蜂蜜，天然的大腦滋補(bǔ)劑，因?yàn)樵谒械奶烊皇称分?，大腦神經(jīng)元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中富含鋅、鎂等多種微量元素及多種維生素，是益腦增 智、美發(fā)護(hù)膚的要素。那喝蜂蜜水上火還是降火呢?虧啊一起來了解看看吧!

本文目錄

1、喝蜂蜜水上火還是降火?

2、喝蜂蜜水有哪些好處?

3、喝蜂蜜水注意什么?

喝蜂蜜水上火還是降火?

喝蜂蜜是去火的，但用過熱的水去泡蜂蜜也會導(dǎo)致上火。蜂蜜具有清熱解毒，祛風(fēng)明目，補(bǔ)中潤腸，消腫利尿的功效。蜂蜜不能用熱水去泡，而應(yīng)用溫水，用開水沖會使蜂蜜中的營養(yǎng)物質(zhì)被嚴(yán)重破壞，蜂蜜中的酶如果失活顏色會變深，香味揮發(fā)，味道改變，喝起來會有酸味，建議用40度以下的溫開水或涼開水稀釋后食用。注意蜂蜜水不宜過量使用，用量過大，會導(dǎo)致肥胖。

喝蜂蜜水有哪些好處?

1、解酒。蜂蜜成分中含有一種大多數(shù)水果沒有的果糖，它可以促進(jìn)酒精的分解吸收，因此有利于快速醒酒，并解除飲酒后的頭痛感。用法：飲酒前吃50克蜂蜜或幾塊涂蜂蜜的餅干面包，酒后飲蜂蜜水。

2、讓興奮的神經(jīng)安眠。蜂蜜中的葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣可以調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)功能，緩解神經(jīng)緊張，促進(jìn)睡眠。而且蜂蜜沒有其它藥物所具有的壓抑、疲憊、分神等副作用。蘋果蜜的鎮(zhèn)靜功能最為突出。用法：每晚睡前一匙蜂蜜。

3、治療偶發(fā)傷口。蜂蜜去掉糖分后的酸度等同于醋，可令細(xì)菌在創(chuàng)傷部位不能生存。即使沒有病菌，在它的作用下，傷口的腫脹、疼痛程度都會大大減輕，還能消除死去的肌肉，加快傷口愈合。用法：用10%～15%的蜜汁洗滌傷口，用純蜜涂抹包扎。

4、安撫皮膚。蜂蜜是最理想的護(hù)膚品。它能供給皮膚養(yǎng)分讓皮膚具有彈性，能殺滅或抑制附著在皮膚表面的細(xì)菌，還能消除皮膚的色素沉著，促進(jìn)上皮組織再生。用法：在一匙葡萄汁中加入一匙蜂蜜，加入面粉調(diào)勻后就成為葡萄汁蜂蜜面膜。

5、促進(jìn)血液循環(huán)。蜂蜜可以營養(yǎng)心肌并改善心肌的代謝功能，使血紅蛋白增加、心血管舒張，防止血液凝集，保證冠狀血管的血液循環(huán)正常。

6、改善睡眠。蜂蜜是幫助睡眠的良藥，因?yàn)樗且环N能作用于全身的鎮(zhèn)靜劑?？梢栽谂R睡前取一滿勺蜂蜜，加上少許椴樹花、蜂蜜花、西番蓮、纈草(可以單取一種，也可以混合)，用35攝氏度溫水沖制，就成了一杯很好的安睡寧神蜂蜜茶。

7、恢復(fù)疲勞，尤其是熬夜后。在所有的天然食品中，大腦神經(jīng)元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身體吸收利用，改善血液的營養(yǎng)狀況。用法：中午一杯蜂蜜水。

8、消除大餐后的積食。蜂蜜可以促使胃酸正常分泌，還有增強(qiáng)腸蠕動的作用，能顯著縮短排便時間。用法：每天早晚空腹服蜂蜜25克。

9、潤肺。蜂蜜有消炎、祛痰、潤肺、止咳的功效，枇杷蜜的止咳作用最好。用法：雪梨一個，切薄片拌蜂蜜吃，每日數(shù)次。

12、保護(hù)肝臟。蜂蜜對肝臟的保護(hù)作用，能為肝臟的代謝活動提供能量準(zhǔn)備，能刺激肝組織再生，起到修復(fù)損傷的作用。慢性肝炎和肝功能不良者，可常吃蜂蜜，以改善肝功能。

11、清肺止咳。蜂蜜可潤肺，具有一定的止咳作用，常用來輔助治療肺結(jié)核和氣管炎。虛弱多咳的人可常吃蜂蜜。蜂蜜可用于輔助治療鼻炎，鼻竇炎，支氣管炎，咽炎和氣喘。其中，枇杷蜜的止咳作用突出。

喝蜂蜜水注意什么?

蜂蜜水中含有多種維生素、礦物質(zhì)、生物酶等營養(yǎng)成分，對于養(yǎng)顏、潤腸通便等都有一定的功效，喝蜂蜜水時，應(yīng)該選擇睡前飲用。

喝蜂蜜水時最好選擇60度左右的溫水，以免破壞蜂蜜的營養(yǎng)成分。喝蜂蜜水時，應(yīng)避免喝豆?jié){和其他豆制品。同時，要注意控制飲用蜂蜜水的量，避免血糖升高。

總結(jié)：蜂蜜性平，味甘，歸肺、脾、大腸經(jīng)，具有一定的潤腸通便的作用，正常情況下不應(yīng)該是上火的食物，適量的食用也是不會上火的。