海鮮的種類有很多，烹飪方式也有許多，海鮮的味道雖然很好，但是吃海鮮的時(shí)候有一些需要注意的事情，對(duì)于孕婦來說，吃海鮮更需要謹(jǐn)慎了，有些海鮮在孕期是不能吃的，那么孕婦哪些海鮮不能吃呢？孕婦不能吃什么海鮮？下面為大家介紹。

1、孕婦不能吃螃蟹

孕婦不能吃螃蟹，尤其不能吃蟹爪，因?yàn)樾纷χ泻幸环N激素，會(huì)導(dǎo)致滑胎，這是很多人都知道的。

注意：螃蟹屬于偏寒的食物，如果實(shí)在想吃的話，可以用姜調(diào)制著吃。

2、污染的海鮮品不能吃

孕婦不宜經(jīng)常食用受污染的海鮮。對(duì)于孕婦來說，如果經(jīng)常大量食用含汞量高的海魚類，母體攝入的有害汞物質(zhì)就會(huì)通過胎盤進(jìn)入胎兒體內(nèi)，對(duì)胎兒的腦神經(jīng)、肝、腎等多種器官、系統(tǒng)造成損害。

3、生海鮮不能吃

大多數(shù)的海鮮都含有一定數(shù)量的寄生蟲和細(xì)菌，對(duì)于此時(shí)免疫力弱的孕婦來說，尤為危險(xiǎn)，因此孕婦忌食生蠔、田螺、生魚片等生冷海鮮。

4、孕婦不能吃甲魚

雖然甲魚具有滋陰益腎的功效，但甲魚性味咸寒，有著較強(qiáng)的通血絡(luò)、散瘀塊作用，而孕婦吃后會(huì)有墮胎的弊端，尤其是海產(chǎn)品中的鱉甲的墮胎力比鱉肉更強(qiáng)。

5、引發(fā)過敏的不能吃

引發(fā)過敏的海鮮不能吃，主要是針對(duì)于具有過敏體質(zhì)的孕婦而言。海鮮、貝殼類產(chǎn)品含蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)、鐵質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素，但也容易引發(fā)孕婦過敏性癥狀，所以有過敏體質(zhì)的媽媽，應(yīng)在懷孕期避免食用這一類食物。

6、海鮮飲食禁忌

1、吃海鮮不能喝茶

在吃海鮮的時(shí)候喝茶易長(zhǎng)結(jié)石。這是因?yàn)?，茶葉中含有鞣酸，喝茶的時(shí)候吃海鮮，海鮮中的鈣和鞣酸相結(jié)合，導(dǎo)致結(jié)石產(chǎn)生。因此，要喝茶的話，最好與吃海鮮時(shí)間間隔兩個(gè)小時(shí)以上。

2、吃海鮮不要喝啤酒

不管是吃蝦還是吃蟹，在人體代謝后會(huì)形成尿酸，如果大量吃海鮮的時(shí)候還配著啤酒一起吃，酒更容易加速體內(nèi)尿酸形成，而尿酸過多容易引起痛風(fēng)，腎結(jié)石等問題。

3、吃海鮮不要吃水果

海鮮中含有豐富的蛋白質(zhì)，鈣等營(yíng)養(yǎng)元素，而許多水果中含有鞣酸，吃完海鮮之后馬上吃水果，不僅影響人體吸收蛋白質(zhì)，同時(shí)海鮮中的鈣和水果中的鞣酸相結(jié)合形成難以溶解的鈣，對(duì)腸胃產(chǎn)生刺激，引起腹痛，惡心，嘔吐等癥狀。

4、吃海鮮不能吃維生素C

很多海產(chǎn)品中都含有化學(xué)元素砷，一般來說，海鮮中砷的化合價(jià)是五價(jià)，五價(jià)砷對(duì)人體是無害的，但是如果高劑量的維生素C和五價(jià)砷經(jīng)過復(fù)雜化學(xué)反應(yīng)，就會(huì)轉(zhuǎn)變成砒霜，當(dāng)砒霜達(dá)到一定計(jì)量時(shí)就要當(dāng)心引起食物中毒了。

5、吃海鮮不要吃寒涼食物

海鮮本來就是寒涼食物，如果吃海鮮時(shí)再食用一些寒涼的蔬菜如空心菜，生菜或者一些冷飲的話，更容易導(dǎo)致身體不適。

6、海鮮沒煮熟不要吃

海鮮含有大量寄生蟲卵，以及加工帶來的病菌和病毒污染，海鮮中的細(xì)菌主要時(shí)副溶性胡軍，這種細(xì)菌耐熱性強(qiáng)，只有在80度的高溫下才有可能被消滅，因此做海鮮一定要在滾水中煮4到5分鐘才用可能徹底清除毒素，保證海鮮的新鮮和衛(wèi)生。