沒有哪個女性不渴望擁有“滿滿的膠原蛋白”。提到膠原蛋白，我們會聯(lián)想到一切和年輕的皮膚相關的詞：Q彈、水潤、光澤、緊實、飽滿……

這幾年，隨著營養(yǎng)美容風潮的興起，口服膠原蛋白也受到眾多女性的追捧，也有不同的聲音在討論口服膠原蛋白有沒有作用？今天僅從我個人的學術角度給出一些答案，供大家參考。

膠原蛋白，肌膚青春的源泉

膠原蛋白對于皮膚，就像魚兒離不開水。膠原蛋白在人體皮膚中占據(jù)了70%左右，組成了一張彈力纖維網(wǎng)，支撐著皮膚，維持皮膚彈性、鎖住水分。一旦“彈簧”斷了，就會造成皮膚外觀塌方，水分也鎖不住，隨之而來的就是干燥皺紋，松弛下垂，細紋滋生、毛孔粗大、痘痘橫生等一系列肌膚問題，讓我們的皮膚看上去越來越老。

膠原蛋白是眼角膜的主要成分之一，有潤滑眼睛的功能。隨著年齡增長膠原蛋白流失，“人老珠黃”，我們的眼睛也就不復當年的神采了。

膠原蛋白還是關節(jié)軟骨的主要組成成分。當人體自身膠原蛋白生成的速度遠遠趕不上軟骨磨損的速度時，就會引發(fā)關節(jié)疼痛，關節(jié)炎等問題，給行動帶來不便。除此之外，膠原蛋白還能保持血管的穩(wěn)定性，增加血管的彈性。

所以，膠原蛋白被營養(yǎng)學家們比作“膚中之膚、骨中之骨、肉中之肉”！年齡是膠原蛋白流失的最主要原因，每10年就少1000克！

一個殘酷的事實是，隨著年齡的增長，人體的膠原蛋白會不斷流失！研究顯示，人體膠原蛋白含量于20歲[1]時就達到頂峰，之后就走下坡路了，每10年會大約下降1000克！女性在停經(jīng)后的5年內，由于荷爾蒙減少的關系，肌膚會再流失高達30%的膠原蛋白！[2]

膠原蛋白隨著年齡的增長越來越少，這是不可抗拒的定律。所以要想增加體內膠原蛋白含量，需要額外補充的！

學會正確補充膠原蛋白

1、口服

補充膠原蛋白光靠涂抹是不夠的。膠原蛋白遍布全身各器官組織，只有靠口服才能將其運送到全身，滿足全身內外的需求。所以補充膠原蛋白，還是要靠口服。

2、建議補充專業(yè)的膠原蛋白肽產(chǎn)品，而不是膠原蛋白

膠原蛋白肽與膠原蛋白只差一個字，但是吸收效率完全不同，效果也完全不同！膠原蛋白的分子量非常大，直接補充膠原蛋白確實無法被人體直接吸收！但膠原蛋白肽是被水解的膠原蛋白分子，分子量非常小，是可以直接被人體吸收的，而且人體吸收肽合成膠原蛋白的速率比吸收游離氨基酸合成膠原蛋白的速率更高[3]。所以，口服膠原蛋白肽是可以直接補充膠原蛋白的。

而日常通過食補，如食用豬蹄、肉皮、雞爪、燕窩等食物并不能有效補充膠原蛋白。這是因為這些食物中的大分子膠原蛋白（分子量大于10萬道爾頓）進入人體后很難被直接吸收，同時還攝入了過多的動物脂肪，結果美容目的沒達到，反而引起發(fā)胖。所以，口服膠原蛋白肽才是有效補充膠原蛋白的方法。

3、吃夠時間吃夠量，效果才好

人體的膠原蛋白每天都在流失分解，若要滿足全身的需求，每天的補充量必須達到一定的標準才能取得理想效果。建議每天補充5—10克[4][5]膠原蛋白肽，彌補流失膠原蛋白，并且，建議連續(xù)補充，想起來就吃想不起來就不吃的方式收不到明顯效果。

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參考文獻

[1]  榮艷華, 張國安, 王成,等. 不同年齡組人正常皮膚Ⅰ型和Ⅲ型膠原含量的比較[J]. 中華燒傷雜志, 2008, 24(1):51-53.

[2]  Calleja-Agius, J. and M. Brincat, The effect of menopause on the skin and other connective tissues. Gynecol Endocrinol, 2012. 28(4): p. 273-7.

[3]  王崗, 盧德勛, 敖明, et al. 肽吸收的影響因素及其營養(yǎng)作用[J]. 中國飼料, 2001(7).

[4]  L. Duteil, Specific Natural Bioactive Type 1 Collagen Peptides Oral Intake Reverse Skin Aging Signs. Journal of Aging Research Clinical Practice, 2016. 5 p. 84-92.

[5]  Asserin, J., et al., The effect of oral collagen peptide supplementation on skin moisture and the dermal collagen network: evidence from an ex vivo model and randomized, placebo-controlled clinical trials. 2015. 14(4): p. 291-301.