很多人平時喜歡吃生的番茄，番茄生吃確實好吃，而且吃了有很多好處，夏季的時候我們經(jīng)常會見到那種比較小的番茄，其實就是我們所說的圣女果，圣女果吃起來更加方便，還可以用來做沙拉，那圣女果沙拉的做法是怎樣的？圣女果沙拉怎么做？

1、食材

圣女果、蘋果、香蕉、獼猴桃適量，酸奶適量。

2、做法步驟

1、將圣女果、蘋果洗凈，切塊；香蕉、獼猴桃去皮、切塊。

2、將水果放入盤中，淋上酸奶，拌勻即可。

3、功效

圣女果和獼猴桃都含有豐富的維生素C，有美容養(yǎng)顏的功效，香蕉潤腸通便，蘋果健胃，這些水果同吃對身體有很好的保健功效。

4、果沙拉注意事項

首先，酸奶要選低脂的品種。高脂酸奶往往太稠，作出沙拉不好看，也與水果的清爽特點不符。

第二，所選水果不能是那種切成丁要出很多汁水的，因為這會使酸奶稀釋，以至醬裹不住水果丁。例如，西瓜就不能作水果沙拉，同樣道理，罐頭水果也不易做沙拉，因為里面的水果都是糖水泡的，不容易空干水分。

第三，酸奶本身都帶有一定酸味，因此做沙拉的水果甜度要高一些才好吃。香蕉一般甜度足夠，蘋果和梨則因品種不同而甜度不一，需要挑選。

第四，水果沙拉最好現(xiàn)做現(xiàn)吃。如果要事先準備好，也得放入冰箱的冷藏室，而且時間最好不要超過一小時，因為時間長了，切開的水果會“生銹”，影響口感和色澤。