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夏天晚餐食譜有哪些?夏天晚餐吃什么食物好?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2018-12-11 00:49 晚餐夏季降暑

夏天是很炎熱的季節(jié),很多地區(qū)的溫度比較高,夏季的時(shí)候會(huì)出現(xiàn)食欲不振的情況,吃東西沒(méi)什么胃口,晚餐很多人都不太想吃了,可是不吃東西對(duì)身體有不利影響,可能會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良,那么夏天晚餐食譜有哪些?夏天晚餐吃什么食物好?

夏天晚餐食譜有哪些?夏天晚餐吃什么食物好?(1)

1、夏天晚餐吃什么好

(1)木耳娃娃菜

木耳有補(bǔ)氣血、潤(rùn)肺、止咳的功效,常食能養(yǎng)血駐顏,令人肌膚紅潤(rùn)。

娃娃菜則含維生素和硒,葉綠素等人體必須的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

(2)肉末豆腐

豆腐及豆腐制品的蛋白質(zhì)含量豐富,而且豆腐蛋白屬完全蛋白,不僅含有人體必需的八種氨基酸,而且比例也接近人體需要,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高。

大豆蛋白能恰到好處地降低血脂,保護(hù)血管細(xì)胞,預(yù)防心血管疾病。對(duì)病后調(diào)養(yǎng)、減肥、細(xì)膩肌膚亦很有好處。

(3)絲瓜炒蛋

絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素,增白皮膚的維生素C等成分,能保護(hù)皮膚、消除斑塊,使皮膚潔白、細(xì)嫩,是不可多得的美容佳品。

絲瓜中維生素C含量較高,可用于抗壞血病及預(yù)防缺乏癥。

(4)西紅柿蛋花湯

西紅柿可養(yǎng)顏美容、消除疲勞、增進(jìn)食欲,提高對(duì)蛋白質(zhì)的消化、減少胃脹食積。番茄中含有的可預(yù)防高血壓的維生素P是維護(hù)細(xì)胞正常代謝不可缺少的物質(zhì),可使沉淀于皮膚的色素、暗斑減退,可預(yù)防老人斑的出現(xiàn),具有漂白、去斑、防色素沉淀。

(5)萵苣炒平菇

平菇含有抗腫瘤細(xì)胞的硒、多糖體等物質(zhì),對(duì)腫瘤細(xì)胞有很強(qiáng)的抑制作用,且具有免疫特性。萵苣能增強(qiáng)胃液,刺激消化,增進(jìn)食欲,并具有鎮(zhèn)痛和催眠的作用。

(6)蝦米燒冬瓜

冬瓜中膳食纖維含量高達(dá)0.7%具有改善血糖水平、降低體內(nèi)膽固醇、降血脂、防止動(dòng)脈硬化等作用。

蝦米能保護(hù)心血管系統(tǒng),它可減少血液中膽固醇含量,防止動(dòng)脈硬化,同時(shí)還能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈,有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死。

2、夏季吃什么水果好

1、芒果

芒果也是涼性水果中的一員,因此適當(dāng)吃點(diǎn)的話(huà),可促進(jìn)降火氣。

2、椰子

椰子是涼性水果之一,以海南的椰子最為出名,夏季上火,可適當(dāng)?shù)暮刃┮又加兄诮祷稹?

3、柿子

柿子是屬于寒涼性水果之一,因此夏季吃點(diǎn)柿子可助降火氣。但是并不是每個(gè)人都適合吃柿子降火氣的,由其是對(duì)于體寒的人來(lái)說(shuō),就更不能吃了。

4、柚子

柚子具有清熱下火,由其是在北方干燥的天氣,如果適當(dāng)?shù)某孕╄肿痈蓽p少皮膚干燥的問(wèn)題,起到一個(gè)清熱解毒,去火氣,助排便,美容養(yǎng)顏等多種養(yǎng)生功效。

5、草莓

草莓也具有去火的功效,因此夏季可多吃一點(diǎn)。另外由于草莓清潔起來(lái)非常不易,故提醒愛(ài)吃草莓的女性在吃之前最好做好徹底的清潔工作??蛇m當(dāng)?shù)挠名}水來(lái)清洗一下,幫助消除殘留在草莓上的農(nóng)藥。

6、西瓜

中醫(yī)認(rèn)為西瓜性涼,具有清熱降火的作用。炎炎的夏季,吃上西瓜就是最舒服的事。由其是冰鎮(zhèn)的西瓜更是可以給夏天帶來(lái)一絲涼爽。同時(shí)西瓜中還含有豐富的鉀元素,對(duì)促進(jìn)水電解質(zhì)平衡具有很大的幫助。

7、西紅柿

有人說(shuō)西紅柿是蔬菜,其實(shí)西紅柿也是一種水果。西紅柿不僅是公認(rèn)的最有營(yíng)養(yǎng)的蔬果之一,同時(shí)還具有美容,補(bǔ)血,平肝等功效,夏季吃西紅柿也能起到一個(gè)去火的功效??缮?,涼拌著吃,做成湯吃,效果都非常不錯(cuò)。

8、梨

眼下正是各種梨子上市的季節(jié),而梨是公認(rèn)的具有清熱降火,滋陰潤(rùn)肺,清心的水果之一了。而且酸甜可口,多汁,多吃可補(bǔ)充水分。再者梨中還含有豐富的粗纖維,可促進(jìn)排便。由其是對(duì)于那些因?yàn)樯匣鸲鸬目诟缮嘣?,喉嚨痛的患者?lái)說(shuō)吃梨更可以起到一個(gè)緩解的作用。

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