腹瀉是一種較為常見的腸胃疾病，主要是由于飲食、生活護理不當導(dǎo)致的，會對健康帶來較大的危害，因此需要及時治療，很多人的第一選擇就是看醫(yī)生，以及腹瀉通過飲食可以治療，那么夏季容易腹瀉吃什么好？夏季腹瀉的食療方法有哪些？下面就來詳細了解腹瀉的食療方法吧。

1、夏季腹瀉的食療

1、酸奶

腹瀉，和腸道菌群失調(diào)有密切關(guān)系，所以，夏季經(jīng)常喝些酸奶，可以增加腸道有益菌群，預(yù)防腹瀉。當然，也可以喝些益生菌飲料，都是腸道有益菌群很好的補充。

2、醋

醋有很好的殺菌止瀉作用，所以，在外面吃飯，要“醋意大發(fā)”，多“吃醋”對細菌性腹瀉有很好的預(yù)防作用。哪怕已經(jīng)出現(xiàn)細菌性腹瀉了，喝些稀釋的醋也是有緩解作用的。

3、多喝點粥

或者在粥中放些適量的鹽，這樣止瀉的效果會更加的明顯，但是并不建議在粥中放入肉丁等食物。尤其是對小孩而言，很多家長怕孩子不喜歡吃飯，因此經(jīng)常煮肉粥給寶寶食用，專家提醒由于肉粥會加劇腸胃負擔，因此患有腹瀉情況的寶寶應(yīng)該禁止食用肉粥。

4、蘋果

蘋果是堿性食品，吃蘋果可以迅速中和體內(nèi)過多的酸性物質(zhì)，增強體力和抗病能力，用于中氣不足，腹瀉，便秘等。蘋果是最好的水果了，對于便秘或者腹瀉都有好處。蘋果不僅酸甜可口，蘋果的營養(yǎng)非常的豐富，含有豐富的糖類、有機酸、維生素、礦物質(zhì)、多酚及黃酮類營養(yǎng)物質(zhì)。

5、荔枝

味甘微酸，有補脾益肝，養(yǎng)血安神之效。用于脾虛久瀉，胃疼腹痛，呃逆等。身體虛寒、胃寒的則適宜多吃。由于荔枝所含的天然葡萄糖特別多，而天然的葡萄糖對補血健肺有特殊的功效，對血液循環(huán)、產(chǎn)溫機能有特殊的促進作用。

6、石榴

味甘、微酸、澀，能生津止渴，收澀止瀉。腹瀉腹痛患者最宜食用。尤其是酸石榴可治久瀉久痢，便血，脫肛、腹痛等。

7、多吃些面食

這類食物對腹瀉情況同樣具有很好的緩解作用。并且腹瀉的患者也應(yīng)該吃些容易消化的食物，而面食非常的容易消化，因此非常適合腹瀉期間的患者食用。而且在面條中含有大量的營養(yǎng)，同時還具有易消化的特點，因此吃面條是拉肚子的人一個很好的選擇。

8、洋蔥

夏季細菌容易繁殖，所以，很容易吃不潔食物導(dǎo)致腹瀉，所以，平時要經(jīng)常吃些洋蔥，特別喜歡在外面吃各種垃圾食品的，包括烤肉串等，最好同時搭配洋蔥食用。

2、預(yù)防腹瀉的方法

1.選擇衛(wèi)生狀況良好的餐館

由于廚房重地一般都是不開放的，所以要判別一間餐評是否衛(wèi)生狀況良好就要看門面。觀察餐桌會不會很油、地下有沒有很多垃圾、餐具碗碟有沒有洗干凈，如果你感覺不多對就離開吧。另外，建議大家在出發(fā)前做準備上網(wǎng)看看美食網(wǎng)站的推介，如果評論多而正面而且人流暢旺的餐廳一般都錯不了。日本tabelog.com、韓巢、新加坡美食網(wǎng)、大眾點評、Yelp、Zomato等全球美食網(wǎng)站都是幫助你選擇餐廳的好工具。

2.避免生食

魚生、生蠔、生菜……一切未經(jīng)煮熟的食物都避免吃。冷飲也不要飲，因為加在冷飲中的冰塊通常未經(jīng)煮沸，而且冰飲喝太多會降低胃腸的自衛(wèi)能力，易受感染。

3.避免進食海產(chǎn)

部分海產(chǎn)會分泌毒素，尤其是貝殼類動物、珊瑚魚和河豚等都有可能引起腹瀉。

4.避免吃街邊檔

泰國、中國、越南、臺灣世界各地都有當?shù)氐奶厣诌厵n，雖然有些是持牌經(jīng)營的，但由于制作過程往往在路邊，車輛廢氣、灰塵都較容易接觸到食物。如果你的腸胃敏感就不建議在街邊檔進食。

5.避免吃麻辣料理

不少人進食麻辣料理后會出現(xiàn)肚痛或腹瀉，其實這些急性的腸胃不適都跟辣椒中的「辣椒素」有關(guān)。辣椒素經(jīng)食物進入腸道后，會對整個消化系統(tǒng)的黏膜做成刺激，這時腸道便會充血及發(fā)生水腫，因此會流失水分入腸內(nèi)，而大便有水分便會引起腹瀉情況出現(xiàn)。雖然重慶的麻辣火鍋及四川的水煮辣菜都很有名，不過大家要量力而為呢。

6.避免連皮進食水果

沒錯水果是健康的食物，不過當你不知道食物來源和處理方法是如何的時候就應(yīng)小心進食。首先要把水果要洗凈，然后去皮進食。夜市和路邊攤一般都有已經(jīng)削好的水果杯或是鮮榨水果汁，同樣如果你想避免肚子痛就忍忍口吧。

7.不要暴飲暴食

有謂“少食多滋味，多食壞肚皮”，去旅行總會有千千萬萬款的菜色和小吃想逐一嘗試，不過暴飲暴食也是導(dǎo)致肚子痛的成因，大家去旅行時也要保持3餐均衡呢。

8.飲用瓶裝水

一般酒店或者民宿都會有電熱水壺提供，不過強烈大家在使用之前先看看電熱水壺內(nèi)的狀況，如果看見里面有漬、生銹就放下它吧。還有，你也不會知道上一手住客會使用電熱水壺干什么。所以，還是瓶裝水放心！