早餐是一天飲食的開(kāi)始，對(duì)人體來(lái)說(shuō)是非常重要的，需要補(bǔ)充人足夠的營(yíng)養(yǎng)，維持生命活動(dòng)，對(duì)于想要減肥的人來(lái)說(shuō)，很多人早上選擇不吃東西，早上不吃東西對(duì)身體肯定是不好的，早上可以吃一些既營(yíng)養(yǎng)有可以減肥的早餐，下面就為大家推薦這樣的早餐哦！

1、豆?jié){+油條

豆?jié){配油條等其他主食，是不錯(cuò)的選擇。其實(shí)自己做豆?jié){很簡(jiǎn)單的，買個(gè)豆?jié){機(jī)，前一天晚上把豆?jié){浸泡好，早上起來(lái)把大豆放到豆?jié){機(jī)中，只需要15分鐘，一碗熱騰騰的豆?jié){就好了，除了黃豆還可以加入黑豆、紅豆，這樣營(yíng)養(yǎng)又美顏。

這是很經(jīng)典的早餐搭配，女人喝豆?jié){好處多，可以預(yù)防婦科疾病，豆?jié){是植物蛋白，碳水化合物和蛋白質(zhì)類的食物都有了，營(yíng)養(yǎng)豐富。

2、豆奶+蛋白粉+火腿面包

豆奶一杯，加入一勺蛋白粉即可；火腿面包無(wú)須在外購(gòu)買，可以用全麥面包和脫脂火腿片自制而成。這款早餐，營(yíng)養(yǎng)均衡，加入蛋白粉能使你精力更充沛，還含有植物雌激素哦。

3、南瓜奶油法式長(zhǎng)棍面包

南瓜1/4個(gè)、奶油奶酪2大勺、法式長(zhǎng)棍面包2片。南瓜去皮，切成適當(dāng)?shù)拇笮?，用保鮮膜包裹之后，放入微波爐加熱5分鐘；趁南瓜還熱的時(shí)候放入奶油奶酪搗成泥狀，然后把2涂抹到法式長(zhǎng)棍面包上即可食用。

南瓜中含有葉黃素和β-胡蘿卜素，有助于防止老化。南瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，熱量很低，所以食用南瓜時(shí)不用擔(dān)心發(fā)胖，它是一個(gè)極佳的減肥食物。

4、牛奶+蘇打餅干

超市購(gòu)買的牛奶可以直接冷飲，加熱也十分方便。鮮牛奶則需要煮沸五分鐘，才能保證細(xì)菌被殺死。吃早餐的正確順序是先吃蘇打餅干，再喝牛奶，牛奶不要空腹喝。牛奶中含有豐富的鈣、維生素D等，包括人體生長(zhǎng)發(fā)育所需的全部氨基酸，消化率可高達(dá)98%，是其他食物無(wú)法比擬的。最好選擇脫脂牛奶，脫脂牛奶的熱量比較低。

5、茶+小面包

一杯熱熱的、淡淡的茶飲，幾只小面包，雖然簡(jiǎn)單，但特別的方便。習(xí)慣晚起的人也需要在起身后少量進(jìn)食，一杯茶飲的作用是溫潤(rùn)腸胃，幾只小面包所提供的少許能量不會(huì)影響到稍后午餐的胃口，又可以補(bǔ)充空空的感覺(jué)，帶給午餐更大的從容。

6、玉米粉2匙+牛奶1匙+麥片1匙

將材料用開(kāi)水沖飲即可，如果覺(jué)得不夠飽，可以前一天晚上煮好一根鮮玉米，第二天早上微波一下，配玉米羹。這款早餐以玉米為主的健康營(yíng)養(yǎng)餐，玉米羹做法方便簡(jiǎn)單。玉米含有大量膳食纖維，是粗糧中的保健佳品，對(duì)促進(jìn)人體消化頗為有利。玉米更是瘦身主食，營(yíng)養(yǎng)豐富，有身體比較不容易吸收的糖原，很利于減肥。

7、水果三明治

將獼猴桃、香蕉、草莓切成適當(dāng)?shù)拇笮?，在面包片上均勻地涂抹酸奶油（根?jù)個(gè)人的口味調(diào)節(jié)酸奶油的量）；在涂抹好的面包片上放上1，然后用另一片面包片蓋上。根據(jù)個(gè)人的口味，可以把面包皮切除。

酸奶油是鮮奶油發(fā)酵而成的，帶有酸味。依個(gè)人的口味搭配其他的水果一起食用也不錯(cuò)。香蕉、獼猴桃、草莓都富含營(yíng)養(yǎng)素和酵素，所以有助于減肥。

8、蔬菜水果汁+煎蛋三明治

用不粘鍋煎蛋（無(wú)須放食用油），再取兩片全麥切片面包，還可按個(gè)人口味加火腿，生菜和脫脂沙拉醬，用時(shí)令水果調(diào)配果汁。簡(jiǎn)單的一頓蔬果早餐，能滿足一天維生素需求。鮮橙胡蘿卜汁、甜瓜蘋果汁、純獼猴桃汁、純黃瓜汁都會(huì)是很好的選擇，有助于排出體內(nèi)毒素，增強(qiáng)新陳代謝。

9、不吃早餐的危害

1、容易發(fā)胖

如果早餐沒(méi)吃，那早上到中午吃飯這一段時(shí)間勢(shì)必會(huì)消耗身體的能量，因此中午時(shí)會(huì)感到特別的饑餓，中午的攝入量勢(shì)必會(huì)很多，甚至是晚上也會(huì)相應(yīng)的吃多。但晚飯后不久就會(huì)入睡，營(yíng)養(yǎng)來(lái)不及被身體消化吸收。長(zhǎng)此以往，會(huì)使熱量過(guò)剩，增加脂肪的生成，從而長(zhǎng)胖。所以我們應(yīng)該堅(jiān)持吃早餐，杜絕肥胖。

2、不吃早餐影響容貌

如經(jīng)常熬夜一樣，不吃早餐也會(huì)影響容貌。不吃早餐會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良或貧血等癥狀。如若營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)不足，會(huì)使皮膚呈現(xiàn)灰白或蠟黃而毫不紅潤(rùn)，影響人的美觀。長(zhǎng)期不吃早餐更會(huì)使加速皮膚的老化。

3、營(yíng)養(yǎng)不均衡，抵抗力低

早上胃里沒(méi)食物，會(huì)使人體血液產(chǎn)生一種凝血因子，其形成的纖維蛋白會(huì)使心血管疾病加重。血管壁損傷，會(huì)引起消化不良，營(yíng)養(yǎng)無(wú)法正常吸收，營(yíng)養(yǎng)不均衡，從而使身體免疫力和抵抗力下降。

4、易患膽結(jié)石

胃在沒(méi)有食物的情況下蠕動(dòng)，胃壁會(huì)受分泌的胃酸刺激，導(dǎo)致胃粘膜受損，人體膽囊中的膽汁無(wú)法及時(shí)排除，導(dǎo)致膽汁中的膽固醇大量沉積，長(zhǎng)此以往，會(huì)患上膽結(jié)石癥。

5、降低學(xué)習(xí)和工作的效率

不吃早餐，會(huì)使血糖水平低于正常值，不能有效的供應(yīng)大腦的運(yùn)轉(zhuǎn)，從而降低了學(xué)習(xí)和工作的效率。