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東北凍梨是什么??jī)隼嬖趺醋龅??[多圖]

大眾健康網(wǎng) 2018-12-11 01:03 吃梨子東北凍梨

冬季東北的溫度非常低,室外零下幾十度,一些食物很容易被凍到,凍梨是很多人都吃過(guò)的一種水果,其實(shí)凍梨就是一種梨子,梨子被冰凍了,由于在冬季很多水果比較匱乏,凍梨是很多人的選擇,一般凍梨一般是褐色的皮,吃起來(lái)味道酸甜,而且也很香脆,對(duì)于南方來(lái)說(shuō),室外溫度沒(méi)有那么低,還能吃凍梨嗎?

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1、凍梨怎么做

東北凍梨一般是梨子放在東北的室外,室外的溫度非常低,能夠讓水結(jié)冰,而梨子中水分比較多,梨子凍過(guò)之后,就是凍梨了,凍梨是東北的一種比較有特色的梨子,吃起來(lái)冰爽甘甜,這種梨子剛采摘下來(lái)的時(shí)候比較酸,經(jīng)過(guò)凍了之后,處理后,會(huì)變得更加香甜,口感也更好,所以受到很多人的歡迎。

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2、凍梨怎么吃

凍梨一般都非常的硬,直接吃一般吃不了,跟石頭似的,要解凍一下再吃,可以放在水中,讓凍梨的冰稍微化開,然后就可以吃了,有些人喜歡吃脆一點(diǎn)的,可以凍一會(huì)再吃,喜歡吃軟的,可以化比較久變軟了再吃!

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3、梨子的營(yíng)養(yǎng)

吃梨子的好處是有很多的,梨子性涼,有清熱止咳的作用,能夠益脾止瀉、清心潤(rùn)肺,常吃梨子對(duì)人體好處有很多,梨子中果膠成分比較多,吃起來(lái)口感可能稍有些粗糙,能夠促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng),有利于緩解便秘,梨子還能夠降血壓,梨汁做湯,是秋冬季節(jié)比較適合的吃法,能夠很好的止咳化痰。

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