糖果和甜食是小孩最喜歡吃的食物了,糖果味道甜甜的,許多小孩忍受不住糖果的誘惑,不過糖果雖然美味,多吃對身體是不好的,家長需要控制自己的孩子吃糖的量和頻率,引導小朋友正確吃糖,那么小孩吃糖有什么危害?家長如何給孩子控糖?
1.會導致齲齒
經(jīng)常吃糖又不及時漱口,極易患齲齒(蛀牙)及多種口腔疾病。牙齒和口腔疾病會給我們進食帶來很多的困擾。
2.引起厭食
過多食用甜食,使血糖升高,抑制了食欲,依賴的甜的味道。也是部分兒童厭食的重要原因。
3.導致骨折
白糖在體內(nèi)的代謝需要消耗多種維生素和礦物質(zhì),因此,經(jīng)常吃糖會造成維生素缺乏、缺鈣、缺鉀等營養(yǎng)問題。日本營養(yǎng)學家認為,兒童吃甜食過多是造成骨折率上升的重要原因;美國營養(yǎng)學家也指出,愛吃甜食的孩子骨折率較高。
4.降低營養(yǎng)素吸收
兒童經(jīng)常食糖,特別是空腹食糖,可損害機體對蛋白質(zhì)等重要營養(yǎng)物質(zhì)的吸收,影響身體發(fā)育和智力發(fā)展。英國生理學家哈丁博士通過實驗發(fā)現(xiàn),糖與蛋白質(zhì)結(jié)合可改變蛋白質(zhì)原來的分子結(jié)構(gòu),變成一種凝聚的物質(zhì),不僅營養(yǎng)價值下降,而且難于吸收。
5.引起肥胖
糖也是產(chǎn)能營養(yǎng)素,對于人體有著很大的作用,當糖進入到人體以后,一部在胰島素的作用下分解,來供應(yīng)人體所需要的能量,另一部分也在胰島素的作用下合成糖原儲存起來,以備急用。但是人體合成糖原是有上限的,再多的糖就會轉(zhuǎn)化成脂肪儲存到體內(nèi),久而久之引起肥胖,而肥胖能引起很多慢性疾病,包括心腦血管疾病、糖尿病、癌癥等。
6.引發(fā)糖尿病
人的機體是有識別能力的,當攝入大量的糖類食物時,胰腺就會拼命的工作,拼命的分泌胰島素,來將這些糖分解功能、合成糖原。如果一個人經(jīng)常攝入大量的糖,胰島素就要經(jīng)常的超負荷工作,而機體每一個器官都是有壽命的,超負荷的工作會導致提早的功能衰竭,早晚就不干活了,這個時候,糖尿病就發(fā)生了。
7.引發(fā)痛風
糖過量易導致人體內(nèi)源性尿酸的形成,而尿酸過高,就很容易引發(fā)痛風,痛風這種病真是很折磨人的,死不了人,卻疼的想死。它有一個綽號叫做“不死的癌癥“,美國的一項調(diào)查顯示,大量喝甜飲料的人痛風的發(fā)病率比不喝甜飲料的人高出120倍??梢?,糖過量的危害是多么的可怕。
1.選擇合適的吃糖時間
糖的甜味可以改善食品口感,使寶寶容易接受,有些家長為了讓孩子多吃點東西,特別喜歡在牛奶和粥中加入白糖,這樣以來,孩子就容易養(yǎng)成偏愛甜食的習慣。平時控制寶寶零食的攝入量,含糖的點心,巧克力,果凍盡量少吃,讓寶寶的飲食結(jié)構(gòu)保持低糖化。飽餐后、吃飯前2小時內(nèi)、睡覺前,絕對不應(yīng)給孩子吃糖或吃甜食。
2.聰明應(yīng)對寶寶要糖
寶寶喜歡吃糖,父母不妨跟寶寶做個約定,規(guī)定每周可以吃的量,以及吃糖的時間。比如春節(jié)期間,家里備有豐富年貨,走親訪友時也免不了被請吃糖果。可以提前跟寶寶約好,一天只能吃一顆糖,兩塊餅干。
3.別把糖作為特殊優(yōu)待
寶寶生病時,不要為了改善口味,讓寶寶吃一些甜食,這樣做很不利于病兒的康復。
4.注意隱形的糖
除了一些大家都知道的垃圾食品,還有一些糖藏在大家不容易發(fā)現(xiàn)的地方。比如果汁和過甜的水果。
果汁中富含維生素,對寶寶身體有益。但需要注意有些果汁中添加的糖分含量很高,所以,給孩子喝果汁時,要控制好量,每天不要超過150毫升,而且最好選用純果汁。盡量讓寶寶養(yǎng)成多吃水果、少喝果汁飲料的健康習慣。如果是過甜的水果,也不要過量食用。
5.加強對牙齒的保護
吃糖容易導致蛀牙,可是又做不到完全不吃,如果可以做到吃完糖就立即刷牙,那么寶寶患蛀牙的幾率就可以降低許多。另外,定期帶孩子去口腔科檢查牙齒,發(fā)現(xiàn)問題及時處置,也可以使孩子牙齒免受糖的侵害。
0~6個月:小于6個月的小寶寶只能代謝乳糖、蔗糖等簡單的糖,所以只能吃奶;媽媽只要哺喂寶寶母乳或配方奶粉就可以了,不必再添加糖。
6~12個月:半歲以上的嬰兒開始分泌淀粉酶,初步具備消化多糖淀粉的能力,因而4~6個月時,父母要及時為寶寶添加輔食。父母要盡量為寶寶自制輔食,盡量少讓寶寶吃成品食物。在購買成品輔食時,應(yīng)盡量選擇低糖或無糖食品。
1~3歲:這一年齡段的寶貝胃腸消化功能進一步加強,能吃的飲食種類已接近成年人,只要讓寶寶均衡攝入谷物類、蔬菜和水果、畜禽肉類和魚蝦、蛋類、奶豆類及其制品,就能保證寶寶對糖、淀粉、膳食纖維以及其他營養(yǎng)素的需求。1-3歲的寶寶,每天攝入人為添加到食品中的糖在10克左右為最佳,不要超過20~30克。像糖果、甜點、冰淇淋、甜飲料等高糖食品,可以用作對寶寶口味的調(diào)劑而偶爾食用,但不能天天吃。
1、孩子的甜食怎么吃
給孩子準備的甜品最好能跟正餐一起吃,同時注意將主食的量相應(yīng)地減少一些,避免小朋友攝入過多的熱量造成兒童肥胖。多久吃一次?如果小朋友不愛吃甜品,那當然是非常好啦,但如果小孩對于甜食情有獨鐘,一周吃2~3次也是可以接受的。但是爸媽千萬不能把甜品當做孩子乖乖吃飯、刷牙的交換。
2、每次吃多少
給小孩子吃甜點,熱量最好控制在每次150千卡以內(nèi),每天的糖攝入量最好不要超過25克。
3、如何教育孩子少吃甜食
孩子的飲食教育工作就好比大禹治水,在疏不在堵。與其千方百計地阻止小朋友吃甜食,不如從小培養(yǎng)他們吃蔬菜水果的好習慣。把新鮮水果或能夠直接生吃的蔬菜(胡蘿卜、黃瓜等)洗干凈,切成適合入口的小塊,再插上有卡通圖案裝飾的牙簽,放在小朋友方便拿取的地方,就很容易吸引小朋友的目光。此外,學習制作一些健康的甜點偶爾給孩子換換口味也是可以的,比如可以在制作時用甜味突出的天然食材(紅薯、南瓜等)代替精制白砂糖,并控制每次吃的份量,既能滿足孩子肚里的小饞蟲,又能從小培養(yǎng)孩子健康的飲食習慣。
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