南瓜是很多人吃過的蔬菜,南瓜味道香甜,營養(yǎng)豐富,平時一般都是直接蒸著吃,能夠保留南瓜的營養(yǎng),而且南瓜吃起來也非常美味,南瓜一般都比較大,在挑選的時候不知道怎么選好,那么如何挑選好的南瓜?南瓜怎么吃美容養(yǎng)顏?一起來看看吧!
看瓜籽:如果南瓜籽呈扁平形狀的話,鮮度通常會比較差,一般瓜籽飽滿、沒有裂開的比較好。
看外表:新鮮的南瓜外皮和質(zhì)地很硬,用指甲掐果皮,不留指痕,表面比較粗糙,雖然不太好看,但口感可能反而會好。
顏色:南瓜表皮顏色以色澤金黃微微泛紅,或顏色深綠的為好。
切面:南瓜的切面要緊致、有光澤,會散發(fā)出一種特殊的清香,瓜瓤也要完好。
掂重量:南瓜重量以拿起時有沉手感的較好。
瓜肉:切開的南瓜,要選擇瓜肉橘黃顏色鮮濃的,這樣的南瓜營養(yǎng)成分含量高。
簡易南瓜飯
食材:南瓜200克、大米200克、食用油、食用鹽適量。
做法:
1、將南瓜去皮去籽后切成小塊;大米洗凈備用;
2、炒鍋內(nèi)倒入食油燒至7分熱,然后倒入南瓜塊翻炒2分鐘;倒入洗凈的大米與南瓜炒勻,然后加入清水,使其剛好沒過大米,蓋上鍋蓋燒開,轉(zhuǎn)為中火燜10分鐘,然后打開蓋加入食鹽翻炒均勻,再次蓋上鍋蓋用最小火燜20分鐘收干水分后即可。
(1)美容瘦身南瓜湯
原料:南瓜500克,水1500ML。
做法:
1.南瓜洗凈切小塊;
2.鍋中做2~3倍水;
3.加進(jìn)南瓜;
4.大火燒開,轉(zhuǎn)中火,再煮10分鐘即可。
(2)美味南瓜餅
1.南瓜往皮切薄片,用你喜歡的任何方式弄熟(微波爐高火轉(zhuǎn)熟,沒有的話,就用蒸鍋大火蒸也可以,不過這樣會有比較多的水汽)。
2.南瓜片倒進(jìn)盆中,趁熱用普通打蛋器或大勺子搗成南瓜泥,加進(jìn)適量細(xì)砂糖拌勻。
3.南瓜泥放涼后,按1:1左右的比例,一點一點加進(jìn)糯米粉,如面團(tuán)太干可加點凈水,直到成南瓜面團(tuán),以不沾手為準(zhǔn)。
4.把面團(tuán)分成若干小塊,揉圓,輕輕拍扁,假如喜歡有外形的,也可以用小模具在面團(tuán)上壓花,隨意做成心形,花形。
(3)雜糧南瓜粥
原料:大米、大黃米、燕麥片、玉米片、玉米粒、南瓜。
輔料:黃冰糖。
做法:
1.大米,大黃米,燕麥片和玉米片,淘洗干凈。
2.南瓜往皮往瓤,擦絲。
3.所有材料投進(jìn)電高壓鍋內(nèi),加礦泉水高出材料三厘米左右,再放一塊黃冰糖。
4.蓋上鍋蓋,加熱功能,定時0.5小時。
5.炒鍋內(nèi)倒進(jìn)2湯匙食油燒至7分熱,然后倒進(jìn)南瓜塊翻炒1分鐘;
6.倒進(jìn)洗凈的大米與南瓜炒勻,然后加進(jìn)約500毫升凈水,使其恰好沒過大米,蓋上鍋蓋轉(zhuǎn)為中火燜10分鐘,然后打開蓋調(diào)進(jìn)鹽翻炒均勻,再次蓋上鍋蓋用最小火燜15~20分鐘收干水分后即可。
金剛坐是瑜伽中常見的坐姿之一 ,它有一個非常特別的功效——促進(jìn)腸胃蠕動,增強消化能力 。那么瑜伽金剛坐還有哪些好處?瑜伽金剛坐有什么作用?下面就和大眾健康網(wǎng)一起