冬季的時(shí)候，皮膚會(huì)比較干燥，肌膚干燥會(huì)看起來(lái)暗沉沒(méi)有光澤，還容易出現(xiàn)干紋，平時(shí)要注意補(bǔ)水護(hù)膚，除了用一些護(hù)膚產(chǎn)品，還可以吃一些食物來(lái)補(bǔ)充肌膚的營(yíng)養(yǎng)，蔬菜是不錯(cuò)的選擇，每天都可以食用，營(yíng)養(yǎng)豐富，那么冬天適合吃什么蔬菜？冬季吃哪些素菜對(duì)皮膚好？

1、胡蘿卜

胡蘿卜是很常見的蔬菜，富含多種維生素，吃胡蘿卜有滋潤(rùn)肌膚的作用，胡蘿卜中的胡蘿卜素可以轉(zhuǎn)化為維生素A，對(duì)皮膚表皮層有保護(hù)作用，讓皮膚變得更有光澤，更加富有彈性，讓皮膚看起來(lái)更加紅潤(rùn)細(xì)膩。

2、蓮藕

有些人開玩笑說(shuō)“吃藕”會(huì)變“丑”，其實(shí)并不是如此，蓮藕中富含維他命C和多種礦質(zhì)元素，營(yíng)養(yǎng)豐富，吃蓮藕對(duì)心臟有好處，而且還能促進(jìn)新陳代謝、防止皮膚變粗糙，冬季吃藕是不錯(cuò)的選擇。

3、西紅柿

西紅柿也是大家都非常熟悉的食物了，西紅柿具有很好的美容效果，富含維生素A、B、C等，具有清潔、美白、鎮(zhèn)靜肌膚等效果，讓皮膚更加白皙有光澤，冬季的時(shí)候常吃些西紅柿，能夠讓皮膚更加柔嫩紅潤(rùn)。

4、黃瓜

黃瓜一直以來(lái)就是女生們美容的水果，不僅可以食用護(hù)膚，還能夠做面膜等，黃瓜中含有大量的維生素和游離氨基酸，對(duì)肌膚來(lái)說(shuō)，有很好的美白作用，還可以幫助消除雀斑，緩解肌膚過(guò)敏，黃瓜中水分也比較多，冬季補(bǔ)水保濕可以多吃些黃瓜哦！