大眾健康網(wǎng),分享健康養(yǎng)生科普知識及生活小常識

首頁 > 膳食 > 食材選購 > 潤肺喝什么湯好?春季潤肺的湯有哪些?[圖]

潤肺喝什么湯好?春季潤肺的湯有哪些?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2018-12-11 00:49 潤肺止咳喝湯

在春季的時候,有很多人會咳嗽,肺部感到非常的不舒服,平時可以吃一些潤肺的食物,春季潤肺可以喝湯,湯具有很好的滋補作用,不同的食材制作的湯具有的養(yǎng)生作用有所不同,那么潤肺喝什么湯好?春季潤肺的湯有哪些?下面為大家介紹。

潤肺喝什么湯好?春季潤肺的湯有哪些?(1)

1、春季養(yǎng)生湯有哪些

一、白茅根竹蔗煲豬肺

首先將原料準備好,這道菜需鮮白茅根80克、竹蔗100克、馬蹄10個、豬肺1個、生姜3片。將它們分別洗凈后切好,其中要注意的是豬肺。它要喉灌入清水,多次反復揉搓干凈,晾干水后再切塊,之后置鑊中不下鹽油炒片刻。再一起下瓦煲成湯,放上調料及可。

二、羅漢果百合燉雪梨

雪梨也有很好的清肺功能,將雪梨與羅漢果百合一起燉口味和功效都會增加一倍哦。先將雪梨洗凈,挖去芯,放入切碎的羅漢果和百合。在放入一碗冷開水蒸45分鐘便可。

三、銀耳羹可潤肺

銀耳羹的做法十分的簡單易學,先將銀耳放入盆中泡發(fā)去雜質。撕成片后,把它放入加水的鍋中。以武火煮沸后,再用文火煎熬1小時,然后加入冰糖,銀耳燉爛后就可能好好享受了。

四、豆?jié){粥

做這道粥時,我們應該選用糯米。在鍋中加入適量后將糯米倒入,米煮成開花時就可以倒入豆?jié){。當然你還可以根據(jù)個人的口味加入一些白糖。這樣吃起來才會更有食欲哦!

五、鴨肉粥

鴨肉準備150克,糯米250克,加了防止腥味還要準備料酒鹽少許。當糯米加水煮粥到八分熟時,就可以將鴨肉倒入。在加入少許料酒和鹽,煮至粥熟即可。

六、蝦皮冬瓜湯

火腿冬瓜湯,對于潤肺也是相當不錯的哦。當清水煮沸后,就可以將冬瓜、蝦皮、鹽、糖等配料一起放入。煮上2分鐘后在湯里現(xiàn)放入蔥花麻油鹽就行了。

七、木瓜海螺燉雞腳

這道補肺的湯有一點兒麻煩,不過用心點學。你也會發(fā)現(xiàn)還是很簡單的。首先將原料準備好,原料包括:木瓜1個、海螺肉250克、雞腳6只、生姜4片。做好菜品準備后,把他們分別洗浄后一起下燉盅。約3小時后,就可加入調料出鍋了。

八、清肺梨

梨子可以生津止渴,清熱止咳。將梨子內部掏空,放入川貝、冰糖、蜂蜜等煮食。這種天然食品對清肺十分有效哦。

2、潤肺食物有哪些

1、銀耳

銀耳性平、味甘,是秋季潤肺的圣品,既有補脾開胃的成效,又能滋陰潤肺。銀耳含有碳水化合物、粗纖維、精氨酸、賴氨酸等成分,營養(yǎng)價值高。另外,銀耳還含有自然動物性膠質,是非常好的潤膚食品。

做法:蓮子去芯,銀耳泡發(fā)撕成小片,放入鍋中同煮60分鐘左右,放入適量冰糖即可。

2、雪梨

據(jù)《本草綱目》記載,“梨者,利也,其性下行流利?!毖├嫘院⑽陡?,含檸檬酸,維生素C、B1、B2,蘋果酸等。具有潤肺清燥、止咳化痰的功效。成年人每天可以吃1-2個。

做法:用溫水把菊花稍微泡開,雪梨去皮去核后切成塊狀。兩者一起放入鍋中煮沸,放入冰糖再煮2分鐘即可。

3、百合

百合性平、味甘,有潤肺、養(yǎng)肺、止咳等作用。除含有碳水化合物、卵白質、鈣、磷、鐵等養(yǎng)分素外,還含有秋水仙堿等多種生物堿。這些生物堿身分具有養(yǎng)心安神、潤肺止咳的成效,對人體十分無益。

做法:將百合60~100克,糯米、紅糖適量同煮成粥。有補中益氣、健脾養(yǎng)胃、潤肺清肺之功效。

4、白蘿卜

蘿卜含葡萄糖、果糖、維生素C、芥子油、木質素等成分,生食熟食都可以。白蘿卜中的芥子油、淀粉酶和粗纖維,具有促進消化,加強食欲和止咳化痰的作用。

做法:秋季干燥咳嗽,可以將白蘿卜去皮,加少量水榨成汁。但需注意此法對胃的刺激也較強,脾胃虛弱者不宜食用。

多吃這些食物可以保證肺部的健康,希望大家可以重視起來,平時最好不要抽煙。

最新文章

  • 運動
  • 膳食
  • 醫(yī)學
  • 美容
  • 心理
  • 人群

相關文章

發(fā)表評論