相信在生活中，我們都會(huì)從一個(gè)人的外在表現(xiàn)能看出一個(gè)人的身體健康狀況，我們時(shí)常會(huì)發(fā)現(xiàn)一些女性朋友臉色不好、唇色發(fā)白，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)有月經(jīng)不調(diào)的癥狀，這都跟貧血有關(guān)系。那么女人吃什么補(bǔ)血呢?補(bǔ)血的食物有哪些呢?今天就和大眾健康網(wǎng)來(lái)了解一下女人該如何食療補(bǔ)血吧。

臉色發(fā)白吃什么補(bǔ)血

菠菜豬肝湯

新鮮連根菠菜200～300克，豬肝150克。將菠菜洗凈，切段。豬肝切片。鍋內(nèi)水燒開后，加入生姜絲和少量鹽，再放入豬肝和菠菜，水沸后肝熟，飲湯食肝及菜。

可佐餐食用。豬肝、菠菜兩味同用能補(bǔ)血，用于缺鐵性貧血、面色蒼白者的補(bǔ)養(yǎng)和治療。

三紅補(bǔ)血益顏粥

紅棗12枚，枸杞30克，血糯米50克，紅糖30克。洗凈紅棗、枸杞、血糯米，置于鐵鍋中加清水，先用旺火煮沸，改用文火煨粥，粥成時(shí)加入紅糖，調(diào)勻。

每日1劑，早、晚分服。有養(yǎng)肝益血，補(bǔ)腎固精，豐肌澤膚的功效，適用于營(yíng)養(yǎng)不良，缺鐵性貧血，面色蒼白，皮膚較干燥及身體瘦弱者。

膠芪棗湯

阿膠9克，黃芪18克，大棗10枚。先水煎黃芪、大棗，水沸1小時(shí)后取湯，將阿膠納入湯藥中溶化，服用湯汁。

每日1劑。阿膠補(bǔ)益血液，黃芪、大棗補(bǔ)氣生血，三味同用能補(bǔ)氣養(yǎng)血，用于貧血的補(bǔ)養(yǎng)和治療。

生活中哪些食物有助于補(bǔ)血呢

1、紅棗

要想氣血充足，女性朋友們不妨多進(jìn)食紅棗，紅棗對(duì)于女性朋友們來(lái)說(shuō)，可是滋補(bǔ)身體、補(bǔ)充氣血的好食品。有句老話說(shuō)得好，要想氣色好，就要在粥里放紅棗，可見(jiàn)紅棗對(duì)于女性朋友的氣血護(hù)理有多重要。

紅棗中含有大量的營(yíng)養(yǎng)元素，女性朋友們常吃，可以幫助養(yǎng)出好的氣色，令身體內(nèi)的氣血充足。尤其是女性朋友們要在經(jīng)期多吃紅棗，更能夠幫助補(bǔ)血補(bǔ)氣，可以說(shuō)，紅棗是女性朋友們補(bǔ)充氣血不可缺少的食物。

2、桂圓

桂圓營(yíng)養(yǎng)極其豐富，是滋補(bǔ)身體、補(bǔ)充氣血的非常好的食物。女性朋友們?nèi)绻麣庋蛔?，可以多吃桂圓，將桂圓放入在粥里、煮湯時(shí)也可以放一些，直接撥開殼吃也是可以的，食用方法多種多樣，其功效都可以幫助身體補(bǔ)充氣血，令女性朋友們氣血充足。

與紅棗相同，女性朋友們也可以在經(jīng)期多吃桂圓，有利于促進(jìn)經(jīng)血的運(yùn)行，幫助身體補(bǔ)血。有貧血現(xiàn)象的女性朋友們要多吃桂圓，可以將桂圓與紅棗一起煮湯食用，補(bǔ)血補(bǔ)氣的效果特別好。

3、動(dòng)物肝臟

身體內(nèi)如果缺血，大多是由于身體內(nèi)的鐵元素嚴(yán)重缺乏，因此，女性朋友們可以多吃一些含鐵量較多的食物，而動(dòng)物的肝臟可不能錯(cuò)過(guò)，動(dòng)物的肝臟是含鐵量非常高的食物，補(bǔ)充氣血再合適不過(guò)了。

氣血不足的女性朋友們可以多吃一些豬肝、雞肝、鴨肝等等，炒著吃、煮著吃都是很不錯(cuò)的選擇，幫助女性朋友們補(bǔ)充氣血，令身體內(nèi)的氣血充足。

日常補(bǔ)血食譜

一、紅棗、花生米——益氣養(yǎng)血

原料：紅棗50克，花生米100克。

做法：紅糖50克。棗洗凈泡發(fā)，花生略煮后取花生衣，將棗與花生衣同放入煮花生的水中，加冷水適量，文火煮30分鐘，撈出花生衣，入紅糖，溶化后收汁，作點(diǎn)心服用。

功效：益氣養(yǎng)血，適用于血虛癥。

二、藕、粳米——補(bǔ)血

原料：藕適量，粳米100克，砂糖少許。

藕適量，粳米100克，砂糖少許

做法：將藕洗凈，切成薄片，同粳米，砂糖同入沙鍋內(nèi)煮成稀粥。適用于食欲不佳，大便溏薄。

功效：有健脾、開胃、益血、止瀉作用。

三、鮮桑葚——可滋陰補(bǔ)血

原料：鮮桑葚1000克，糯米500克。

做法：鮮桑葚洗凈搗汁(或以干品300克煎汁去渣)，再將藥汁與糯米共同燒煮，做成糯米干飯，待冷，加酒曲適量，拌勻，發(fā)酵成為酒釀。每日隨量佐餐食用。

適用于肝腎陰虧之消渴、便秘、耳鳴、目暗、瘰疬、關(guān)節(jié)不利等。

功效：桑葚滋陰補(bǔ)血力強(qiáng)，輔以糯米補(bǔ)中益氣，提高療效。

四、火腿——補(bǔ)脾開胃

原料：火腿2000克，豬肋條肉3000克，白酒1000克，清醬200克，白糖100克，茴香10克，花椒20粒。

做法：將火腿有皮的一面在明火上燒至微焦為度，用溫水浸泡后，刮去油垢和焦痕。再入鍋煮熟，連皮切成小方塊，豬肋條肉切方塊煮下后，同金華火腿一起入沙鍋，再煮肉湯煨，加入白酒、清醬、茴香、花椒、白糖，文火煮至肉爛為佳。肉味香美，俗名佛跳墻。

功效：火腿性溫味咸，有補(bǔ)脾開胃、滋腎、益氣血、充精髓的作用。