春季很多人會(huì)喝粥進(jìn)行養(yǎng)生，春季的時(shí)候適合喝的粥有很多，有很多人腸胃不適很好，消化系統(tǒng)有些問題，需要喝粥進(jìn)行養(yǎng)胃，調(diào)理自己的身體，適合春季喝的養(yǎng)胃的粥也有很多，那么春季喝什么粥養(yǎng)生？春季養(yǎng)胃喝什么粥好？下面為大家介紹。

1、春季喝什么粥養(yǎng)生

(1)紅棗核桃粥

材料：去籽紅棗20克、核桃5克、米50克。

做法：白米洗凈后放入藥材加500cc水，以大火煮開轉(zhuǎn)小火煮約30分鐘至軟爛即可。

功效：紅棗健脾胃、可益氣安神；核桃補(bǔ)氣養(yǎng)血、潤腸。

(2)南瓜燕麥粥

材料：切塊的南瓜10克、燕麥75克。

做法：將所有材料放入鍋中加350cc水，以大火煮開轉(zhuǎn)小火煮約30分鐘至軟爛即可。

功效：南瓜補(bǔ)氣潤肺、健脾；燕麥補(bǔ)脾、益肝和胃。

(3)蘿卜芹菜粥

材料：切塊胡蘿卜10克、切段芹菜5克、米50克。

做法：白米洗凈后加入材料和500cc水，大火煮開轉(zhuǎn)小火煮至軟爛。

功效：胡蘿卜益肝脾、明目潤膚；芹菜平肝健胃、除煩。

(4)蓮子山藥粥

材料：蓮子、山藥各15克，米50克。

做法：白米洗凈后放入藥材加500cc水，以大火煮開轉(zhuǎn)小火煮約30分鐘至軟爛即可。

功效：蓮子可以補(bǔ)脾、養(yǎng)心益腎；山藥補(bǔ)脾肺腎、滋陰。

2、夏季養(yǎng)生粥推薦

1、西瓜皮綠豆粥：西瓜皮有利尿功用，還可清熱解暑。綠豆也能夠清熱敗火、防暑解毒，還是養(yǎng)脾胃的良品，具有清熱解暑、利尿消腫的功效。

做法：先將大米同綠豆入鍋煮10分鐘，削去西瓜皮的外表硬皮，切成丁后加入到鍋內(nèi)，用旺火煮沸，再轉(zhuǎn)用小火煮成粥，吃時(shí)可加些白糖或陳皮絲。

2、蓮子百合粥：百合具有潤肺止咳、清心安神的作用。蓮子性平，能養(yǎng)心安神、健脾補(bǔ)腎。此粥清香甜潤，經(jīng)常服食能健胃補(bǔ)脾，對消化不良、食欲不振有很好的功效，還有美容駐顏的效果。

做法：將百合切成小塊，蓮子用熱水泡軟，然后加入大米和百合同煮，待水燒開后，再放入蓮子和小棗，改用中火繼續(xù)熬煮到熟。

3、冬瓜瘦肉粥：冬瓜是夏天適宜吃的涼性蔬菜，具有生津止渴，清熱祛暑的功效。與大米和瘦肉同煮，能清熱解毒、健脾利尿，兼有減肥的功效，適合暑熱煩悶時(shí)食用。

做法：大米入鍋后煮25分鐘，將冬瓜切成小方塊，豬肉餡加鹽、濕淀粉拌勻后同加入鍋中，繼續(xù)煮10分鐘。

4、絲瓜粥：絲瓜味甘性涼，可解暑除煩。食用絲瓜粥能防止暑熱、清熱化痰，利濕解毒。身熱煩渴、痰喘咳嗽的人，可多吃一些。

做法：先將大米放入鍋中用旺火燒開后，改用小火煮至六成熟。再將絲瓜洗凈去皮，切成豆粒大的塊加入到粥中，煮到瓜爛粥熟即可食用。

5、苦瓜菊花粥：苦瓜有一種獨(dú)特的苦味，能抑制過度興奮的體溫中樞，可清熱解毒、清心明目。菊花性涼而味甘苦，具有清熱疏風(fēng)的功效。此粥可清暑熱，有中暑煩渴癥狀的人不妨多吃些。

做法：將大米和菊花洗凈入鍋煮至水開，把苦瓜去瓤切成塊后，同冰糖一起加入鍋內(nèi)，用小火煮至米爛粥稠即可。

6、荷葉蓮藕粥：蓮藕味甘多液，夏天多吃些能增進(jìn)食欲;荷葉性涼，它獨(dú)特的清香能夠消暑利濕、散瘀止血。所以，荷葉蓮藕粥具有清熱解暑、降壓降脂的功效，能緩解夏季暑熱所致的頭昏惡心、食少腹脹等癥狀。

做法：先將荷葉洗凈切碎后，放入鍋內(nèi)，水燒開后撈出荷葉，汁留下，再將蓮藕切成小粒，與大米一起加入汁中煮成稀粥，加白糖調(diào)味后便可食用。