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冬瓜能放冰箱嗎？冬瓜能放多久？[多圖]

大眾健康網(wǎng) 2018-12-11 00:40 冬瓜冰箱 大中小

冬瓜是夏季的應(yīng)季蔬菜，能消暑去腫，利尿除濕。你知道冬瓜該怎么保存嗎？是放冰箱還是在常溫下存儲(chǔ)？又能保存幾天呢？

冬瓜能放冰箱嗎？冬瓜能放多久？(1)

1.整個(gè)冬瓜

如果你家里種了冬瓜，或者買來(lái)的是整個(gè)冬瓜，則可以直接放在常溫下保存，如果保持冬瓜原有的生長(zhǎng)方向，瓜瓤會(huì)不易斷，儲(chǔ)存的時(shí)間更長(zhǎng)，注意保持通風(fēng)、干燥的環(huán)境，這樣可以將冬瓜保存5到8天。

冬瓜能放冰箱嗎？冬瓜能放多久？(2)

2.切開的冬瓜

如果冬瓜已經(jīng)切開，則需要放入冰箱保存，用保鮮膜或者和冬瓜切面大小相同的干凈白紙緊緊貼在冬瓜的表面，排出空氣，這樣存放在冰箱可以保持3到5天仍然比較新鮮。

冬瓜能放冰箱嗎？冬瓜能放多久？(3)

3.冬瓜的選購(gòu)

冬瓜有青皮、黑皮和白皮這三種類型，黑皮冬瓜肉后且緊，適合煲湯，白皮冬瓜肉薄且松，適合烹炒，青皮冬瓜介于兩者之間。用手指輕壓冬瓜的肉，選擇肉質(zhì)緊密的，外形上選擇長(zhǎng)棒形的冬瓜。

冬瓜能放冰箱嗎？冬瓜能放多久？(4)

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