糖尿病在生活中是很常見的一種疾病，這種疾病對(duì)于身體健康是非常的有影響的，所以我們?cè)谌粘Ｉ钪袘?yīng)該要好好的呵護(hù)自己的身體不要讓自己的身體受到傷害。其實(shí)生活中有很多的方法是可以緩解糖尿病的癥狀的，最常見的就是飲食療法。那么糖尿病應(yīng)該如何預(yù)防？糖尿病該吃什么？

1、糖尿病應(yīng)該如何預(yù)防

1、苦瓜

苦瓜是我們生活中經(jīng)常吃的食物，經(jīng)常吃對(duì)我們的身體健康是非常有利的，而且含有豐富的營養(yǎng)價(jià)值，能有效預(yù)防糖尿病的發(fā)生。

味極苦，性寒，有清熱解暑、清肝明目、解毒的功能?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，苦瓜含苦瓜甙、5—羥色胺、谷氨酸、丙氨酸及維生素B1等成分。

苦瓜的粗提取物有類似胰島素的作用，能降低血糖，對(duì)糖尿病有良好的防治作用。

2、南瓜

南瓜也是非常不錯(cuò)的食物，經(jīng)常吃對(duì)我們的健康是非常有利的，而且非常美味，對(duì)于預(yù)防糖尿病也有不錯(cuò)的效果。

味甘，性溫，有補(bǔ)中益氣、消炎止痛的功能?，F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，南瓜能促進(jìn)胰島素的分泌，從而降低血糖。

3、洋蔥

味甘、辛，性微溫，與蔥、蒜性味相近，具有健胃、增進(jìn)食欲、行氣寬中的功效，與大蒜一起食用有降糖效果。經(jīng)常食用洋蔥，既可充饑，又能降糖治病。

4、黑木耳

含木耳多糖、維生素、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素和鉀、鈉、鈣、鐵等礦物質(zhì)，其中木耳多糖有降糖效果。

通過實(shí)驗(yàn)證明了木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖，所以生活中我們應(yīng)該經(jīng)常吃黑木耳，對(duì)身體有利并且可以預(yù)防糖尿病。

5、紫菜

含有豐富的紫菜多糖、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、維生素等，其中的紫菜多糖能顯著降低血糖。糖尿病患者可于飯前食用紫菜，以降低血糖。

6、魔芋

一種低熱能、高纖維素食物。因其分子量大，粘性高，在腸道內(nèi)排泄緩慢，能延緩葡萄糖的吸收，有效降低餐后血糖升高。

魔芋中所含的葡萄甘露聚糖對(duì)降低糖尿病患者的血糖有較好的效果。又因?yàn)樗詮?qiáng)，含熱能低，既能增加飽腹感，減輕饑餓感，又能減輕體重，所以是糖尿病患者的理想食品。

7、麥麩

味甘，性平、偏涼，除充饑、補(bǔ)充營養(yǎng)外，也可養(yǎng)心安神。麩小麥可益氣、除熱、止汗;麥麩調(diào)中、清熱、止虛汗，可根據(jù)病情所需而選用。用麥麩、面粉按6：4的比例，拌和雞蛋，做成糕餅，可作為糖尿病病人正餐或加餐食品。

2、怎么可以預(yù)防糖尿病

1、每天走路30分鐘

糖尿病防治指南建議，每周應(yīng)進(jìn)行150分鐘的有氧運(yùn)動(dòng)，可分?jǐn)偟?~6天進(jìn)行，即每天30分鐘左右。

在所有運(yùn)動(dòng)中，走路適用人群最廣，不受場地、時(shí)間限制，比較安全，步伐、步速可以自己調(diào)節(jié)，且對(duì)關(guān)節(jié)的損害較小。

2、減輕體重

相關(guān)研究明確了肥胖、超重和糖尿病的關(guān)系，不僅是糖尿病，各種代謝異常都與其相關(guān)，并且超重越多患病風(fēng)險(xiǎn)越大。

因此，只要能減輕體重，就能獲益。成年以后主要胖的是腰腹，有的人雖然體質(zhì)指數(shù)正常，但是腰腹脂肪多。

通過合理運(yùn)動(dòng)，首先減少的是腰腹肥肉。而單純節(jié)食、不運(yùn)動(dòng)未必減脂肪，還可能會(huì)丟肌肉。人的肌肉少了，血糖可能更不穩(wěn)定。

3、適量喝咖啡

研究發(fā)現(xiàn)，喝咖啡能降低糖尿病發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)?？Х扔欣虻淖饔茫€能提神，幫助身體燃燒一部分熱量，對(duì)促進(jìn)代謝有好處。

但喝咖啡要適量，一天不能超過3杯，否則有脫鈣的風(fēng)險(xiǎn)，會(huì)引發(fā)骨質(zhì)疏松。另外，早起喝比較好，可把體內(nèi)多余的水分排出，且一上午比較清醒。

4、選擇高纖維素食物

研究證明，纖維素能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，排出殘余的代謝廢物，做好腸道清理工作。

另外，纖維素對(duì)腸道功能的好處還表現(xiàn)在對(duì)腸道自身激素的調(diào)節(jié)上，對(duì)脂類代謝、糖類代謝都有益處。

5、經(jīng)常深呼吸

研究表明，長期壓力會(huì)導(dǎo)致血糖升高，深呼吸有減輕壓力的作用。除了深呼吸，精神緊張的時(shí)候做做瑜伽，可以通過調(diào)節(jié)交感神經(jīng)，減輕胰島素抵抗。

很多病人都有這樣的體會(huì)，晚上睡不好覺，第二天早上肯定血糖高，這就是交感神經(jīng)紊亂的后果。

結(jié)語：通過對(duì)上文的閱讀相信大家對(duì)于如何預(yù)防糖尿病已經(jīng)有了一定的了解，我們都知道糖尿病會(huì)引起許多的并發(fā)癥，并且對(duì)身體的危害是非常大的，所以一定要預(yù)防糖尿病的發(fā)生，才有利身體的健康。

3、糖尿病該吃什么

1、燕麥

燕麥的營養(yǎng)和醫(yī)療保健價(jià)值很高。燕麥中的B族維生素、尼克酸、葉酸、泛酸都比較豐富，特別是維生素E，每100克燕麥粉中高達(dá)15毫克。此外其所含氨基酸的組成比較全面，人體必需的8種氨基酸含量均居首位，尤其是賴氨酸高達(dá)0.68克。

裸燕麥能預(yù)防和治療由高血脂引發(fā)的心腦血管疾病，即服用裸燕麥片3個(gè)月（日服100克），可明顯降低心血管和肝臟中的膽固醇、甘油三酯、β-脂蛋白，總有效率達(dá)87.2%。糖尿病患者必須嚴(yán)格控制淀粉攝取量，但同時(shí)又應(yīng)保證其他營養(yǎng)成分的吸收，裸燕麥具有高營養(yǎng)、高熱量、低淀粉、低糖的特點(diǎn)，所以從客觀上滿足了糖尿病患者的飲食需求。食用裸燕麥制品，可達(dá)到少食而營養(yǎng)不減的功效，可大大減少淀粉攝取量，對(duì)糖尿病患者而言，是極其難得的食品。

降糖吃法：煮粥或者直接沖泡當(dāng)早餐食用均可，注意的是不要加糖。

2、紫菜

紫菜含有豐富的紫菜多糖、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、維生素等，其中的紫菜多糖能顯著降低空腹血糖。糖尿病患者可于飯前食用紫菜，以降低血糖。一般可用紫菜做湯、羹。

降糖吃法：紫菜10克，豬瘦肉50克，清湯300克，蔥姜末共10克，濕淀粉20克，麻油、味精、醋各適量。紫菜去雜質(zhì)，漂洗干凈；豬瘦肉斬成肉末，加少許精鹽拌勻；鍋內(nèi)加入清湯、精鹽、味精和肉末，燒至八成熟時(shí)加紫菜，用濕淀粉勾芡，加蔥姜末、醋，淋入麻油即成。

3、洋蔥

洋蔥含有氣味物質(zhì)硫醇、二硫化物、三硫化物、多種氨基酸等，具有較高的藥用價(jià)值，能降血脂、抗血小板凝集、抗炎、平喘等，還有較好的降血糖作用。洋蔥可生食或炒食。

降糖吃法：洋蔥150克，水發(fā)海米30克，姜絲5克，食鹽、醬油、色拉油、料酒、麻油、味精適量。將洋蔥去皮、洗凈、切絲，水發(fā)海米洗凈。將料酒、味精、醬油、食鹽、姜絲調(diào)成汁，備用。色拉油燒熱，放入洋蔥、海米，加調(diào)味汁炒熟，淋入麻油即可。

4、大蒜

大蒜含有多種含硫揮發(fā)性化合物、硫代亞磺酸酯類、甙類、多糖、脂類等化合物。大蒜具有良好的殺菌、抗病毒、抗炎、消腫瘤、降血脂、保護(hù)血管、保肝等作用。近年來發(fā)現(xiàn)，大蒜有很好的降血糖作用，可作為糖尿病病人的食療方。大蒜可生食，也可煮食、煨食，或作配料。

降糖吃法：大蒜50克、白米300克、雞胸肉100克。鹽、油適量。將大米洗凈，加水煮成粥。雞胸肉洗凈，切絲。大蒜切細(xì)絲，入油鍋爆香，用小火炒至金黃色，撈起瀝油備用。待粥將熟時(shí)，放入雞絲，加鹽調(diào)味，灑上大蒜絲即可。