每個人都希望自己能償命百歲,隨著社會的不斷進步,越來越多的人開始注重養(yǎng)生,生活中養(yǎng)生的方法有很多,不同的養(yǎng)生方法有不同的功效,那你們知道經(jīng)常搓哪些事情能起到增壽的作用呢?估計很多人都還不知道,下面,給大家具體介紹一下。
1.感覺自己比實際年齡年輕13歲。一項針對500名年齡在70歲以上的老年人的調查顯示,感覺自己比實際年齡年輕13歲,是長壽的一個重要因素。密歇根大學心理學教授雅基·史密斯說:“覺得自己年輕和身體健康,會增強人們的樂觀情緒以及戰(zhàn)勝困難的信心,這反過來有助于減輕壓力,增強免疫系統(tǒng),最終降低患病風險?!?
2.緊跟時尚走。美國一項調查顯示,很多百歲老人都會發(fā)電子郵件,通過谷歌搜索失去聯(lián)系的朋友,甚至在網(wǎng)上約會。研究人員指出,最新科技不僅有助于老人在智力上保持活躍,還有助于增強社交能力。
3.絕經(jīng)期52歲以后開始。多項研究表明,絕經(jīng)期自然推遲意味著壽命增加。據(jù)美國耶魯大學醫(yī)學院的婦產(chǎn)科教授簡·米恩金介紹,絕經(jīng)期推遲會令女性罹患心臟病的風險大大降低。
長命百歲的跡象:絕經(jīng)期52歲以后開始
4.每日熱量攝入少。美國研究人員發(fā)現(xiàn),每日熱量攝入限制在1400千卡—2000千卡的人,心臟功能與比他們年輕15歲的人一樣。
5.脈搏15秒15次。絕大多數(shù)人的靜止心率在每分鐘60—100次,心跳次數(shù)越少,身體就越健康??死蛱m診所女性心臟血管中心主任萊斯利·曹博士表示,較慢的心率意味著,你的心臟無需太過賣力工作便可完成輸送血液的任務。
6.不打鼾。一項歷時18年的研究發(fā)現(xiàn),正常人的壽命是重型睡眠呼吸暫停綜合征患者的3倍。
7.更年期后腹部平坦。據(jù)美國衰老研究所一項研究顯示,腰部過于豐滿的女性面臨的死亡風險,較常人高出20%。
長命百歲的跡象:更年期后腹部平坦
8.血液中維生素D水平高。科羅拉多州大學丹佛醫(yī)學院外科助理教授阿迪特·金德博士表示,每毫升血液中的維生素D含量應至少保持在30微克以上。維生素D不僅可以減少骨質疏松癥,也可以降低患癌癥、心臟病以及傳染病的風險。
9.性格開朗。瑞典一項最新研究表明,性格開朗的人患癡呆癥的概率低50%左右,還不易受外界壓力影響。這與他們大腦中的皮質醇水平偏低有關。有多項措施可以降低皮質醇水平,比如常冥想、喝紅茶、睡午覺。
10.每天跑步40分鐘。美國加州科學家在對跑步者和不跑步者進行長達21年的跟蹤調查后,得出結論:中年人每天跑步40分鐘壽命更長,認知功能也更強。
一、喜歡喝粥
從飲食習慣看長壽老人無一不喜歡喝粥。
著名經(jīng)濟學家馬寅初和夫人張桂君,夫妻雙雙都是百歲老人,倆人尤其喜歡喝粥。每天早晨,把50克燕麥片加入250克開水,沖泡2分鐘即成粥。天天如此,從不間斷。上海的百歲老人蘇局仙先生,一日三餐喝大米粥,早晚喝稀粥,中午喝稍稠粥,每頓定量為一淺碗,已形成習慣。他們說:“喝粥渾身舒坦,對身體有益?!?
歷代醫(yī)家和養(yǎng)生學家對老人喝粥都十分崇薦?!峨S息居飲食》說:“粥為世間第一滋補食物?!敝嘁紫?、吸收,能和胃、補脾、清肺、潤下。清代養(yǎng)生家曹慈山說:“老年,有竟日食粥,不計頓,亦能體強健,享大壽?!彼幹屏酥嘧V一百余種,供老年選用,深受老年人歡迎。
二、小米是老人的最佳補品
老人最喜歡小米,把小米當成最好的滋補佳品。
小米是谷子去皮后的顆粒狀糧食,歷來就有“五谷雜糧,谷子為首”美稱。體弱有病的老人常用小米滋補身體。祖國醫(yī)學認為,小米益五臟,厚腸胃,充津液,壯筋骨,長肌肉。清代有位名醫(yī)說:“小米最養(yǎng)人。熬米粥時的米油勝過人參湯?!笨梢?,長壽老人喜歡“米”很有道理。
三、珍珠玉米當主食
玉米,別名玉蜀黍、苞谷、珍珠玉等,它與水稻、小麥并稱為世界三大農(nóng)作物,是世界公認的“黃金作物”,也是長壽老人離不開的主食。美國醫(yī)學會作過普查,發(fā)現(xiàn)美國的土著居民印第安人沒有一個高血壓、沒一個動脈硬化。原來是吃老玉米吃的。醫(yī)學家研究中發(fā)現(xiàn)老玉米里含有大量的卵磷脂、亞油酸、谷物醇、維生素E,所以不容易發(fā)生高血壓和動脈硬化。從長壽老人的體質看,他們很少有高血壓和動脈硬化,這與他們把吃玉米當成主食密切相關。
四、天天一斤奶
喝奶是長壽老人的普遍習慣,尤其是居住在城市的壽星更是這樣。
據(jù)說,美國現(xiàn)有25000名百歲壽星,其中80%為女性,她們的飲食習慣是普遍喝奶。美國諺言說:“喝奶使骨骼堅?!卑贇q壽星貝寧,每天喝兩杯奶,有時喝得更多,所以,她到百歲之時,仍沒有骨質疏松跡象。
牛奶營養(yǎng)豐富又比較全面。奶中賴氨酸含量較高,膽固醇含量低,碳水化合物全部為乳糖,在腸道中可以轉化為乳酸,有抑制腐敗菌生長的作用。牛奶含鈣很豐富,吸收率也很高,還含有較多的維生素A、D、核黃素等,這些對老人來說是必要的、有益的。
牛奶經(jīng)發(fā)酵后制成干酪,吃干酪可以預防齲齒。喝酸奶能降低膽固醇,所以常喝酸奶的人不易患心血管病,還能明目、固齒、防止細胞老化等。
五、每天吃一個雞蛋
每天吃一個雞蛋已成為長壽老人的普遍習慣。
百歲壽星,著名經(jīng)濟學家陳翰笙博士根據(jù)營養(yǎng)學的安排,每天飲食堅持“三個一”:“早上吃一個雞蛋,晚上喝一杯奶,中間吃一個大蘋果?!彼蝗杖投喑运?,少吃肉,科學安排飲食,吃出了健康。
營養(yǎng)學家測定,蛋清中含大量水分、蛋白質。蛋清蛋白有極豐富的氨基酸,且組成比例非常適合人體需要,這種蛋白質在人體中利用率最高。蛋清蛋白對肝臟組織損傷有修復作用。蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生,還可提高人體血漿蛋白量,增強機體的代謝功能和免疫能力。卵磷脂被人體消化后,可釋放出膽堿,膽堿可改善記憶力。蛋黃含的無機鹽、鈣、磷、鐵和維生素都比較豐富。雞蛋中含有大量膽固醇,脂肪屬飽和脂肪酸。吃雞蛋過多,會使膽固醇的攝入量大大增加,會引起動脈粥樣硬化和危害心腦血管,并增加肝、腎負擔。所以,每天吃12個就可以了。長壽老人們從不多吃。
六、偏愛紅薯
吃紅薯是長壽老人的一大喜好。
老人說:一“紅薯是個寶,頓頓離不了?!贬t(yī)學家研究,紅薯有五大功效:1.和血補中,營養(yǎng)豐富;2.寬腸通氣,促進排便;3.益氣生津,增強免疫;4.含抗癌物質,能防癌抗癌;5.抵抗衰老,防止動脈硬化。醫(yī)學家說,紅薯
含有大量黏蛋白,故能防止肝臟和腎臟結締組織萎縮,使人體免疫力增強。還具有消除活性氧的作用,避免了活性氧誘發(fā)癌癥。又因紅薯中含鈣、鎂較多,所以能防止骨質疏松癥。由此可見,紅薯不愧為長壽老人的飲食一寶。
七、豆腐是老人喜歡的美食
老人們普遍愛吃豆腐。
他們說:“魚生火,肉生痰,白菜豆腐保平安。”《隨息居飲食譜》謂:“處處能造,貧富攸易,詢素食中廣大教主也。亦可入葷饌。冬月凍透者味尤美?!?
豆腐主要成分是蛋白質和異黃酮。豆腐的功效具有益氣、補虛、降低血鉛濃度,保護肝臟,促使機體代謝的功效,常吃豆腐有利于健康和智力發(fā)育。老人常吃豆腐對于血管硬化、骨質疏松等癥有良好的食療作用。
八、崇愛大白菜
大白菜,平常菜,老年人,最喜愛。
味道鮮美,葷素皆宜,是冬令佳蔬,國畫大師齊白石先生,有一幅特意的大白菜圖,獨論白菜為“菜中之王”,并贊“百菜不如白菜”。
老人常說:“白菜吃半年,大夫享清閑。”可見,常吃白菜有利于卻病延年。大白菜含有礦物質、維生素、蛋白質、粗纖維、胡蘿卜素,還含有分解致癌物質亞硝胺糖酶。從藥用功效說,大白菜有養(yǎng)胃、利腸、解酒、利便、降脂、清熱、防癌等七大功效。
九、冬天不離蘿卜
長壽老人冬天飲食不離蘿卜。
他們說:“冬吃蘿卜,夏吃姜,一年四季保安康?!睋P州八怪之一鄭板橋曾寫過一幅對聯(lián):“青菜蘿卜糙米飯,瓦壺天水菊花茶。”“蘿卜就茶”是鄭老先生的養(yǎng)生之道。
蘿卜含有多種維生素和礦物質,不含脂肪。所含的芥子油和淀粉酶能促進新陳代謝,增進食欲,幫助消化。
蘿卜是地地道道的老人保健食品。祖國醫(yī)學認為,它能化積滯、消食積,療痰咳失音,治吐血、衄血、消渴、止痢、祛頭痛,利小便等;生吃可以止渴、清內熱、化痰止喘和助消化;蒸熟吃能消食健脾,并有補益功效。
“蘿卜就茶”。吃點蘿卜,喝點茶水,能消除燥熱,祛體內郁積毒熱之氣,對恢復精氣神有很好作用。蘿卜和肉一起燉煮,味道也很好。但不能與人參、橘子同吃。
十、胡蘿卜是老人心愛物
胡蘿卜也是老人都喜愛的心愛物。
胡蘿卜高含維生素A,有極為豐富的胡蘿卜素。研究表明,胡蘿卜能提供抵抗心臟病、中風、高血壓及動脈硬化所需的各種營養(yǎng)成分。
胡蘿卜素在高溫下也很少破壞,容易被人體吸收,然后轉變成維生素A,所以能治療因缺乏維生素A而引起的夜盲癥和眼干燥癥。胡蘿卜素只有溶解在油脂中才能被人體吸收。因此,有經(jīng)驗的老人常把胡蘿卜切成片或絲同油炒,這樣,胡蘿卜素的保存率可達79%以上,切片油炸,胡蘿卜素保存率為81%,切片和肉一起燉,胡蘿卜素的保存率高達95%。
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