很多小孩子都存在有厭食的情況，而我們都知道，孩子的身體生長(zhǎng)發(fā)育都是需要許多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的，而一旦出現(xiàn)厭食的情況，就可能導(dǎo)致孩子缺乏營(yíng)養(yǎng)從而造成營(yíng)養(yǎng)不良，影響到身體生長(zhǎng)發(fā)育。所有家長(zhǎng)們大多希望能夠改善孩子厭食的情況，那么小兒厭食怎么調(diào)理？小兒厭食食譜是怎樣的？

1、銀耳燉肉

原料：銀耳30克，豬肉100克，大棗10顆，食鹽適量。

做法：首先將銀耳洗凈泡發(fā)，豬肉洗凈切碎，與大棗一起放入鍋中大火燉熟，然后加入適量食鹽調(diào)味即可。

用法：可以給寶寶泡飯食用。

功效：養(yǎng)陰生津、益氣生津。三者合用，有效增強(qiáng)脾胃功能，改善消化不良、厭食癥，特別適于脾胃氣陰不足之小兒厭食者。

2、蜜餞山楂

原料：山楂500克，蜂蜜250克。

做法：挑選優(yōu)質(zhì)的山楂500克，將山楂的柄與核去除，用清水洗干凈后放入鍋內(nèi)，加入適量的清水煮熟，待水收干時(shí)加入蜂蜜，然后改用文火煎煮10分鐘左右，晾涼后即可。

用法：飯前給孩子嚼食5顆即可增進(jìn)食欲，飯后嚼食5顆即可促進(jìn)消化。

功效：健脾開胃、促進(jìn)消化。山楂含有較為豐富的膳食纖維，能促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)和消化腺的分泌，適用于小兒不思飲食或消化不良。

3、鮮豆?jié){粥

原料：鮮豆?jié){500毫升，秈米50克，冰糖適量。

做法：將秈米淘凈，冰糖搗碎，同鮮豆?jié){一起入鍋，加適量清水，先用大火燒沸，然后改用文火煮熟熬至粥熟即成。

用法：每日1劑，可做主食。

功效：益脾養(yǎng)胃。適用于小兒食欲不振。

4、橘餅茶

原料：橘餅2個(gè)。

做法：把橘餅切成薄片，放入茶壺內(nèi)，用剛燒沸的開水沖泡，蓋山茶壺蓋，泡10分鐘即可。

用法：可做數(shù)次當(dāng)茶飲用，喝茶吃餅。連用3天。

功效：寬中下氣，健脾和胃、促進(jìn)消化，化痰止咳。適用于小兒傷食、厭食或吃生冷瓜果后腹瀉。

5、孩子不吃青菜咋辦

1、一餐中多菜少肉

研究發(fā)現(xiàn)，如果餐盤中肉類占一半，蔬菜只有一丁點(diǎn)兒，孩子自然會(huì)將蔬菜留到最后。而如果將蔬菜量增加一倍，孩子會(huì)對(duì)蔬菜更感興趣。

2、讓蔬菜更有趣

研究發(fā)現(xiàn)，給孩子吃蔬菜也需要賣點(diǎn)。通常由于味覺(jué)發(fā)育的緣故，孩子更偏愛(ài)甜食，而對(duì)西紅柿和南瓜等健康蔬菜不感興趣。不妨給食物起個(gè)名稱，比如“透視眼胡蘿卜”、“超級(jí)英雄南瓜”，或做點(diǎn)食物造型，可以讓孩子的蔬菜攝入量從32%增加到66%。

3、遵循一口規(guī)則

習(xí)慣開始于第一次嘗試?？筛⒆诱f(shuō)只吃一口。之后每頓飯逐漸增加，讓孩子習(xí)慣吃蔬菜?！耙豢谝?guī)則”是讓孩子愛(ài)上蔬菜的簡(jiǎn)單突破口。實(shí)施時(shí)，家長(zhǎng)應(yīng)態(tài)度堅(jiān)定，不跟孩子討價(jià)還價(jià)。

4、利用小伙伴的影響力

盡管父母有時(shí)候無(wú)法在吃蔬菜方面給孩子樹立榜樣，但小伙伴卻能夠做到這一點(diǎn)。與朋友帶孩子一起進(jìn)餐時(shí)，在小朋友的影響下，孩子會(huì)毫不猶豫地吃在家不愛(ài)吃的蔬菜。“同伴壓力”的作用不可低估。

5、變成蔬菜汁

面對(duì)強(qiáng)硬的孩子，家長(zhǎng)可以給孩子打各種蔬菜汁，用這些蔬菜汁和面，變成彩色面，然后用這種菜汁面包餃子、做面條都可以。這樣的餃子孩子也比較喜歡吃，特別是小孩子，顏色鮮艷會(huì)增加孩子的食欲。比如面里和些胡蘿卜汁、大頭菜汁、西紅柿汁等。

6、饑餓時(shí)先喂蔬菜

吃飯時(shí)，一開始不要急于先給寶寶吃魚吃肉，可趁著寶寶饑餓、胃口好時(shí)，先讓寶寶吃蔬菜。常言道，饑不擇食，這時(shí)吃蔬菜寶寶會(huì)覺(jué)得味道特別好，很喜歡吃。以后，他就習(xí)慣吃蔬菜了。