桂花茶，有溫補陽氣之功效，主治陽氣虛弱型高血壓病。癥見眩暈，頭暈，腰痛等癥狀。桂花茶系桂林特產(chǎn),桂花茶茶葉用鮮桂花窖制后，即不失茶的真味又帶濃郁桂花香氣。飲后有通氣和胃的作用。很適合胃功能較弱的老年人飲用。那桂花茶能天天喝嗎?快一起來了解看看吧!

本文目錄

1、桂花茶能天天喝嗎?

2、桂花茶和什么搭配好?

3、桂花茶用開水泡嗎?

4、如何制作桂花茶?

桂花茶能天天喝嗎?

桂花茶可以天天喝，它味道清香，含有大量的芳香類物質(zhì)，能清新口氣也能去除口腔中的病菌，平時堅持天天喝桂花茶就能有效去除品腔異味，能緩解或者減少口臭出現(xiàn)。

天天喝桂花茶還能吸收豐富的營養(yǎng)，桂花茶中含有多種天然的酚類物質(zhì)和黃酮類物質(zhì)，這些物質(zhì)可以提高人體的抗氧化能力，能減少身體氧化反應(yīng)的發(fā)生，抑制自由基生成，同時它還能加快身體中自由基的排出，既能延緩衰老，也能預(yù)防癌癥。

桂花茶和什么搭配好?

1、桂花茶+玫瑰花：活血化瘀、調(diào)經(jīng)止痛、疏肝解郁、散寒止咳。

2、桂花茶+陳皮：理氣健脾、燥濕化痰、止咳、活血散瘀。

3、桂花+甘草：化痰止咳、活血化瘀。

桂花茶用開水泡嗎?

不建議用開水泡，適宜的溫度在85°C左右。沖泡桂花茶的時候水溫不宜太低了，要不然桂花油難以溶解出來，茶水的味道會不夠香醇。也不必用沸水，或者在火上熬煮，這樣會破壞桂花的營養(yǎng)。一般建議用85°C左右的熱水即可。

如何制作桂花茶?

1、茶胚準(zhǔn)備。在制作桂花茶前需要準(zhǔn)備好所需要的茶胚，這樣有利于桂花茶后續(xù)的制作。一般15公斤的桂花需要用到50公斤的茶胚，茶胚是以茶葉為原料，采用現(xiàn)代技術(shù)加工而成的綠茶胚，茶胚要求較嫩，不可太老。

2、桂花采摘。制作桂花茶需要采集新鮮的桂花，最好是在桂花的盛開期，采摘的時候要特別注意不可以傷到花朵，需要輕輕地采摘。桂花的種類大致上分為四種，分別是四季桂、銀桂、金桂、丹桂，其中的金桂做出來的桂花茶最好。

3、茶胚窨花把采集完的桂花鋪在干凈的布上，記住下面要鋪上一層準(zhǔn)備好的茶胚，按照茶胚與桂花比例來確定每層的桂花多少。每一層都要按照10:3比例來，之后形成的桂花堆上面也要蓋上一層茶胚。在窨花的時候要保持室內(nèi)溫度不能低于20℃。

4、花堆散熱。已經(jīng)堆好的茶堆不容易散熱，當(dāng)茶堆的溫度超過40℃，要把茶堆鋪開來使溫度下降，還需要把茶堆翻一次，加快它的散熱速度。當(dāng)溫度下降到30℃以下，就需要平鋪的桂花茶再次聚攏，開始第二次窨花。

5、去除花渣。過一段時間，等到桂花萎蔫以后，用手摸下茶胚，如果茶胚外表光滑，不發(fā)硬且不粘手，這時候窨花就可以結(jié)束了。就可以把茶堆鋪開，把里面已經(jīng)萎蔫的桂花挑出來扔掉。

6、花茶去水。在制作桂花茶的時候，茶胚不僅吸收了桂花的香味，并且也大量吸收了桂花中的水分，剛窨花完的茶胚水分含量可以達到15%，這時候要快點對茶胚進行脫水，使水分下降到5%，避免茶胚發(fā)霉，做完這些，桂花茶也就做好了。

總結(jié)：桂花茶是可以天天喝的，有一定的去濕養(yǎng)顏、美容肌膚的作用。從中醫(yī)角度來講，桂花茶本身屬于一種花茶，可以清熱解毒、通便潤腸，對于一些大便干燥或者是口舌生瘡有一些好處。