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春季喝什么粥比較養(yǎng)生?春季六款養(yǎng)生粥推薦[圖]

大眾健康網(wǎng) 2018-12-11 01:01 喝粥豬肝菠菜

喝粥養(yǎng)生是不錯(cuò)的選擇,在不同的季節(jié)的時(shí)候,養(yǎng)生所要采取的方法不同,不過(guò)在四季都可以喝粥,可以選擇不同的食材,不同的食物做出的粥具有的功效作用有所不同,那么春季喝什么粥比較養(yǎng)生?春季六款養(yǎng)生粥推薦。一起來(lái)看看吧!

春季喝什么粥比較養(yǎng)生?春季六款養(yǎng)生粥推薦(1)

1、春季六款養(yǎng)生粥推薦

1.豬肝粥

配制:粳米250克,豬肝60克,加水適量,共煮成粥。

豬肝粥具有補(bǔ)血(補(bǔ)血食品)明目、養(yǎng)肝健脾的作用,適合貧血頭眩、目疾、肝病等患者食用。

2.菠菜粥

配制:菠菜500克,粳米200克,豬油(油食品)25克,精鹽5克,味精3克,胡椒粉2克,加水適量,共煮成粥。

菠菜粥具有養(yǎng)血止血、斂陰潤(rùn)燥、通利腸胃的作用,適合平時(shí)血虛腸枯而致大便秘結(jié),尤其是老年(老年食品)慢性便秘、習(xí)慣性便秘(便秘食品)以及痔瘡便血、小便不利、高血壓(血壓食品)引起頭暈等患者食用。

3.紅棗粥

配制:粳米250克,紅棗60個(gè),加水適量,共煮成粥。

紅棗粥具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神的作用,適合貧血、慢性消化不良、神經(jīng)衰弱、失眠等患者食用。

4.黑米黨參粥

配制:黨參、白茯苓各15克,生姜塊5克,黑米100克,冰糖60克,加水適量,共煮成粥。

黑米黨參粥具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)目的作用,適合氣虛體弱、脾胃虛弱、全身倦怠無(wú)力、食欲不振、大便稀薄等患者食用。

5.菊花粥

配制:粳米250克,干品杭白菊15克,加水適量,共煮成粥。

菊花粥具有清熱解毒的作用,適合頭眩、目疾、高血壓、皮膚瘡癰等患者食用。

6.蘿卜粳米粥

配制:白蘿卜250克,粳米100克,生姜絲8克,豬油25克,精鹽3克,加水適量,共煮成粥。

蘿卜粳米粥具有消食利氣,寬中止渴的作用,適合因素食(素食食品)肥甘、厚味較多而消化(消化食品)力較弱的患者食用。

2、春季養(yǎng)肝需注意

(1)肝怕大怒

我們形容一個(gè)人脾氣大常說(shuō)他肝火旺,這是因?yàn)楦闻c情緒之間有密切關(guān)系。中醫(yī)講肝主疏泄,是氣機(jī)升降的樞紐。大怒時(shí),氣機(jī)上逆而不順,會(huì)嚴(yán)重影響肝的功能,是養(yǎng)生家最忌諱的情緒。因此,要盡量保持精神愉快,也可通過(guò)轉(zhuǎn)移情緒來(lái)調(diào)節(jié),遠(yuǎn)勝過(guò)藥物治療。愛(ài)發(fā)怒者可選的中成藥有加味逍遙散等,也可適當(dāng)吃些苦瓜、山楂,或?qū)⒕栈ā⒕G茶、決明子各10克,開(kāi)水沖泡代茶飲。

(2)肝怕醉酒

初春時(shí)節(jié),寒氣較盛,少量飲酒有利于通經(jīng)、活血、化瘀,以及肝臟陽(yáng)氣的升發(fā)。但飲酒不能貪杯過(guò)量,因?yàn)楦闻K代謝酒精的能力是有限的,多次大量地飲酒,會(huì)使肝臟負(fù)擔(dān)加重,甚或出現(xiàn)酒精肝等疾病。所以嗜酒者要提高健康意識(shí),限量飲酒。

(3)肝怕熬夜

肝藏血,“人臥則血?dú)w于肝”?,F(xiàn)代人經(jīng)常熬夜,在夜間23:00~1:00(膽主事)以及凌晨1:00~3:00(肝主事)時(shí)不能進(jìn)入睡眠狀態(tài),便錯(cuò)過(guò)了養(yǎng)肝血的最佳時(shí)間,久而久之容易出現(xiàn)肝膽疾病。建議這些人睡前用熱水泡腳、不飲濃茶或咖啡、晚飯不過(guò)飽,并創(chuàng)造靜謐舒適的睡眠環(huán)境。

(4)肝怕抑郁

肝喜條達(dá)而惡抑郁,心情壓抑、郁悶會(huì)令肝氣郁結(jié),進(jìn)而引發(fā)胃痛、高血壓、頭疼等一系列病癥。此時(shí),一方面可以通過(guò)調(diào)控情緒來(lái)緩解,一方面可以在醫(yī)師指導(dǎo)下服用疏肝理氣的方藥,如柴胡疏肝散等。郁悶壓抑的人建議吃些茴香、蘿卜、金桔等芳香理氣之品,或配以黃芪、大棗煎汁代茶飲。

(5)肝怕用眼過(guò)度

肝開(kāi)竅于目,肝臟受損會(huì)出現(xiàn)眼干、眼澀、視物模糊等癥狀;反之,過(guò)度用眼也會(huì)損害肝臟的功能。視疲勞者建議做套眼球操來(lái)養(yǎng)護(hù)雙眼:閉目,同時(shí)轉(zhuǎn)動(dòng)眼珠,先順時(shí)針緩緩轉(zhuǎn)動(dòng)10次,再逆時(shí)針轉(zhuǎn)動(dòng)10次,每天10分鐘左右。

(6)肝怕亂服藥

肝臟是人體最大的解毒器官,絕大多數(shù)藥物都需經(jīng)過(guò)肝臟代謝。亂吃藥會(huì)加重肝臟負(fù)擔(dān),容易導(dǎo)致藥物性肝損害。因此,用藥最好遵醫(yī)囑,注意其不良反應(yīng),尤其是看似安全的補(bǔ)益藥、營(yíng)養(yǎng)藥,不能盲目濫用。體質(zhì)較差的人,可適量選用蓮子、芡實(shí)、薏苡仁、花生、百合、銀耳等性質(zhì)平和的食品,以益陰柔肝。

(7)肝怕肥胖

肥甘厚味、油炸類(lèi)食品難以消化,容易誘發(fā)肝炎;過(guò)度肥胖容易形成脂肪肝,甚至引發(fā)肝纖維化,影響身體健康。一般只要不是嚴(yán)重營(yíng)養(yǎng)不良,都應(yīng)將體重保持在正常范圍內(nèi),管住嘴邁開(kāi)腿,飲食以清淡為主,多參加散步、爬山等戶外活動(dòng)。

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