鯧魚屬于常見的一種水產(chǎn)品,我們可以通過吃鯧魚來補(bǔ)充營養(yǎng),滋補(bǔ)的效果非常好,而且鯧魚的肉質(zhì)也是同樣很鮮美的,因此很多人都會愛吃鯧魚,那么既然鯧魚很不錯,小孩可以吃鯧魚嗎?下面,和大眾健康網(wǎng)一起了解一下吧!
本文目錄
1、小孩可以吃鯧魚嗎
2、小孩吃鯧魚有哪些好處
3、小孩吃鯧魚需要注意什么
鯧魚適合小孩子吃。 鯧魚性平,味甘,性味十分平和,適合給抵抗力較弱,易被食物性質(zhì)影響體質(zhì)情況的小孩子食用;同時鯧魚營養(yǎng)豐富,含有較高的蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸,適合小孩子補(bǔ)充營養(yǎng)食用,因此鯧魚適合小孩子吃。
1、強(qiáng)健體質(zhì)
鯧魚中含有的較多的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì),食用可以增強(qiáng)孩子的肌肉組織,同時促進(jìn)骨骼的發(fā)育,因此食用之后有強(qiáng)健體質(zhì)的作用。
2、增強(qiáng)抵抗力
鯧魚中含有大量的蛋白質(zhì),小孩食用可以增強(qiáng)體液免疫的強(qiáng)度;同時脂溶性維生素A具有很好的增強(qiáng)上呼吸道粘膜抵抗力的作用,可以預(yù)防很多疾病,因此小孩食用可以增強(qiáng)抵抗力。
3、促進(jìn)大腦發(fā)育
鯧魚中含有大量的不飽和脂肪酸,可以直接越過血腦屏障,具有促進(jìn)大腦發(fā)育的作用,小孩食用可以健腦益智。
4、保護(hù)眼睛
鯧魚中含有的大量的不飽和脂肪酸,是眼睛的組成成分,食用可以保護(hù)眼睛,同時還能抗擊自由基,預(yù)防視網(wǎng)膜黃斑,小孩食用可以保護(hù)眼睛。
5、補(bǔ)充營養(yǎng)
鯧魚中含有豐富的蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)含量比雞蛋更豐富;還含有一定的脂肪,其中較多的是不飽和脂肪酸;鯧魚中脂溶性維生素和礦物質(zhì)含量都很豐富,因此寶寶食用可以補(bǔ)充營養(yǎng)。
1、小孩子不要吃鯧魚的魚卵,鯧魚魚卵有一定的毒性,食用有可能會導(dǎo)致腹瀉,不能食用。
2、鯧魚中雖然魚刺較少,但是還是有一些魚刺的,因此給小孩食用的時候要注意魚刺的問題,以免扎到小孩。
3、小孩發(fā)燒的時候不要食用鯧魚,鯧魚中的蛋白質(zhì)易過敏,小孩發(fā)燒期間食用鯧魚容易出現(xiàn)過敏的情況。
4、小孩吃的鯧魚不要用動物油脂烹飪,也不要和富含飽和脂肪酸的食物一起食用,因?yàn)轹K魚中含有較多的不飽和脂肪酸,用飽和脂肪酸烹飪的話會降低不飽和脂肪酸的吸收率,降低鯧魚的營養(yǎng)價值。
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