中藥里面有很多種植物藥，而植物藥本身就是中藥里面占比比較多的一種類(lèi)型，植物藥又被我們成為中草藥，而中草藥很多名稱(chēng)都是有一定的典故的，比如金不換，有細(xì)金不換，還有大金不換。那么，一般大金不換有哪些功效與作用以及禁忌呢？

別名：紫背金牛、大蘭草、大金牛草、大金。

植物名：金不換。

生長(zhǎng)環(huán)境：本品為一年生，直立或平曠草本。生于荒坡、丘陵、或曠野、陽(yáng)光充足的地方，性耐旱，不論土質(zhì)肥瘠，都能適應(yīng)生長(zhǎng)。

分布：本省各地及南方各省均有分布。

入藥部分：全草。

采集期：夏、秋。

自采地點(diǎn)：山崗。

性味：性平、味甘淡。

功能：散瘀、止咳。

主治用量和用法：1、傷癥咳血：干用5錢(qián)至1豬瘦肉適量，煎服；2、苦傷胸痛：用法同上；3、皮膚生蛇：用法同上。

驗(yàn)方1：（治苦傷胸翳方）大金不換5錢(qián)、入地金牛5錢(qián)、金鈕頭根5錢(qián)、川破石5錢(qián)、鐵包金5錢(qián)、清水四碗，煎成一碗服。

（方解）大金不換散瘀止咳；川破石清熱散瘀；入地金牛開(kāi)胸化氣散瘀：鐵色金療苦傷、咳嗽、吐血；金鈕頭清熱散瘀，合為清熱、止咳、行氣、開(kāi)胸、散瘀之劑，治苦傷效果良好。

（方歌）：苦傷胸翳嗽頻，大金不換鈕頭根，入地包金川破石，療傷開(kāi)翳此方珍。

驗(yàn)方2：（治皮膚痕癢生蛇方）大金、細(xì)金、獨(dú)腳鳥(niǎo)扣、山白。用法：干花5錢(qián)至1兩，豬瘦肉適量，煎服。

參考資料：《廣東中醫(yī)》（1959.9）介紹：紅纓樹(shù)根2兩、甘草3錢(qián)、水適量，煎服，或加豬瘦肉，治肺結(jié)核，咯血，以為遠(yuǎn)勝于三七及血見(jiàn)愁等。

又：佛山民間斗紅菱為龍船花，與本品不同，用時(shí)宜鑒別。

熬中藥注意：

1、砂鍋熬

熬中藥最理想的器具是砂鍋，因?yàn)槠浠瘜W(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，不易與中藥中的成分發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。其次是搪瓷鍋和耐高溫的玻璃器皿，一定不能用鐵鍋、或含金屬元素的鍋熬制中藥。

2、藥材泡一泡

藥材在熬煮之前泡一泡，可使藥材中的有效成分溶出，藥效會(huì)更佳。浸泡不夠的話(huà)，藥不容易煮透。夏天一般浸泡30分鐘效果較好。

3、加水要適量

將中藥放入砂鍋中，加入清水，以浸滿(mǎn)藥面或超出2厘米為宜。熬中藥最好用冷開(kāi)水，因?yàn)樽詠?lái)水中含有氯，會(huì)影響藥效。

4、用火有講究

熬中藥時(shí)，先用大火煮沸，再改用小火熬煮，一直保持在微沸的狀態(tài)，這樣有利于中藥有效成分的溶出，湯藥也不會(huì)熬干。

5、時(shí)間要把控

中藥熬煮時(shí)間對(duì)藥性也有影響。一般第一煎沸騰后需再熬30分鐘，第二煎沸騰后再熬20分鐘。滋補(bǔ)類(lèi)的藥物可以適當(dāng)延長(zhǎng)熬制時(shí)間。

6、熬中藥注意事項(xiàng)

熬中藥時(shí)，應(yīng)當(dāng)煎出一次后，再加水煎第二劑，取藥汁保存。藥渣則不宜留存太久，否則藥性將大打折扣。