腹瀉是一種較為常見的腸胃疾病,主要是由于飲食、生活護理不當導致的,會對健康帶來較大的危害,因此需要及時治療,很多人的第一選擇就是看醫(yī)生,以及腹瀉通過飲食可以治療,那么夏季容易腹瀉吃什么好?夏季腹瀉的食療方法有哪些?下面就來詳細了解腹瀉的食療方法吧。
1、酸奶
腹瀉,和腸道菌群失調有密切關系,所以,夏季經(jīng)常喝些酸奶,可以增加腸道有益菌群,預防腹瀉。當然,也可以喝些益生菌飲料,都是腸道有益菌群很好的補充。
2、醋
醋有很好的殺菌止瀉作用,所以,在外面吃飯,要“醋意大發(fā)”,多“吃醋”對細菌性腹瀉有很好的預防作用。哪怕已經(jīng)出現(xiàn)細菌性腹瀉了,喝些稀釋的醋也是有緩解作用的。
3、多喝點粥
或者在粥中放些適量的鹽,這樣止瀉的效果會更加的明顯,但是并不建議在粥中放入肉丁等食物。尤其是對小孩而言,很多家長怕孩子不喜歡吃飯,因此經(jīng)常煮肉粥給寶寶食用,專家提醒由于肉粥會加劇腸胃負擔,因此患有腹瀉情況的寶寶應該禁止食用肉粥。
4、蘋果
蘋果是堿性食品,吃蘋果可以迅速中和體內過多的酸性物質,增強體力和抗病能力,用于中氣不足,腹瀉,便秘等。蘋果是最好的水果了,對于便秘或者腹瀉都有好處。蘋果不僅酸甜可口,蘋果的營養(yǎng)非常的豐富,含有豐富的糖類、有機酸、維生素、礦物質、多酚及黃酮類營養(yǎng)物質。
5、荔枝
味甘微酸,有補脾益肝,養(yǎng)血安神之效。用于脾虛久瀉,胃疼腹痛,呃逆等。身體虛寒、胃寒的則適宜多吃。由于荔枝所含的天然葡萄糖特別多,而天然的葡萄糖對補血健肺有特殊的功效,對血液循環(huán)、產(chǎn)溫機能有特殊的促進作用。
6、石榴
味甘、微酸、澀,能生津止渴,收澀止瀉。腹瀉腹痛患者最宜食用。尤其是酸石榴可治久瀉久痢,便血,脫肛、腹痛等。
7、多吃些面食
這類食物對腹瀉情況同樣具有很好的緩解作用。并且腹瀉的患者也應該吃些容易消化的食物,而面食非常的容易消化,因此非常適合腹瀉期間的患者食用。而且在面條中含有大量的營養(yǎng),同時還具有易消化的特點,因此吃面條是拉肚子的人一個很好的選擇。
8、洋蔥
夏季細菌容易繁殖,所以,很容易吃不潔食物導致腹瀉,所以,平時要經(jīng)常吃些洋蔥,特別喜歡在外面吃各種垃圾食品的,包括烤肉串等,最好同時搭配洋蔥食用。
1.選擇衛(wèi)生狀況良好的餐館
由于廚房重地一般都是不開放的,所以要判別一間餐評是否衛(wèi)生狀況良好就要看門面。觀察餐桌會不會很油、地下有沒有很多垃圾、餐具碗碟有沒有洗干凈,如果你感覺不多對就離開吧。另外,建議大家在出發(fā)前做準備上網(wǎng)看看美食網(wǎng)站的推介,如果評論多而正面而且人流暢旺的餐廳一般都錯不了。日本tabelog.com、韓巢、新加坡美食網(wǎng)、大眾點評、Yelp、Zomato等全球美食網(wǎng)站都是幫助你選擇餐廳的好工具。
2.避免生食
魚生、生蠔、生菜……一切未經(jīng)煮熟的食物都避免吃。冷飲也不要飲,因為加在冷飲中的冰塊通常未經(jīng)煮沸,而且冰飲喝太多會降低胃腸的自衛(wèi)能力,易受感染。
3.避免進食海產(chǎn)
部分海產(chǎn)會分泌毒素,尤其是貝殼類動物、珊瑚魚和河豚等都有可能引起腹瀉。
4.避免吃街邊檔
泰國、中國、越南、臺灣世界各地都有當?shù)氐奶厣诌厵n,雖然有些是持牌經(jīng)營的,但由于制作過程往往在路邊,車輛廢氣、灰塵都較容易接觸到食物。如果你的腸胃敏感就不建議在街邊檔進食。
5.避免吃麻辣料理
不少人進食麻辣料理后會出現(xiàn)肚痛或腹瀉,其實這些急性的腸胃不適都跟辣椒中的「辣椒素」有關。辣椒素經(jīng)食物進入腸道后,會對整個消化系統(tǒng)的黏膜做成刺激,這時腸道便會充血及發(fā)生水腫,因此會流失水分入腸內,而大便有水分便會引起腹瀉情況出現(xiàn)。雖然重慶的麻辣火鍋及四川的水煮辣菜都很有名,不過大家要量力而為呢。
6.避免連皮進食水果
沒錯水果是健康的食物,不過當你不知道食物來源和處理方法是如何的時候就應小心進食。首先要把水果要洗凈,然后去皮進食。夜市和路邊攤一般都有已經(jīng)削好的水果杯或是鮮榨水果汁,同樣如果你想避免肚子痛就忍忍口吧。
7.不要暴飲暴食
有謂“少食多滋味,多食壞肚皮”,去旅行總會有千千萬萬款的菜色和小吃想逐一嘗試,不過暴飲暴食也是導致肚子痛的成因,大家去旅行時也要保持3餐均衡呢。
8.飲用瓶裝水
一般酒店或者民宿都會有電熱水壺提供,不過強烈大家在使用之前先看看電熱水壺內的狀況,如果看見里面有漬、生銹就放下它吧。還有,你也不會知道上一手住客會使用電熱水壺干什么。所以,還是瓶裝水放心!
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