牙齒健康是很重要的，牙齒是咀嚼食物的部位，牙齒松動對食物咀嚼能力變差，對飲食會有嚴(yán)重的營養(yǎng)，平時要注意保護(hù)牙齒，吃東西之后最好能漱口，而且要掌握正確刷牙方式，還可以多吃一些固齒食物，那么固齒食物有哪些？哪些食物有固齒作用？

1、固齒食物主要分類

1、含豐富膳食纖維、多種維生素、多種人體必需微量元素礦物質(zhì)的食物。營養(yǎng)的均衡與全身免疫系統(tǒng)的構(gòu)建息息相關(guān)，而健全的口腔局部免疫功能，必然會提升對致齲細(xì)菌的抑制；

2、富含鈣、磷的食物和氟含量較高的食物能使牙齒變得更為堅固。例如茶葉，富含茶多酚、茶單寧等成分以及高濃度的氟離子，有研究表示經(jīng)常飲用有抵抗齲病發(fā)病作用；

3、能補(bǔ)腎益血的食物。中醫(yī)認(rèn)為牙齒歸入腎經(jīng)，腎主骨、齒，因此能益腎補(bǔ)精、增強(qiáng)免疫作用的食品有固齒、益齒作用。如核桃、杏仁、花生、黃豆、蓮子、栗子、淮山、茨實、枸杞子、松子、開心果、桂圓、葡萄干等補(bǔ)腎固精食品平時多吃也有助于護(hù)齒。

2、有護(hù)齒作用的食物

(1)芹菜

芹菜，就能發(fā)揮很好的潔齒功效，相當(dāng)于為牙齒做了1次“大掃除”。

這是因為，一方面，芹菜中豐富的膳食纖維能有效清除附著在牙齒上的食物殘渣，減少患齲齒的幾率；另一方面，費勁咀嚼的動作也能刺激唾液分泌，平衡口腔內(nèi)的酸堿值，達(dá)到自然的抗菌效果，還能改善牙齒上的色素沉著。此外，芹菜中還含有豐富的礦物質(zhì)磷和鐵，可以讓牙齒變得更健康。

有的人牙齒潔白而堅固，外表完整無缺，但一遇到酸、甜、冷、熱食物便酸痛起來，這就是“牙本質(zhì)過敏癥”，若常吃核桃，可起到預(yù)防作用。

(2)核桃仁

核桃仁中含有豐富的脂肪油、蛋白質(zhì)、維生素、鈣、鎂等成分，其中油和酸性物質(zhì)能滲透到牙本質(zhì)小管內(nèi)，起到隔離作用，而蛋白質(zhì)、脂肪和鈣也可通過化學(xué)變化輔助治療。核桃仁可生嚼，或稍加溫后用患牙反復(fù)咀嚼，每天3～4次。

(3)鮮梨

飯后吃些鮮梨，可通過細(xì)嚼慢咽、洗刷牙面、按摩牙齦來消除牙縫中的食物殘渣，還可防治牙石引起的牙齦充血、萎縮，并改善口腔末梢血液循環(huán)，尤其對胃火上炎引起的牙床紅腫和風(fēng)火牙痛有輔助治療作用。

中醫(yī)認(rèn)為：“腎主骨，生髓，齒為骨之余。”“腎衰則齒豁，腎固則齒堅。”

(4)枸杞子

枸杞子有補(bǔ)益肝腎之功，久服堅筋骨，故可補(bǔ)腎固齒。藥理研究表明，枸杞子有促進(jìn)牙周膜或纖維細(xì)胞增殖及附著作用。第四軍醫(yī)大學(xué)口腔醫(yī)院以“補(bǔ)腎固齒”為原則，主要采用枸杞子等而研制的“增壽固齒飲”，對老年性牙周炎的防治效果甚佳。也可采用枸杞子內(nèi)服，每日30克，嚼碎后用溫開水送服。

(5)棗

常言道：“梨益齒而損脾，棗益脾而損齒?！钡毡緩V島大學(xué)齒學(xué)部的科研人員新近的研究為棗損齒正了名：棗不僅不損齒，而且對健齒有益。他們?yōu)檎页鲱A(yù)防齲齒的中藥，曾對74種中藥一一進(jìn)行篩選，結(jié)果從大棗中提取分離出烏蘇酸和夾竹桃酸，這兩種成分能控制蛀齒菌產(chǎn)生酶，免使糖蛋白沉淀下來形成菌斑，而且不影響口腔其他細(xì)菌，不破壞口腔菌的菌系平衡，沒有副作用。所以，老年人脾胃消化吸收功能下降可常食大棗，不僅可以健脾養(yǎng)胃，還可以保護(hù)牙齒，可謂一舉兩得。

3、牙齒黃怎么辦

1、酸粘結(jié)法。這是變色牙的較好治療方法，先用50%磷酸涂擦黃牙表面，再用EB型復(fù)合樹脂將薄的、和牙色一樣的不透明的塑料牙面，粘貼在黃牙表面，這種方法操作簡單，一次即可完成。

2、4.5%鹽酸脫色法。主要適用于斑釉牙。

3、激光治療法。在黃牙的牙面貼上由30%過氧化氫浸潤的棉花紙，用一束圓形的紅色激光照射在牙面上，約15~20分鐘就完成一次治療?；颊吆翢o痛苦，一般10次為一個療程，少則1~2個療程，多則3~4個療程，牙齒就逐漸泛白，變成健康牙的色澤。

4、漂白法：用30%雙氧水對黃牙進(jìn)行漂白，1周漂白2~3次，約3~5次可使牙齒恢復(fù)正常顏色或略白一些。此法成功率為96%。

5、光態(tài)固化紫外線燈照射法。用防齲涂料涂在斑釉牙面上，再用光態(tài)固化器紫外線燈照射1分鐘。