鮮榨果汁是很有營養(yǎng)的,很多水果和蔬菜都可以榨汁喝,現(xiàn)在大部分人也比較注重自己的生活質量,很多人可能都會自己在家做鮮榨果汁,有的媽媽會給寶寶喝鮮榨果汁,覺得可以補充營養(yǎng),那寶寶喝鮮榨果汁注意事項有哪些?寶寶喝鮮榨果汁要注意什么?
6個月內的寶寶的腸胃不適合喝鮮榨果汁,因為生冷的果汁會刺激寶寶腸胃,易導致消化不良和腹瀉。另外,橘子和橙子是大多數寶寶都會過敏的水果,在剛開始給寶寶喝果汁的時候最好不要選。
1歲內寶寶,每天喝果汁的量最好不要100毫升;1~6歲寶寶,每天攝入果汁的量在113~170克左右;7~18歲寶寶,每天攝入果汁的量在227~340克左右。
很多父母為了保障果汁的純度,用水果榨汁時不添加水。其實,水果中除西瓜外,其他水果的水分很有限。這樣榨出的果汁含糖量很高,寶寶經常喝這樣的果汁易造成寶寶食欲減退,引起肥胖。建議父母在給寶寶喝果汁的時候,果汁和水用1:2甚至是1:3的比例稀釋。
鮮榨果汁中大部分的膳食纖維和部分鈣、鎂等礦物質會保留在果渣當中,因此,果汁底部的固體殘渣最好不要丟掉,要同果汁一同給寶寶吃下。
鮮榨果汁最好不要加熱喝,因為果汁里面的維生素經過加熱以后會被破壞掉。如果擔心果汁涼,會造成寶寶腸胃不適,可以將果汁連同杯子放入溫水中加熱,但是水溫最好不要超過40度。另外,鮮榨水果汁應一次性喝完,最好不要存放。
大量果汁會沖淡胃液濃度,果汁中的果酸還會與膳食中某些營養(yǎng)成分結合影響營養(yǎng)成分的消化吸收。同時,空腹不宜喝濃度較高的果汁,以免胃受到損傷。因此,寶寶午餐和晚餐時不宜多喝果汁。
很多薔薇科植物的種子里都含有氰苷,如果過量食用則可能會中毒。凡是水果的果仁帶苦澀味,都有含有微量毒素,比如蘋果、桃、櫻桃、沙果、杏、梨、李子、枇杷等。其中鮮杏仁的毒性大,如果寶寶誤食鮮杏仁10粒以上,就會中毒。因此,父母們在給寶寶榨汗時,一要把籽取出來。
并不是說寶寶喝果汁就不用吃水果了。水果可以促進寶寶咀嚼肌和牙床的發(fā)育,而且可將牙縫內的污垢涮除掉,起到清潔口腔,預防齲齒,維護牙周健康的效果。另外,水果纖維在胃腸道內能夠吸收比自身重數倍甚至數十倍的水分,使原有的體積和重量增大數倍,會大大減少寶寶便秘的幾率。
一般來說,市場上的果汁飲料,原果汁含量只有10%~20%,成分主要是水、糖、香精、色素,甚至是食品添加劑。專家建議,2歲以下的寶寶不要飲用任何含有人工合成添加劑的果汁飲料。
在大多數情況下,我們都是直接用水果榨成果汁就給寶寶喝,很少先把水果燙過水。一來,水果被本來就可以生吃,二來水果經過水燙過,許多營養(yǎng)成分都流失了。其實,媽媽們都想錯了,經過水燙過的水果榨成汁更健康也更營養(yǎng)。
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