女性要學會保養(yǎng)自己，才能夠讓自己更加年輕，一直美下去，女性平時要注意護膚，飲食上也要注意，吃一些具有美容養(yǎng)顏作用的食物，有許多食物可以幫助女性抗衰老，讓女性貌美更年輕，那么女人吃什么保持年輕？吃哪些食物能夠抗衰老？

1、吃什么抗衰老

花菜：花菜中含有大量的抗癌酶，其含量遠遠超過其他含酶食物。除此之外，花菜還含有可以防止骨質(zhì)疏松的鈣質(zhì)、女性常常缺乏的鐵元素以及有利于孕婦的葉酸。

酸奶：酸奶不僅有助于消化，還能有效地防止腸道感染，提高人體的免疫功能。與普通牛奶相比，酸奶脂肪含量低，鈣質(zhì)含量高，還富含維生素B2,這些元素都對人體大有裨益。香蕉：香蕉含有豐富的維生素A、維生素B、維生素C、維生素E和鐵質(zhì)，還含有協(xié)調(diào)身體酸堿度平衡的磷和礦物質(zhì)，是提神醒腦的最佳保健食品之一。

綠茶：綠茶內(nèi)含有的多酚是一種健康作用百倍于維生素C的植物化學因子。日本的研究表明，每天飲用10杯綠茶可以減低患心臟病的危險，用它做漱口水還可以抑制口腔細菌的生長。

果仁：因為果仁中含有豐富的鐵質(zhì)和各種維生素，能強健皮膚細胞，把氧帶到紅血球，使您保持健康美麗。

燕麥：燕麥里含有茁葡聚糖，是一種海綿狀可溶解的纖維素，可以化解早期的膽固醇，所以每天吃點燕麥可以起到降低膽固醇的作用。燕麥里還含有亞油酸，所以燕麥有抑制膽固醇升高的作用。燕麥所含的多種酶類有較強的活力，能夠幫助延緩細胞的衰老。

番茄：番茄里含有豐富的番茄紅素，它是同類營養(yǎng)素中最強有力的抗氧化劑。除此之外，其中的胡蘿卜素在消滅氧自由基方面也很出色。據(jù)研究測定：每人每天食用50~100克鮮西紅柿，即可滿足人體對幾種維生素和礦物質(zhì)的需要。

2、美容養(yǎng)顏食譜

(1)紅薯銀耳枸杞湯

材料：紅薯1個，干銀耳5克，枸杞子數(shù)粒。

做法：

1、紅薯削皮切塊，干銀耳用水泡發(fā)至軟，枸杞子洗凈。

2、將泡好的銀耳放入鍋中，加水煮至軟。

將紅薯塊倒入，煮約10分鐘至熟;將枸杞子倒入，煮5分鐘即可。

功效：此方有滋陰補腎、益氣和血、潤肌膚、好顏色之功效。此款美容養(yǎng)顏湯的做法簡單，愛美的女人們，不妨吃吃看。

(2)豬手雪梨湯

材料：豬手1只，雪梨2個，大豆50克，生姜3片，料酒、食用鹽均適量。

做法：

1、先將豬手處理干凈切成塊狀，然后放到水中焯一下。

2、去掉雪梨蕊，然后切成塊狀。

3、再者將豬手、雪梨、大豆等材料同適量水隔水燉90分鐘，在加入生姜、食用鹽、料酒等進行調(diào)味就可以了。

功效：豬手中含有豐富的膠原蛋白，具有延緩衰老的作用，而雪梨自古就具有清肺美膚的作用，大豆中豐富的植物雌激素，更有利于女性美容養(yǎng)顏。

(3)五豆美容養(yǎng)顏湯

材料：黑豆、紅豆、綠豆、黃豆、紫米各1勺(勺的大小隨意，5種原料等量即可)，紅糖(根據(jù)個人口味適量添加)。

做法：

1、將5種原料清洗干凈，用清水浸泡一夜。

2、連豆帶浸泡的水一起倒入鍋中，添加清水，水量是豆子的6倍左右。大火煮開后，改小火，虛掩著鍋蓋，煮半小時，待豆子開花即可，吃前調(diào)入紅糖口味更佳。

功效：這副“豆米方”對五臟六腑全都顧及，寒熱搭配，不涼不燥，瀉不傷脾胃，補不增瘀滯，真是一劑駐顏長壽的妙方。