秋季養(yǎng)生是比較適合喝湯的，喝湯可以補(bǔ)充很多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且秋季逐漸轉(zhuǎn)涼，喝湯可以讓身體更加暖和，秋季要注意潤(rùn)肺，可以喝一些湯潤(rùn)肺去燥，緩解燥熱，那么秋季潤(rùn)肺喝什么湯好？下面為大家推薦幾款潤(rùn)肺去燥的湯，一起來(lái)看看吧！

1、秋季養(yǎng)生湯食譜大全

塘葛菜煲生魚(yú)：鮮塘葛菜一斤，生魚(yú)一斤（去鱗和內(nèi)臟），瘦肉二兩，蜜棗四枚，老姜30克，果皮1/8個(gè)，清水18碗，明火煲取10-12碗，收湯后調(diào)味，供8-10人用。

功效：養(yǎng)陰、清肺、潤(rùn)燥。

特點(diǎn)：成湯清撤鮮美。

川貝南北杏煲豬肺：豬肺半斤，瘦肉二兩，豬骨四兩，川貝25克，南北杏各一兩，蜜棗5枚，老姜30克，前法收湯，供8-10人用。

功效：潤(rùn)肺化痰，順氣止咳。

特點(diǎn)：成湯杏香四溢，甘醇滋潤(rùn)。

五爪龍菊花土鯪魚(yú)：土鯪魚(yú)一斤（去鱗臟），五爪龍三兩，鮮菊花三兩，蜜棗四枚，老姜30克，前法收湯，供8-10人用。

功效：潤(rùn)肺益氣養(yǎng)顏。

特點(diǎn)：菊香飄溢，味美清甜。

霸王花煲豬肘：連皮豬肘一斤，霸王花二兩，章魚(yú)一兩，豬骨四兩，蜜棗五枚，果皮1/4個(gè)，前法收湯，供8-10人用。

功效：清肺、滋潤(rùn)、潤(rùn)肺。

特點(diǎn)：清淡之中見(jiàn)濃郁，氣味香濃。

蘋(píng)果雪梨煲瘦肉：蘋(píng)果六兩，雪梨四兩，豬骨一斤，瘦肉三兩，果皮革1/4個(gè)，前法收湯，供8-10人用。

功效：滋肺、養(yǎng)顏、潤(rùn)燥。

特點(diǎn)：甘甜美味，果香四溢。

沙參玉竹煲豬（月+展）：豬（月+展）四兩，豬骨二兩面三刀，海蛤二只，沙參50克，玉竹50克，蜜棗4枚，老姜25克，前法收湯，供8-10人用。

功效：養(yǎng)陰清肺，潤(rùn)肺益氣。

特點(diǎn)：味甘鮮美，醇怡。

龍牙合麥冬煲豬腳：豬腳一斤，瘦肉二兩，臘鴨頭二兩，龍牙合50克，麥冬30克，花生仁50克，蜜棗4枚，老姜20克，果皮1/8個(gè)，前法收湯，供8-10人用。

功效：滋肺補(bǔ)腎，益陰潤(rùn)燥。

特點(diǎn)：略帶膠怡，醇香露滑。

花旗參田七煲雞：老雞斤半，花旗參30克，田七頭20克，蜜棗5枚，老姜25克，前法收湯，供8-10人用。

功效：益氣強(qiáng)心補(bǔ)腦。

特點(diǎn)：醇香之中回參之甘飴。

2、秋季養(yǎng)生的禁忌

1.無(wú)病進(jìn)補(bǔ)

既增加開(kāi)支，又害自身。如服用魚(yú)肝油過(guò)量可引起中毒，長(zhǎng)期服用葡萄糖會(huì)引起發(fā)胖、血中膽固醇增多、易誘發(fā)心血管疾病。

2.慕名進(jìn)補(bǔ)

認(rèn)為價(jià)格越高的藥物越能補(bǔ)益身體，人參價(jià)格高，又是補(bǔ)藥中的圣藥，所以很多人服用，但要注意的是，濫服人參會(huì)導(dǎo)致過(guò)度興奮、煩躁激動(dòng)、血壓升高及鼻孔流血等癥狀。

3.不分虛實(shí)

中醫(yī)的治療原則是虛者補(bǔ)之，不是虛癥病人不宜用補(bǔ)藥，虛癥又有陰虛、陽(yáng)虛、氣虛、血虛之分，對(duì)癥服藥才能補(bǔ)益身體，否則會(huì)適得其反。

4.多多益善

任何補(bǔ)藥服用過(guò)量都會(huì)有害，因此，進(jìn)補(bǔ)要適量。

5.以藥代食

重藥物而輕食物是不科學(xué)的，藥補(bǔ)不如食補(bǔ)效果佳。

6.凡補(bǔ)必肉

動(dòng)物性食物無(wú)疑是補(bǔ)品中的良劑，它不僅有較高的營(yíng)養(yǎng)，而且味美可口。但肉類不易消化吸收，若久吃多吃，對(duì)胃腸功能已減退的老年人來(lái)說(shuō)，常常不堪重負(fù)，而肉類消化過(guò)程中的某些“副產(chǎn)品”，如過(guò)多的脂類、糖類等物質(zhì)，又往往是心腦血管病、癌癥等老年常見(jiàn)病、多發(fā)病的病因。飲食清淡也不是不補(bǔ)，尤其是蔬菜類更不容忽視?，F(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)觀點(diǎn)認(rèn)為，新鮮的水果和蔬菜含有多種維生素和微量元素，是人體必不可少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。