冬季養(yǎng)生對于身體健康是非常有好處的，所以建議大家在冬季可以多注意養(yǎng)生保健。其實冬天養(yǎng)生有很多的方法，飲食療法就是其中之一，想要養(yǎng)生可以多吃一些有助于養(yǎng)生的食物，多做一些有助于養(yǎng)生的運動。那么冬季養(yǎng)生有何方式？冬季養(yǎng)生需注意什么？

1、冬季養(yǎng)生有何方式

1、酸性與堿性

事實上，食物的酸堿性并不是由我們的味覺決定的，而是與它的礦物質(zhì)含量有關。所以水果中通常吃起來酸酸的，如檸檬、楊桃，然而它卻是堿性食物：又如米飯，面類并無顯著的味覺反應，可是為酸性食物。若以日常食物分類，大部份動物性食物，屬酸性食物，如魚類、肉類、貝類。此外，大多數(shù)谷類、部份堅果類亦屬于酸性食物。

2、葷與素

葷與素二者的合理搭配，可以讓人既飽口福，又不致于因吃動物性食物過多，而增加血液和心臟的負擔。我們中國人的飲食習慣是以植物性食物為主，動物性食物為輔，這樣的膳食結(jié)構(gòu)比較利于長壽。

3、主食與副食

通常我們所說的主食是指米、面、雜糧等，副食是指肉、蛋、菜等食物。主食和副食二者缺一不可。有人提倡多食肉少吃糧，這不符合養(yǎng)生之道。有人要減肥，只吃主食，不吃副食，結(jié)果卻適得其反，多余的淀粉在體內(nèi)會分解成葡萄糖，并轉(zhuǎn)化為脂肪儲藏起來。有人覺得主食沒有營養(yǎng)，不吃正餐，飲食無常，零食不斷。這些都不符合飲食養(yǎng)生的要求。

4、細糧與粗糧

吃粗糧成了近年來的一種新時尚。很多人喜歡吃粗糧，認為它營養(yǎng)價值高、入口感覺好，而且對牙齒、面部肌肉等都比較有益?？墒?，粗糧雖好，也不宜多吃。因為其中含有過多的食物纖維，會影響人體對蛋白質(zhì)、無機鹽以及某些微量元素的吸收，甚至還會損害到人體的生殖能力。日常飲食，細糧與粗糧的比例控制在4：6最健康。

5、干與稀

每餐飲食都應該有干有稀，有的人圖省事只吃干食，不僅影響腸胃吸收效果，也易引起營養(yǎng)成分比例失調(diào)。當然餐餐吃稀的，也不是良好習慣。營養(yǎng)專家建議，胖人先稀后干，瘦人先干后稀。

6、寒與熱

食物有寒、熱、溫、涼四性之別。營養(yǎng)專家建議，寒者以熱補、熱者以寒補的平衡膳食，如果破壞了這種平衡必然傷身，維持這種平衡才能延年益壽。

冬季時人們很容易染上各種疾病，對于那些上班族而言，一定要多多注意自己的身體健康狀況，多吃一些對身體有益的水果和蔬菜，以便能夠盡快擺脫疾病的困擾。

2、冬季養(yǎng)生需注意什么

1、注意多喝水

以補充夏季丟失的水分，而且秋冬季非常干燥，每天通過皮膚蒸發(fā)了大量的水分，因此補水必不可少。建議根據(jù)個人每天的日?；顒恿匡嬎Ｇ闆r下，每天至少飲用8~10杯水，不要喝太多水，以免造成反效果。

2、飲食要健康

膳食主要以滋陰潤肺為基本原則。年紀大和胃相對弱一點的人，早餐可以喝粥以達到益胃生津的作用，如百合蓮子粥、銀耳冰糖糯米粥、杏仁川貝糯米粥、黑芝麻粥等。此外，還應多吃一些酸味果蔬，少吃辛辣刺激食品，這對護肝益肺是大有好處的。

3、注意保暖

秋冬季氣候冷，我們要注意保暖，切不可不要風度不要溫度，以防感冒生病。最好的辦法是進行一些體育鍛煉，如早操、慢跑等，以提高對疾病的抵抗力。

早睡，一般是指在10點左右休息,因為,進入11點,人體各個器官就開始修護排毒,比如肝臟在11點就開始排毒。早起，一般指6點左右起來，起床前適當多躺幾分鐘，舒展活動一下全身，精神狀態(tài)會非常好。

4、可適當進補

最好是食補，新鮮的水果和蔬菜含有多種維生素和微量元素，是人體必不可少的營養(yǎng)物質(zhì)。多吃薺菜可治療高血壓；多吃蘿卜可健胃消食，順氣寬胸，化痰止咳；多吃山藥能補脾胃。日常食用的胡桃、花生、紅棗、扁豆、藕等也都是進補的。