現在很多人都比較注重養(yǎng)生，來呵護身體健康，避免一些疾病的發(fā)生，在不同的季節(jié)，溫度等因素的變化，人體所需要了解的養(yǎng)生方式有所不同，春季可以喝一些湯水，既養(yǎng)顏又養(yǎng)生，那么春天喝什么養(yǎng)顏又養(yǎng)生？春天如何養(yǎng)顏又養(yǎng)生呢？

1、如何喝春天才養(yǎng)顏養(yǎng)生

1、茉莉花消春困

民間早有“春宜飲花”之說，而從養(yǎng)生和保健的角度來講也是春飲花茶。我國大部分地區(qū)是季風氣候，春溫、夏熱、秋涼、冬寒，四季極為分明。在春天的日子里，春風復蘇，陽氣生發(fā)，給萬物帶來了生機，但這時人們卻普遍感到困倦乏力，表現為春困現象。

春喝花茶，能緩解春困帶來的不良影響?；ú韪蕸龆娣枷阈辽⒅畾?，有利于散發(fā)積聚在人體內的冬季寒邪、促進體內陽氣生發(fā)，令人神清氣爽，可使“春困”自消。

花茶是集茶味之美、鮮花之香于一體的茶中珍品。“花引茶香，相得益彰”，它是利用烘青毛茶及其他茶類毛茶的吸味特性和鮮花的吐香特性的原理，將茶葉和鮮花拌和配制而成，以茉莉花茶最為有名。這是因為，茉莉花香氣清婉，馥郁宜人。茉莉花茶，有“在中國的花茶里，可聞春天的氣味”之美譽。春飲茉莉，可以提神醒腦，有“去寒邪、助理郁”功效，是春季飲茶之上品。

高檔花茶的泡飲，應選用透明玻璃蓋杯，取花茶3克，放入杯里，用初沸開水稍涼至90℃左右沖泡，隨即蓋上杯蓋，以防香氣散失。

2、蜂蜜水潤春燥

唐代醫(yī)家孫思邈說：“春七十二日，省酸增甘，以養(yǎng)脾氣。”人們從冬季的寒冷過渡到春季多風的季節(jié)，中醫(yī)理論認為：風多易燥，風燥外邪侵襲人體，很易入里化熱，常常表現為咽干口渴；咳嗽、便秘。蜂蜜味甘、性平和。《本草綱目》說，蜂蜜入藥之功有五：清熱、補中、解毒、潤燥、止痛。蜂蜜質地滋潤，可潤燥滑腸，清熱潤肺，緩急止痛。蜂蜜主要含葡萄糖和果糖，還有多種人體必需的氨基酸、蛋白質、蘋果酸、維生素等成分。因此，在春季，蜂蜜是最理想的保健飲品。每天早晚沖上一杯蜂蜜水，既可潤腸通便、又可預防感冒，還有清除體內毒素的作用。

蜂蜜大棗茶是比較好的搭配，有補虛益氣、養(yǎng)血安神、健脾和胃等作用。準備干紅棗150克，冰糖50克，蜂蜜250毫升，水350毫升。將干紅棗挖出核，和冰糖倒入小湯鍋中，再加入水，大火燒沸后，轉小火煮至將水分完全收干。用打蛋器在小湯鍋內攪打，將熟透的紅棗攪打成紅棗泥，徹底放涼后，盛裝入干凈的玻璃瓶中，再倒入蜂蜜用小勺攪拌均勻。飲用時，取2茶匙蜂蜜大棗放入杯中，再沖入溫開水攪勻即可。

3、雞湯祛春寒

春季氣溫變化大，人體免疫力降低，容易患感冒。春季進補湯水可以選擇能提高免疫力、預防感冒的雞湯，蛋白質含量高，且易消化，容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。雞湯能夠有效地抑制人體內的炎癥以及黏液的過量產生，有助于減少鼻腔的堵塞和喉嚨的疼痛感，以及咳嗽的次數。

祖國醫(yī)學講究春生夏長，秋收冬藏，認為春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰。所以春季進補，應注重氣候漸暖、人體陽氣逐漸上揚的特點，以清補、柔補、平補為原則，既要養(yǎng)陽補陽，又要溫和。雞湯有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。母雞湯脂肪較多，更為性熱，仔雞湯更適合春季飲用。

雞湯搭配枸杞有養(yǎng)肝明目之功效。除了雞湯，喝點魚湯也是不錯的選擇。比如鯉魚湯有健脾開胃的功能，可減輕水腫癥狀。

2、養(yǎng)顏養(yǎng)生的其他方法

1、菊花茶

糖果、煎炸食物過多，容易引起上火，對于因吃了過多糖果、巧克力或者煎炸食物而引起身體上火的人，可以多泡菊花茶來降降體內聚集的“火氣”。另外，菊花還具有明目功效，所以特別適合電腦族日常飲用。菊花茶的泡發(fā)十分簡單，只需把幾多菊花干放杯中，然后倒入清水泡幾分鐘就可以了。

2、決明子

節(jié)食減肥的人們如果因為節(jié)食減肥而造成便秘的話，推薦喝決明子茶來進行排毒。節(jié)食減肥過程中，由于食物攝入量減少，會造成腸道中堆積食物變小，進而排便次數也減少。這種情況下，會造成宿便長時間堆積體內，毒素積聚時間變長。喝決明子茶能夠促進腸道蠕動、清肝明目、利水通便。

3、山楂茶

對于飲食中吃肉比較多的人，胃部需要對肉類纖維進行消化，另外，肉食中所含的脂肪量也是比較大的。這種情況下喝什么茶排毒需達到促進消化以除脂兩大目的。在這各方面，喝山楂茶是很好的選擇。準備10克山楂，然后加水煎成汁液服用，即可大大減輕胃部消化負擔，消除從肉食中攝入的油脂，同時化痰、排走逗留在身體中的廢物。

4、普洱茶

正月里的節(jié)日多，飲食量相對過多，容易引起胃部積食，來不及消化食物。另外，身體從食物中攝入的脂肪量以及糖分也比平時明顯增多，若不盡快把這兩種物質排出體外，除了會誘發(fā)胃腸道不適外，更會造成發(fā)胖情況出現。以適量普洱茶葉與5朵菊花一同排出飲用，可以幫助消化以及帶走依附在胃腸道中的脂肪，幫助減肥消脂。

3、春季養(yǎng)生常識

1、春季養(yǎng)生常識：防寒保暖，多吃蔬菜

冬天過后，人們較普遍地會出現多種維生素、無機鹽及微量元素攝取不足的情況，如春季人們多發(fā)口腔炎、口角炎、舌炎和某些皮膚病等，這些均是因為新鮮蔬菜吃得少而造成的營養(yǎng)失調。因此，春季不僅要做好保暖防寒的措施，更要講究飲食均衡。春季可多吃些野菜。野菜生長在郊外，污染少，且吃法簡單，可涼拌、清炒、煮湯、作餡，營養(yǎng)豐富，保健功能顯著，如薺菜、馬齒莧、蒲公英、車前草、榆錢、竹筍等。春季還可多吃些大蒜、韭菜、芹菜等新鮮時令蔬菜，可有效預防春季多發(fā)可愛冒、呼吸道感染、心臟病等疾病的發(fā)生。中醫(yī)認為，姜、蒜、洋蔥、芹菜這些蔬菜，春季食可疏風散寒，能有效殺菌防病，特別是大蒜，功效更甚。

2、春季養(yǎng)生常識：早起早睡，多喝粥

在早餐或晚餐中進食一些溫腎壯陽、健脾和胃、益氣養(yǎng)血的保健粥，如紫蘇粥、地黃粥、防風粥等等。

3、春季養(yǎng)生常識：均衡營養(yǎng)，補充蛋白質

春季，飲食中還要多補充優(yōu)質蛋白質，以增強抵抗力，如雞蛋、魚類、牛肉、雞肉和豆制品等。