在我們平時的日常生活當中，相信每到周末的時候，就有一些朋友們喜歡串門走親戚，人多了吃飯不僅會變得熱鬧，而且飯量也容易增大，這樣一來就很容易引起胃脹氣了，下面小編給大家介紹了一些緩解胃脹氣的食物和食療，希望對大家有幫助，。那么胃脹吃什么好？胃脹氣有哪些食療法？

一、胃脹吃什么好

1、黃瓜

黃瓜中含有類黃酮抗氧化劑槲皮素，有助于減少脹氣。黃瓜中的纖維素對促進人體腸道內(nèi)腐敗物質(zhì)的排除，以及降低膽固醇有一定作用，能強身健體。

2、香蕉

香蕉富含鉀，有助于調(diào)節(jié)體內(nèi)鈉水平，防止水腫和腹部脹氣。香蕉還富含可溶性纖維，有助緩解或預(yù)防便秘。

3、木瓜

飯后脹氣可以吃木瓜。木瓜中的消化酶有助分解蛋白質(zhì)，其纖維素還能促進消化。每周吃幾次木瓜可有效調(diào)節(jié)腸胃功能。

4、蘆筍

蘆筍是防止脹氣的超級食品。蘆筍具有利尿作用，能幫助人體排出多余水分，緩解腹脹不適。蘆筍中的葉酸很容易被破壞，所以若用來補充葉酸應(yīng)避免高溫烹煮，最佳的食用方法是用微波爐小功率熱熟。

5、酸奶

一杯半含有益生菌的酸奶可以幫食物更有效地進入到腸道中，不但能加速胃腸蠕動，還有助于消化豆類等容易脹氣的食物。

二、胃脹的食療方

1、骨頭湯

新鮮腔骨、生姜、七指毛桃根、腔骨洗凈，放入滾開水中氽燙，然后洗去血污。姜切片(三、五片即可)，七指毛桃根清洗干凈，用干凈的細線捆扎好。將以上準備好的材料同放一鍋中，加清水(清水多放些，一次加夠)。置火上大火燒開，然后轉(zhuǎn)微火燉約2個小時，加少許鹽調(diào)味，再燉約10分鐘關(guān)火即可。

2、山藥雞肉粥

新鮮山藥100克，大米100克，雞胸肉100克，黑芝麻少許，芹菜少許，鹽適量。山藥去皮切丁，芹菜洗凈切細粒，備用。雞胸肉剁碎，加少許調(diào)料攪勻備用。大米洗凈，放入適量水熬煮至快熟時加入山藥，最后加入雞肉、黑芝麻和芹菜，調(diào)味即可。

3、荷葉綠豆粥

荷葉2張，綠豆30克，粳米100克，冰糖適量。粳米洗凈浸泡半小時。將一張荷葉洗凈切成3厘米左右方塊，加水煮10分鐘，去渣留汁待用。粳米與綠豆放鍋內(nèi)，將荷葉汁倒入，加水適量，熬煮成粥，加入冰糖并洗凈另一荷葉覆在粥面，蓋上鍋蓋，半個小時后拿開荷葉即可食用。

4、姜棗蜜

生姜4片、大棗4枚，加入1匙麥芽糖，以滾開水沏泡，趁熱飲服。

5、四神湯

用茯苓20克、淮山藥30克、蓮子20克、芡實10克，與豬肚或豬瘦肉或豬胰臟同煮服食，也可將四藥研成粉末和麥芽糖同燉烊化，每次服食一湯匙，每天服一到兩次。有慢性結(jié)腸炎或食欲不振、常拉肚子的人可以多吃。

三、易致胃脹氣食物

1、吃鹽太多也脹氣

一次性吃鹽過量會讓身體存水，從而產(chǎn)生脹氣。因此要盡量避免高鹽食品，如包裝食品、油炸食品，尤其是罐裝濃湯或方便面，一份含有的鹽分就接近人體一天的需求量。取而代之，要多食用新鮮蔬菜和全麥食品。

2、檢查食品中的糖醇

糖醇是一種甜味劑，多存在于口香糖或其他無糖食品中。糖醇能夠部分被消化，同時也會產(chǎn)生氣體。想避免脹氣，在購買食品的時候，仔細檢查一下其中是否含有糖醇一類的成分，如山梨糖醇、麥芽糖醇或木糖醇等?？谙闾侵泻猩嚼娲迹虼艘惨俳揽谙闾?。

3、乳糖不耐易脹氣

如果喝牛奶一小時內(nèi)感到脹氣或腹瀉，甚至更嚴重，這是典型的乳糖不耐的癥狀。有乳糖不耐癥的人，其腸內(nèi)的乳糖酶不足，無法充分消化乳品中的乳糖。如果你因為乳糖不耐而脹氣，最好的選擇不是放棄牛奶，而是飲用那些不含乳糖的牛奶，或者吃一些幫助分解乳糖的藥片。

4、當心易“生氣”食品

豆類和十字花科蔬菜，如西蘭花、甘藍中含有一種復(fù)合糖叫蜜三糖，這種糖比其他種類的糖更難被人體吸收，當它在腸內(nèi)被艱難吸收的同時，就會產(chǎn)生副產(chǎn)品——氣體。但是，不要因為這些食物易產(chǎn)氣就放棄食用，你可以同時食用高纖維食物來改善脹氣的狀況。

5、遁量攝取高纖維食品

雖然高纖維食品有利于健康，但有些高纖維的蔬菜和水果可能會增加排氣。如果你想在飲食中增加纖維用量以維持健康，應(yīng)從少量開始，使腸子逐漸適應(yīng)，這樣可以減少脹氣。