隨著寶寶月份逐漸長(zhǎng)大，在飲食上就不能只吃母乳或者奶粉了，而是要適當(dāng)添加一些輔食來(lái)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。在寶寶輔食中，米粉是一種非常受歡迎的一種飲食，因?yàn)槊追壑懈缓S富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)寶寶有很多的好處，那米粉要怎么選購(gòu)呢？寶寶吃什么米粉比較好呢？

1、根據(jù)月齡選擇

媽媽在選擇米粉時(shí)，應(yīng)按照寶寶的月齡來(lái)挑選不同配方的米粉。第一階段是4～6個(gè)月的嬰兒米粉，此階段的米粉中添加和強(qiáng)化的是蔬菜和水果（有的也會(huì)添加一些蛋黃），而不是葷的食物，這樣有利于小寶寶的消化。第二階段是6個(gè)月以后，此時(shí)嬰兒米粉里常常會(huì)添加一些魚、肝泥、牛肉、豬肉等，營(yíng)養(yǎng)譜更為廣泛。

2、看配料

寶寶米粉不可以添加食鹽、香精、防腐劑，也不宜添加蔗糖，應(yīng)注重食物的天然口感。營(yíng)養(yǎng)成分表要清楚標(biāo)明熱量、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等基本營(yíng)養(yǎng)成分以及所添加的其他營(yíng)養(yǎng)素。有些寶寶對(duì)乳糖過(guò)敏或?qū)εＤ痰鞍走^(guò)敏，媽媽在選購(gòu)時(shí)應(yīng)特別留意配料表中是否含有奶粉。

3、看色澤

質(zhì)量好的米粉應(yīng)是大米的白色，均勻一致，有米粉的香味，無(wú)其他氣味，如香精味等。

4、看形態(tài)

好米粉應(yīng)為粉狀或片狀，干燥松散，均勻無(wú)結(jié)塊；以適量的溫開水沖泡或者煮熟后，經(jīng)充分?jǐn)嚢璩蕽?rùn)滑的糊狀，入口細(xì)滑。

5、看包裝

家長(zhǎng)買嬰兒米粉最好選擇獨(dú)立包裝；因?yàn)楠?dú)立包裝不僅容易計(jì)量，在為寶寶每次沖調(diào)時(shí)，更方便、更衛(wèi)生、而且在夏天不易受潮污染。

6、看品牌

建議媽媽選擇一些規(guī)模大、信譽(yù)好的品牌米粉。因?yàn)樗麄兊漠a(chǎn)品配方設(shè)計(jì)更科學(xué)、合理，對(duì)原材料的控制相對(duì)嚴(yán)格，質(zhì)量上有保證。嬰兒米粉的認(rèn)證：有機(jī)的才是健康的，通過(guò)非轉(zhuǎn)基因認(rèn)證是錦上添花！

7、食用米粉注意事項(xiàng)

1、嬰兒在生長(zhǎng)階段，最需要的是蛋白質(zhì)，米粉中含有的蛋白質(zhì)含量少，不能滿足嬰兒生長(zhǎng)發(fā)育的需要。如只用米粉類食物代替乳類喂養(yǎng)，會(huì)出現(xiàn)蛋白質(zhì)缺乏癥。

具體表現(xiàn)為：生長(zhǎng)發(fā)育遲緩，影響嬰兒神經(jīng)系統(tǒng)、血液系統(tǒng)和肌肉成長(zhǎng)，而且抵抗力低下，免疫球蛋白不足，容易生病。因此，嬰兒在1歲以內(nèi)還是應(yīng)該以配方奶粉為主。

2、長(zhǎng)期用米粉喂養(yǎng)的嬰兒，身高增長(zhǎng)緩慢，但體重并不一定減少，反而又白又胖，皮膚被攝入過(guò)多的糖類轉(zhuǎn)化成的脂肪充實(shí)得緊繃繃的，醫(yī)學(xué)上稱為泥膏樣。但這些孩子外強(qiáng)中干，常患有貧血、佝僂病，易感染支氣管炎、肺炎等疾病。

3、有些父母，在新生兒期便加用米粉類食品就更為不合適。胰淀粉酶要在嬰兒4個(gè)月左右才達(dá)到成年人水平，所以4個(gè)月之內(nèi)的嬰兒不應(yīng)加米粉類食品。4個(gè)月以后適當(dāng)喂些米粉類食品，但不能只用米粉喂養(yǎng)，即使與牛奶混合喂養(yǎng)也應(yīng)以牛奶為主，米粉為輔。