葡萄是有很多種類的，其中紫葡萄就是非常受人們歡迎的一種，然而在選購紫葡萄的時候人們往往都不知道怎樣才能挑到優(yōu)質(zhì)的紫葡萄，并且不少人也不知道食用紫葡萄的禁忌事項。那么如何挑選好的紫葡萄？食用紫葡萄需要注意什么事情？

1、如何挑選紫葡萄

挑選紫葡萄時要選擇果粒越大的越好，拿起紫葡萄擰一擰如果從梗上掉下來的越少的越好，并且顏色一般呈現(xiàn)出紫色的為宜。也可以在購買時事先嘗一下。在挑選的時候要看它的飽滿的程度，最好選擇在梗上面的葡萄，而且越大的越好

2、紫葡萄如何保存

將購買回來的紫葡萄放置保鮮袋中，拿進冰箱保存起來即可。

3、食用紫葡萄要注意什么

1、脾胃虛寒者不宜多食紫葡萄

2、吃葡萄后不要馬上喝水，易拉肚子

3、葡萄一次不宜吃太多。

4、紫葡萄不宜和牛奶一起食用，同食過多易引起腹痛腹瀉。

4、食用紫葡萄的好處

紫葡萄含有豐富的礦物質(zhì)，能防止人體形成血栓和血小板的凝聚，降低人體血清膽固醇，具有預(yù)防心腦血管病的功效。紫葡萄對神經(jīng)衰弱、疲勞過度大有裨益。經(jīng)常吃葡萄的話可以有預(yù)防血栓的作用，而且還可以緩解疲勞，對于預(yù)防心腦血管疾病有好處。

5、葡萄吃多的危害

1、葡萄吃多會上火嗎

葡萄吃多了不會上火。

從中醫(yī)學的角度來說，葡萄性平，味甘酸，無毒，也就是說葡萄屬性是平性，既不含有熱氣，也不含有寒氣，適合任何人食用，也可大量食用，不會出現(xiàn)上火現(xiàn)象。

2、葡萄吃多口腔潰瘍

葡萄中含有很多的糖分和植物酸，大量食用時會在口腔內(nèi)大量吸水，對口腔黏膜有較嚴重的刺激損傷，若是再經(jīng)過口腔內(nèi)菌類污染，有出現(xiàn)口腔潰瘍的可能，因此，吃葡萄還是不要大量吃，并且在吃完之后也需盡快的漱口清洗。

3、葡萄吃多少最合適

葡萄含有大量的糖分，不適合多吃，尤其是葡萄中的糖分多屬于容易吸收的葡萄糖，升糖指數(shù)極高，吃太多很容易引起肥胖，因此，建議每次吃葡萄不超過15顆，最好是吃5~10顆嘗味即可。

4、吃葡萄的注意事項

1.葡萄中含有大量的糖分，食用過多變可能引起肥胖，因此，吃葡萄不可過量。

2.葡萄在成熟時期需要定期的噴灑農(nóng)藥，因此，在吃葡萄之前需充分的洗凈。

3.葡萄吃多了會有便秘現(xiàn)象，葡萄的高熱成分不適合陰虛內(nèi)熱和便秘者食用。