氣血充足是人體非常重要的事情，如果氣血不足的話對(duì)人體的傷害比較大，特別是對(duì)于女性來(lái)說(shuō)，氣血不足會(huì)導(dǎo)致面色暗淡沒(méi)有光澤、唇甲蒼白等情況，所以如果氣血不足的話需要及時(shí)補(bǔ)充氣血。飲食補(bǔ)血是非常重要的一個(gè)方面，那吃什么食物可以補(bǔ)血呢？

1、阿膠補(bǔ)血

阿膠性平，入肝則可補(bǔ)血，入腎又可滋陰填精。阿膠含有豐富的膠原蛋白，可促進(jìn)紅細(xì)胞的合成，有明顯的補(bǔ)血。止血療效。同時(shí)，它還是女性養(yǎng)生養(yǎng)顏的佳品。

阿膠補(bǔ)血食療：取東阿阿膠250g，加黃酒300ml，浸泡12天，然后加入冰糖或白沙糖、水各100ml，置于砂鍋中隔水加熱約23小時(shí)，待其全部溶化后取出即可。每日12次，每次服兩匙。堅(jiān)持飲用，可治療血虛、補(bǔ)血。

2、黨參補(bǔ)血

黨參不但有助于生血，同時(shí)也能補(bǔ)氣，與當(dāng)歸、黃芪一起熬湯，有明顯的補(bǔ)血作用。

至于黨參的吃法，可以用沸水煮后泡茶喝，也可以做黨參生魚：

1、準(zhǔn)備：將黨參潤(rùn)透，切成小段;胡蘿卜洗凈，切塊；姜切片，蔥切段;香菜洗凈，切成小段;處理生魚，洗凈。

2、將生魚放入油鍋炸一下，注意不要炸太久，然后撈起去油備用。

3、調(diào)炒鍋至武火，下油后倒入姜、蔥爆香，然后下生魚，隨后加入料酒、黨參、胡蘿卜等配料，等熟后即可作為佐餐食用。

3、當(dāng)歸補(bǔ)血

當(dāng)歸是兼具補(bǔ)血和活血功能的良藥，尤其對(duì)婦科常見(jiàn)病，如月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)、閉經(jīng)等效果顯著。當(dāng)歸性溫，是甘溫潤(rùn)補(bǔ)之品，一般人吃大有補(bǔ)益，但熱盛出血者則不宜服用，另外孕婦服用也應(yīng)經(jīng)醫(yī)囑。

4、人參補(bǔ)血

人參具有氣血雙補(bǔ)的功效，可促進(jìn)人體新陳代謝、內(nèi)分泌協(xié)調(diào)、生血生精能、血液流通，在防癌、抗衰老等方面療效也很好，是補(bǔ)養(yǎng)氣血的“百草之王”。

補(bǔ)血用的話人參應(yīng)配熟地、當(dāng)歸等補(bǔ)血藥一起用，人參最好是文火燉服，這樣能很好地發(fā)揮其藥效。另外需要注意的是，服用人參期間不能喝茶和吃蘿卜，以免解除藥效影響藥力。

5、桑葚干補(bǔ)血

桑葚干是天然鐵，是目前水果及其制品中含天然鐵最豐富的，每100克含鐵42.5毫克，是水果中的補(bǔ)血果。一般建議將桑葚干煮粥吃，每日食用一碗桑葚粥不但可以補(bǔ)血，還可以美容。

6、南瓜補(bǔ)血

被清代名醫(yī)陳修園贊譽(yù)為“補(bǔ)血之妙品”的南瓜，富含植物性蛋白質(zhì)，胡蘿卜素，維生素，必需氨基酸，鈣，鋅，鐵，鈷，磷等等，其中，鈷是構(gòu)成維生素B12的的

重要成分之一，可以幫助血液中的紅血球正常運(yùn)作；鋅則會(huì)直接影響成熟紅血球的功能；鐵質(zhì)則是制造血紅蛋白的基本微量元素食之，全都是補(bǔ)血的優(yōu)良營(yíng)養(yǎng)素。

7、胡蘿卜補(bǔ)血

胡蘿卜含有很高的維生素B、C，同時(shí)又含有胡蘿卜素。胡蘿卜素對(duì)補(bǔ)血極有益，用胡蘿卜煮湯，是很好的補(bǔ)血湯飲。

8、黑木耳補(bǔ)血

黑木耳含有極其豐富的蛋白質(zhì)、鐵等營(yíng)養(yǎng)素，能有效促進(jìn)人體血細(xì)胞的合成，具有補(bǔ)血活血、滋陰潤(rùn)燥的功效。黑木耳其實(shí)涼拌的味道最好吃，而且營(yíng)養(yǎng)又不會(huì)流失太多。

黑木耳補(bǔ)血食療：具體做法是先將黑木耳用開(kāi)水泡開(kāi)，然后洗干凈放入開(kāi)水中微燙一下?lián)瞥觯罌龊箅S個(gè)人口味加入醬料即可食用。

9、花生補(bǔ)血

花生味甘性平，具有補(bǔ)血、化瘀、止咳、止嘔等作用。適合瘀血胃痛、血虛便秘等癥?；ㄉ鸵灿蓄愃谱饔茫云綍r(shí)選用一些花生油作為食用油也是可取的。

10、紅棗補(bǔ)血

紅棗含有豐富的維生素，果糖和各種氨基酸。中醫(yī)認(rèn)為紅棗性暖，養(yǎng)血保血，可改善血液循環(huán)，而藥理研究則發(fā)現(xiàn)，紅棗所含的某些成分可以增加血液中紅血球的含量，增強(qiáng)骨髓造向功能，使臉色紅潤(rùn)。和桂圓搭配，不但補(bǔ)血養(yǎng)氣，還可以養(yǎng)顏美容。

桂圓補(bǔ)血，龍眼肉含鐵質(zhì)。龍眼肉即桂圓肉，每到夏季就有新鮮的龍眼上市。龍眼含有維生素A、B，葡萄糖和蔗糖等，具豐富的鐵質(zhì)。龍眼湯、龍眼酒等食物，推薦孕婦和產(chǎn)婦食用，是頗佳的補(bǔ)血食物。中醫(yī)認(rèn)為桂圓具有益心脾、補(bǔ)血?dú)?，?duì)氣虛不足、心血虧虛、心悸失眠有療效。

11、甘蔗補(bǔ)血

相當(dāng)受到人們喜愛(ài)的甘蔗還有多量的微量元素，包括鐵，鋅，鈣，磷，錳等等，其中以鐵的含量最高，每公斤可以高達(dá)九毫克，位居水果之冠，因而有了補(bǔ)血果之稱。不過(guò)，從中醫(yī)的角度來(lái)看，甘蔗性寒，脾胃虛寒者應(yīng)少食用。

12、葡萄補(bǔ)血

歷代中醫(yī)推薦補(bǔ)血佳品葡萄含有豐富的鈣，磷和鐵，以及多種維生素和氨基酸，是老年，婦女，體弱貧血者和過(guò)度疲勞者的滋補(bǔ)佳品；懷孕的婦女也建議可以多多食用，不但對(duì)胎兒營(yíng)養(yǎng)有益，也能使孕婦面色紅潤(rùn)，血脈暢通喔！

13、紅糖補(bǔ)血

紅糖具有益氣補(bǔ)血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化瘀。紅糖性溫，適合怕冷、體質(zhì)虛寒的人食用。胃炎、胃潰瘍引起的胃痛和糖尿病人不不宜食用。

14、黑豆補(bǔ)血

黑豆助益腎生髓化血，也可以增強(qiáng)脾胃運(yùn)化功能。腎虛、血虛者多吃有益。經(jīng)常食用可防老抗衰、增強(qiáng)活力。

15、藕補(bǔ)血

藕性溫和，鮮藕止血，熟藕補(bǔ)血。蓮藕，生吃可以清熱涼血，止血散瘀，熟吃可以健脾胃，養(yǎng)血。有口鼻出血的病人，可以緊急服用新鮮的生藕汁，有迅速止血的作用。女性多吃蓮藕有好處，但月經(jīng)來(lái)潮期間和素有體寒痛經(jīng)者不宜生吃蓮藕。糖尿病人不宜熟吃蓮藕或藕粉。

16、生活注意

1、少喝咖啡

現(xiàn)代人普遍存在咖啡因攝入過(guò)多的問(wèn)題，白領(lǐng)一族尤其如此。一天當(dāng)中，我們喝咖啡、喝茶、喝可樂(lè)和運(yùn)動(dòng)飲料，這些飲品中都或多或少含有咖啡因，而白水卻喝得少了?？Х纫驍z入過(guò)多會(huì)導(dǎo)致焦慮、心跳加速和失眠等問(wèn)題，也間接地影響到我們的好臉色。建議多喝開(kāi)水、多吃水果等，減少咖啡因的攝入量。

2、泡一個(gè)舒適的澡

熱水澡讓溫暖迅速包裹身體，同時(shí)促進(jìn)全身血液循環(huán)。如果第二天有約會(huì)，前一天晚上睡前泡個(gè)熱水澡，第二天會(huì)發(fā)現(xiàn)自己的氣色格外好。享受SPA是制造好臉色最有效的懶人被動(dòng)運(yùn)動(dòng)。如果再有植物精油和浴鹽一起參與這場(chǎng)放松行動(dòng)，將會(huì)是既享受又有效的體驗(yàn)。

3、多吃可補(bǔ)血的水果

山楂有明顯的降低血清膽固醇、降血壓、利尿、鎮(zhèn)靜等功效，每天喝一杯山楂茶，可以強(qiáng)心、增加冠脈血流、擴(kuò)張血管、讓面色紅潤(rùn)。除了山楂，紅棗、無(wú)花果等經(jīng)典女性食物也可作為每天的小零食。

4、稍微喝一點(diǎn)兒黃酒

中醫(yī)發(fā)現(xiàn)很多30來(lái)歲的女性都有脾虛之證，最明顯的癥狀就是嘴唇發(fā)白，沒(méi)有顏色。擁有自然紅潤(rùn)的唇色，需要注意補(bǔ)脾。除了多吃山藥等補(bǔ)脾食物，專家建議冷天里可以喝一點(diǎn)黃酒佐餐，對(duì)于改善膚色有幫助?？稍跍鼐浦屑尤虢z、話梅，讓口感更豐富。每天飲用一杯就好。

5、享受午間美容

越來(lái)越多的研究發(fā)現(xiàn)，每天中午小睡對(duì)健康具有近期和遠(yuǎn)期益處。公司附近的SPA或者足底按摩的小店，都能讓我們放松一下疲憊的身心。即使是辦公桌上的小憩也會(huì)對(duì)下午保持精力有幫助。午間小睡可以讓大腦和身體得到雙重的休整，讓我們氣色更好。需要提醒的是，如果在辦公桌上休息，最好關(guān)閉電腦，以杜絕輻射。

6、常梳頭

氣血暢通臉色才會(huì)好，而多梳頭對(duì)氣血暢通很有幫助。因?yàn)椋^部是人體經(jīng)絡(luò)匯集的重要部位，穴位豐富。梳頭不但有助于驅(qū)散頭部的風(fēng)濕病邪，促進(jìn)頭部氣血循環(huán)，營(yíng)養(yǎng)毛發(fā)，減少白發(fā)和防脫發(fā)，對(duì)于高血壓、動(dòng)脈硬化等引起的眩暈癥也有特殊功效。早上起床后梳梳頭，可以適當(dāng)刺激頭部諸多經(jīng)穴，讓體內(nèi)陽(yáng)氣升發(fā)舒暢，人也神清氣爽了。平時(shí)沒(méi)事梳上兩三百下，對(duì)改善氣色幫助很大。