量相距甚小,使用不當(dāng),很容易誘發(fā)缺鐵、缺銅、貧血等一系列病癥。

9、哪些食物含鋅量高

海產(chǎn)品:牡蠣、海蝦、海帶、蝦皮、扇貝。

肉類:牛肉、雞肉、豬腎臟、豬肝。

水果:花生、核桃、桑葚、蘋果。

蔬菜:土豆、紅薯、菠菜、胡蘿卜、黃豆、白木耳、白菜。

10、補(bǔ)鋅要按時(shí)添加輔食

據(jù)測(cè)定,動(dòng)物性食物的含鋅量高于植物性食物,而且動(dòng)物蛋白質(zhì)分解后所產(chǎn)生的氨基酸能促進(jìn)鋅的吸收,吸收率一般在50%左右。人工喂養(yǎng)的嬰兒應(yīng)從6個(gè)月起開始添加容易吸收的富鋅輔食,如瘦肉末、蛋黃、魚泥、動(dòng)物肝臟、花生米粉、核桃仁粉等。4歲以后的兒童,完全可以從食物中攝取足夠的鋅元素,注重飲食結(jié)構(gòu)合理平衡,粗細(xì)雜糧混合搭配,注意不要讓孩子吃過多的甜食,以免影響鋅的吸收。

11、寶寶補(bǔ)鋅食譜推薦

土豆泥(適合4個(gè)月以上寶寶)

材料:新鮮沒有發(fā)芽的土豆1只

做法:土豆去皮,切成小塊入鍋蒸熟或煮熟,將煮熟的土豆放入小碗,用勺壓爛成泥,加少量水調(diào)勻。

12、南瓜泥(適合6個(gè)月以上寶寶)

材料:南瓜一小塊(約100克)

做法:南瓜去皮,切成小丁蒸熟;將蒸熟的南瓜放入小碗里,用小勺壓爛成泥即可。

13、番茄肝末(適合7個(gè)月以上寶寶)

材料:豬肝、番茄各200克,洋蔥100克。

做法:將豬肝洗凈切碎;番茄用開水燙一下,去皮切碎;洋蔥剝?nèi)テ?、洗凈切碎。把豬肝、洋蔥同時(shí)放入鍋里加水或肉湯煮,快熟時(shí)放入番茄末即可。

14、肉末卷心菜(適合8個(gè)月以上)

材料:卷心菜100克、洋蔥1/2個(gè),豬絞肉50克,蔥、姜末、淀粉各少許

做法:卷心菜洗凈,用開水燙一下后切碎,洋蔥洗凈,切碎末待用。鍋里放適量油燒熱后將豬肉煸炒,加入蔥姜末,水和切碎的洋蔥,待煮軟后再放入卷心菜稍煮,最后用水淀粉勾芡即可。

15、青菜瘦肉羹(適合8個(gè)月以上寶寶)

材料:大米50克、瘦牛肉50克,青菜2棵,植物油5克

做法:將大米洗凈;瘦牛肉剁泥,青菜切碎,在鍋內(nèi)倒入油加熱,下入瘦牛肉泥和大米翻炒,然后加水慢火熬煮,煮成粥后放入碎青菜熬至黏稠即可。

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