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孕婦哪些海鮮不能吃?孕婦不能吃什么海鮮?[圖]

大眾健康網 2019-11-24 11:15 孕婦孕期海鮮

海鮮的種類有很多,烹飪方式也有許多,海鮮的味道雖然很好,但是吃海鮮的時候有一些需要注意的事情,對于孕婦來說,吃海鮮更需要謹慎了,有些海鮮在孕期是不能吃的,那么孕婦哪些海鮮不能吃呢?孕婦不能吃什么海鮮?下面為大家介紹。

孕婦哪些海鮮不能吃?孕婦不能吃什么海鮮?(1)

1、孕婦不能吃螃蟹

孕婦不能吃螃蟹,尤其不能吃蟹爪,因為蟹爪中含有一種激素,會導致滑胎,這是很多人都知道的。

注意:螃蟹屬于偏寒的食物,如果實在想吃的話,可以用姜調制著吃。

2、污染的海鮮品不能吃

孕婦不宜經常食用受污染的海鮮。對于孕婦來說,如果經常大量食用含汞量高的海魚類,母體攝入的有害汞物質就會通過胎盤進入胎兒體內,對胎兒的腦神經、肝、腎等多種器官、系統(tǒng)造成損害。

3、生海鮮不能吃

大多數(shù)的海鮮都含有一定數(shù)量的寄生蟲和細菌,對于此時免疫力弱的孕婦來說,尤為危險,因此孕婦忌食生蠔、田螺、生魚片等生冷海鮮。

4、孕婦不能吃甲魚

雖然甲魚具有滋陰益腎的功效,但甲魚性味咸寒,有著較強的通血絡、散瘀塊作用,而孕婦吃后會有墮胎的弊端,尤其是海產品中的鱉甲的墮胎力比鱉肉更強。

5、引發(fā)過敏的不能吃

引發(fā)過敏的海鮮不能吃,主要是針對于具有過敏體質的孕婦而言。海鮮、貝殼類產品含蛋白質、鈣質、鐵質等營養(yǎng)素,但也容易引發(fā)孕婦過敏性癥狀,所以有過敏體質的媽媽,應在懷孕期避免食用這一類食物。

6、海鮮飲食禁忌

1、吃海鮮不能喝茶

在吃海鮮的時候喝茶易長結石。這是因為,茶葉中含有鞣酸,喝茶的時候吃海鮮,海鮮中的鈣和鞣酸相結合,導致結石產生。因此,要喝茶的話,最好與吃海鮮時間間隔兩個小時以上。

2、吃海鮮不要喝啤酒

不管是吃蝦還是吃蟹,在人體代謝后會形成尿酸,如果大量吃海鮮的時候還配著啤酒一起吃,酒更容易加速體內尿酸形成,而尿酸過多容易引起痛風,腎結石等問題。

3、吃海鮮不要吃水果

海鮮中含有豐富的蛋白質,鈣等營養(yǎng)元素,而許多水果中含有鞣酸,吃完海鮮之后馬上吃水果,不僅影響人體吸收蛋白質,同時海鮮中的鈣和水果中的鞣酸相結合形成難以溶解的鈣,對腸胃產生刺激,引起腹痛,惡心,嘔吐等癥狀。

4、吃海鮮不能吃維生素C

很多海產品中都含有化學元素砷,一般來說,海鮮中砷的化合價是五價,五價砷對人體是無害的,但是如果高劑量的維生素C和五價砷經過復雜化學反應,就會轉變成砒霜,當砒霜達到一定計量時就要當心引起食物中毒了。

5、吃海鮮不要吃寒涼食物

海鮮本來就是寒涼食物,如果吃海鮮時再食用一些寒涼的蔬菜如空心菜,生菜或者一些冷飲的話,更容易導致身體不適。

6、海鮮沒煮熟不要吃

海鮮含有大量寄生蟲卵,以及加工帶來的病菌和病毒污染,海鮮中的細菌主要時副溶性胡軍,這種細菌耐熱性強,只有在80度的高溫下才有可能被消滅,因此做海鮮一定要在滾水中煮4到5分鐘才用可能徹底清除毒素,保證海鮮的新鮮和衛(wèi)生。

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