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寶寶補鈣食譜有哪些?寶寶補鈣食療方法有哪些?[圖]

大眾健康網 2019-11-22 12:51 補鈣營養(yǎng)寶寶發(fā)育

寶寶在發(fā)育期間是要適量補鈣的,如果寶寶攝取到的鈣質不足的話寶寶就容易出現(xiàn)營養(yǎng)不良的情況,還會影響到身體的發(fā)育,所以媽媽們平時要注意給孩子補充適量的鈣質,可以做一些補鈣的食物給寶寶吃,那寶寶補鈣食譜有哪些?寶寶補鈣食療方法有哪些?

寶寶補鈣食譜有哪些?寶寶補鈣食療方法有哪些?(1)

1、魚菜米糊

適宜范圍:4個月以上的寶寶。

原料:嬰兒米粉,魚肉和青菜各15-25克,食鹽少許。

自作方法:

1、將米粉酌加清水浸軟,攪為糊,入鍋,旺火燒沸約8分鐘。

2、將青菜、魚肉洗凈后,分別剁泥共入鍋中,續(xù)煮至魚肉熟透,調味后即成。

營養(yǎng):魚肉中富含鈣,不僅能補鈣,還可促進腦發(fā)育,配上嬰兒米粉和青菜,能滿足身體對多種營養(yǎng)素的需求。

2、山藥芝麻泥

適宜范圍:5個月以上的寶寶。

原料:新鮮山藥50克,黑芝麻(炒熟)50克。

制作方法:

1、將山藥削皮,切小塊,放在干凈的碗里,放在鍋里蒸熟。

2、將蒸好的山藥用小勺搗成泥。

3、將黑芝麻放在研磨器里研成粉。

4、將黑芝麻粉加到山藥泥里,攪拌均勻,即可。

營養(yǎng):芝麻里含有豐富的鈣質,山藥則有促進鈣質吸收的作用。二者相加,是缺鈣寶寶的理想美食。

3、蛋花豆腐羹

適用范圍:6個月以上的寶寶。

原料:雞蛋、豆腐、骨湯150克、小蔥末等。

制作方法:

1、雞蛋打散,豆腐搗碎,骨湯煮開;

2、下入豆腐小火煮,適當進行調味,并撒入蛋花,最后點綴小蔥末。

營養(yǎng):雞蛋、豆腐含有豐富的鈣質及蛋白質,吃起來又軟又嫩,特別適合給還不太會咀嚼的小寶寶吃。

4、蛋黃奶香粥

適宜范圍:7個月以上的寶寶。

原料:新鮮雞蛋一個,大米50克,牛奶60毫升(或配方奶粉1小勺),清水適量,鹽少許。

制作方法:

1、將大米洗凈,用冷水浸泡1-2小時。

2、將雞蛋洗凈,煮熟,取出蛋黃,壓成泥備用。

3、將大米連水倒入鍋里,先用大火燒開,在用小火煮20分鐘左右。

4、加入蛋黃泥,用小火煮2-3分鐘,邊煮邊攪拌,加入牛奶或配方奶調勻,加入鹽調味,即可。

營養(yǎng):牛奶中含有豐富的鈣,蛋黃中含有一定量的維生素D,既能提供豐富的鈣,又能促進寶寶對鈣的吸收利用。

5、紫菜豆腐羹

適用范圍:10個月以上的寶寶。

原料:紫菜40克,豆腐300克,番茄100克,小米面10克,鹽適量。

制作方法:

1、紫菜用清水浸開,洗干凈,再用沸水煮一會兒,拭干水分,剪成粗條;豆腐切成小方粒,番茄洗凈去皮切成小塊備用。

2、鍋置火上,加油約2湯匙,放下番茄略炒,加入水半碗,待沸后,再加入豆腐粒與紫菜條同煮。

3、以1湯匙小米面混合半碗水,加入煮沸的紫菜湯內,加鹽調味即可。

營養(yǎng):豆腐含豐富的鈣質,紫菜等海藻類食物含豐富的碘質,對生長發(fā)育及新陳代謝是非常重要的。

6、骨湯面

適用范圍:12個月以上的寶寶。

原料:豬骨200克,龍須面50克,青菜30克,鹽少許,米醋數(shù)滴。

制作方法:

1、將骨砸碎,放入冷水中用中火熬煮,煮沸后加米醋,繼續(xù)煮30分鐘后,講骨棄之,取清湯。

2、將龍須面下入骨湯,將洗凈、切碎的青菜加入湯中煮至面熟,加少許鹽調味即可。

營養(yǎng):湯中含有膠原蛋白、脂肪、鈣、磷等易于人體吸收的營養(yǎng),促進寶寶成長。

7、注意飯后補鈣

在我們吃的飯菜里面,吸收消化以后有很多酸性的物質,比如氨基酸等,這些酸性物質有促進鈣吸收的功能。所以,給孩子補鈣,飯后補的效果更好。而且給寶寶補鈣時,不要一次補太多,最好分次補鈣,因為一次補的鈣越多,吸收率反而越低。相同分量的鈣劑分多次吃,更有利于鈣的吸收。

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