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缺鈣應(yīng)該多吃哪些食物?缺鈣的癥狀表現(xiàn)主要有哪些?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-24 11:07 缺鈣補(bǔ)鈣燕麥

鈣是人體中非常重要的一個(gè)元素,我們的身體中很多的部位主要組成成分就是鈣,比如說我們的骨骼,并且,我們在日常的生活中,維持身體的新陳代謝,同樣的,也是離不開鈣的參與,要注意補(bǔ)鈣,那么,缺鈣應(yīng)該多吃哪些食物?缺鈣的癥狀表現(xiàn)有哪些?

缺鈣應(yīng)該多吃哪些食物?缺鈣的癥狀表現(xiàn)主要有哪些?(1)

1、 缺鈣應(yīng)該多吃什么

大家都知道從食物中補(bǔ)鈣是最自然的方法。而很多飲食推薦會(huì)忽略一些重要的要求:補(bǔ)鈣食物必須容易買到,價(jià)格不貴;這種食物每天吃的量要足夠大,多吃點(diǎn)無害;其中的鈣能有效消化吸收。因此,含鈣量高的食物未必是補(bǔ)鈣的最佳來源。

缺鈣的女人容易發(fā)福

鈣是人體內(nèi)一種重要的常量營養(yǎng)素,它不僅是構(gòu)成骨骼組織的主要礦物質(zhì)成分,而且在機(jī)體各種生理和生化過程中發(fā)揮著重要的作用。近年來還發(fā)現(xiàn),膳食中的鈣攝入與肥胖發(fā)生有關(guān)。

日常膳食中鈣的攝入量達(dá)到推薦量后,不僅可維持骨骼中礦物質(zhì)含量和骨密度,而且還可通過與鈣代謝相關(guān)的內(nèi)分泌系統(tǒng)來調(diào)節(jié)機(jī)體的正常體脂和體重,對肥胖者降低體重和體脂也有幫助。

食物中的7個(gè)補(bǔ)鈣冠軍

1、谷類——燕麥。

各種谷類糧食當(dāng)中,以燕麥的鈣含量最高,達(dá)精白大米的7.5倍之多。盡管燕麥中的鈣吸收率不如牛奶中的鈣,仍然對預(yù)防鈣缺乏有益。如果將燕麥和黑芝麻一起熬成美味的粥品,補(bǔ)鈣效果更佳。

2、豆類——蕓豆。

每100克帶皮蕓豆含鈣達(dá)349毫克,是黃豆的近兩倍,蕓豆既可以做成開胃小菜,也可以做成零食,不失為一種好的補(bǔ)鈣方法。

3、豆制品——豆腐干。

經(jīng)過壓制濃縮而成的豆腐干,鈣含量在豆制品中出類拔萃,如小香干的鈣含量可高達(dá)水豆腐的7倍。用豆腐干來替代肉炒菜,鈣含量會(huì)大幅提高。

4、果蔬類——莧菜、小油菜。

不少綠葉菜在補(bǔ)鈣效果上并不遜色,其中莧菜、小油菜的鈣含量均超過同樣重量的牛奶。此外,蔬菜含有大量有助于鈣吸收的礦物質(zhì)元素和維生素K。蔬菜用沸水焯過再烹調(diào),鈣的吸收率會(huì)更好。

5、堅(jiān)果類——榛仁。

榛仁在各種堅(jiān)果中含鈣量最高,每100克炒榛子的鈣含量高達(dá)815毫克,能夠滿足成年人一天的鈣需求量。但堅(jiān)果類熱量普遍偏高,每天一小把即可。

6、飲品類——牛奶。

牛奶是鈣的好來源,喝250克(一袋)牛奶,大約可以獲得275毫克的鈣,且飲用方便、吸收好。

7、調(diào)味品——芝麻醬。

芝麻磨制成芝麻醬之后,消化率大大改善。吃一大勺芝麻醬(約25克),其中所含的鈣可達(dá)200毫克左右。芝麻醬可用來做涼菜調(diào)味汁,也用在花卷、烙餅等面點(diǎn)中。

2、缺鈣的癥狀表現(xiàn)

先天性佝僂病

先天性佝僂病囟門增大,與顱骨相通,并常伴有低鈣驚厥。嬰兒的母親在懷孕期間,經(jīng)常腰酸背疼,腿抽筋,四肢麻木等癥狀低鈣血癥。因此,母親合理補(bǔ)鈣有利于新生兒預(yù)防佝僂病。

濕疹

也稱“奶癬”,它的發(fā)病原因有許多種說法,研究認(rèn)為,血管低鈣性痙攣、局部供血不足會(huì)引起皮疹、皮膚粗糙、皮屑多。鈣有抗炎和降低血管通透性作用,鈣劑的補(bǔ)充在治療濕疹方面具有其他藥物達(dá)不到的功能。

喉喘鳴

喉喘鳴是指新生兒或2—3個(gè)月的嬰兒

喉喘鳴是指新生兒或2—3個(gè)月的嬰兒呼吸時(shí)發(fā)出“呼嚕呼?!钡拇Q聲。它是由于缺鈣引起喉軟骨軟化所致。如果媽媽及時(shí)補(bǔ)鈣,就能減少這一病癥的發(fā)生。

容易夜啼

寶寶在夜晚哭泣,但是沒有其他疾病。事實(shí)上,這是因?yàn)閷殞毴扁},如果寶寶的鈣攝入量充足,夜里哭泣的癥狀會(huì)得到有效的控制。

容易夜驚

由于半歲以前寶寶的大腦神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育不成熟

由于半歲以前寶寶的大腦神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育不成熟,控制能力較差,導(dǎo)致睡覺時(shí)易出現(xiàn)夜驚現(xiàn)象,這也是由缺鈣引起。鈣量充足的寶寶很少發(fā)生這種現(xiàn)象。

睡覺時(shí)易抽筋

寶寶在睡覺時(shí),經(jīng)常不由自主地抽動(dòng)一下,通常認(rèn)為這是寶寶在夢里被嚇著了,或者是因?yàn)殚L身體,其實(shí)這是一種抽筋,也是由缺鈣引起。發(fā)生這種情況,說明媽媽需要補(bǔ)鈣了。

功能性腹痛

寶寶腹痛的原因很多,最常見的是功能性腹痛。研究發(fā)現(xiàn),功能性腹痛主要是由缺鈣引起,缺鈣導(dǎo)致神經(jīng)興奮性增加,發(fā)生腸痙攣而導(dǎo)致腹痛。而補(bǔ)鈣,則能治療這種腹痛。

出牙晚

正常寶寶四到六個(gè)月就能長出新的牙齒,而鈣缺乏的孩子一年甚至2個(gè)都沒有新的牙齒,或牙齒的混亂,牙齒牙齒的牙齒在混亂,牙齒粗糙。如果你能在懷孕和哺乳期間進(jìn)行鈣,可以減少類似的癥狀。

影響大腦發(fā)育孕期是胎兒腦部發(fā)育成長的關(guān)鍵時(shí)期。腦細(xì)胞的生長、代謝以及腦部的正常運(yùn)作都離不開鈣。因此,鈣對于新生兒智力發(fā)育與神經(jīng)系統(tǒng)十分重要,補(bǔ)鈣能增強(qiáng)胎兒將來的智力發(fā)育。

由此可見,孕產(chǎn)期媽媽鈣質(zhì)充足與否,對寶寶的一生都會(huì)產(chǎn)生重大影響。中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的孕婦和乳母的鈣適宜攝入量為1000-1200mg,而全國營養(yǎng)調(diào)查表明,每天膳食中人均攝入鈣量僅為389mg左右,跟推薦適宜攝入量相差大約611-811mg。

因此,孕產(chǎn)期媽媽需要額外補(bǔ)充鈣制劑,以滿足自身及寶寶發(fā)育的需求。

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