花菜營養(yǎng)豐富,消炎解毒,促進腸道蠕動,經(jīng)常食用,有提高免疫力和消脂的作用。在購買花菜時,一定要買新鮮的,不要買放置時間過長的花菜,這樣會不好吃。具體方法可以看看大眾健康網(wǎng)帶來的介紹。
全文目錄
1、怎么挑選花菜
2、花菜怎么保存
3、花菜變紫色可以吃嗎
1、好的花菜花球是白色偏乳白色,個別顏色偏黃一點,而且沒有其他顏色,沒有毛花,如果有黑斑說明花菜存放時間過長或者已經(jīng)變質(zhì)不可以再食用。
2、新鮮的花菜花球周邊沒有散開,花朵間空隙小,莖部中空的花菜說明花菜品質(zhì)不好。
3、花菜底下的襯葉翠綠、舒展、飽滿,葉子干燥枯黃或者開始發(fā)蔫的花菜存放時間過長或者不新鮮。
1、新鮮菜花買回后,可以放入保鮮袋后置于冰箱冷藏,大約可以保存兩周左右,如果有土窖的環(huán)境保存時間會更長,如果時間過久花菜的表面還是會出現(xiàn)黑斑、褐斑或者腐爛現(xiàn)象。
2、也可將花菜煮熟后曬干做成花菜干,食用的時候蒸軟即可,曬干后保存時間更長,口感也更有嚼勁。
3、也可用保鮮膜罩封,然后頂部放置乙烯吸收劑,并且前半個月需每天打開罩子換氣,后每隔5~7天揭開罩子通風(fēng),如果發(fā)現(xiàn)有開始有腐爛的花菜需及時去掉腐爛部位。
可以吃。
常見的花菜有花椰菜和西蘭花,這兩種花菜都不會變紫,變色的花菜是一種新的花椰菜品種,并不是染色或轉(zhuǎn)基因食品,類似于紫色的包菜、紫薯、黃色的西紅柿、彩色的辣椒等都是天然培育的蔬菜品種,是可以放心吃的,而且這種紫色花椰菜的營養(yǎng)還高于普通的花菜,具有較高的食用價值。
金剛坐是瑜伽中常見的坐姿之一 ,它有一個非常特別的功效——促進腸胃蠕動,增強消化能力 。那么瑜伽金剛坐還有哪些好處?瑜伽金剛坐有什么作用?下面就和大眾健康網(wǎng)一起