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鐵觀音,中國八大名之一,是許多品茶愛好者最喜歡品嘗的對像,它茶香濃郁,色澤誘人。鐵觀音這種茶品除了香氣和色澤以外,對人類還有出色的功效,就目前來說得到很多人的喜歡,那喝鐵觀音會傷胃嗎?具體介紹如下!
本文目錄
1、鐵觀音會傷胃嗎?
2、鐵觀音為什么傷胃?
3、喝鐵觀音茶注意什么?
鐵觀音對胃沒有傷害。鐵觀音是一種茶葉,其中含有大量的茶酚和咖啡因,人體服用后可以增強代謝能力,而且也有改善記憶力的功效,對于老年人或兒童可以適當服用,也有促進腸胃動力的功效,但對于腸胃消化能力較差的患者來說,是不宜服用鐵觀音的,否則很容易造成腸道的疼痛,而且在吃完海鮮或豆制品后,一定要避免喝茶,否則很容易發(fā)生反應(yīng),造成患者的腹脹。
平時盡量用水去代替茶葉,可以適當?shù)暮炔?,但不要過量。鐵觀音雖然有三種口味,茶友們都非常好接受,可以各自挑選喜愛的那款。喝新茶會反胃、興奮、睡眠的人,可以選擇喝老茶。根據(jù)茶葉專家與醫(yī)學專家共同研究認為,凡是發(fā)酵不足的食物進入胃腸后,還要繼續(xù)氧化,氧化過程就把人體的氧氣耗掉,容易造成腸胃不適;其次,茶葉發(fā)酵不足,茶黃素和茶紅素這些暖胃物質(zhì)偏少,也會造成飲用偏青茶葉容易傷胃。
鐵觀音清香型茶葉性較寒,容易傷胃。茶葉里富含堿,晚上喝茶,容易失眠,茶喝多了還會產(chǎn)生茶醉。但鐵觀音陳年老茶就沒有這個方面問題存在,因為鐵觀音陳年老茶性溫,不但不傷胃,而且暖胃,有補氣、安神的作用。經(jīng)十年以上貯藏的鐵觀音陳年老茶,其內(nèi)溶物質(zhì)已發(fā)生較大的變化,藥效明顯增強,可用于預(yù)防中暑、感冒、腹瀉和上火頭疼等癥;將鐵觀音陳年老茶嚼爛,捏成小餅,貼于小兒臍上,并用紗布扎好,可治療小兒夜啼,且有安神作用;有些懂得養(yǎng)生的老人到了酷暑時節(jié),喝鐵觀音老茶解暑;此外,民間也流傳著不少喝鐵觀音陳年老茶治療糖尿病的事例。2006年在安溪舉行的茶葉高峰論壇上,有些專家用科學實驗證明了鐵觀音陳年老茶對人體的諸多益處。
忌空腹飲用鐵觀音,空腹飲用可稀釋胃酸,降低食物的消化能力,加上胃腸是人體吸收最重要的器官,致使茶葉中不良成分大量入血,將引發(fā)頭暈、心慌、手腳無力等癥狀。
貧血、營養(yǎng)不良的人忌飲鐵觀音,茶葉有分解脂肪的功能,營養(yǎng)不良的人,再飲茶分解脂肪,會使營養(yǎng)更加不良,加重貧血的癥狀。
孕婦、哺乳期也忌飲鐵觀音,茶葉中含有大量茶多酚、咖啡堿等,對胎兒在母腹中的成長有許多不利因素,為使胎兒的智力得到正常發(fā)展,哺乳期飲濃茶,過多的咖啡堿會進入乳汁,小孩吸乳后會間接的產(chǎn)生興奮,易引起少眠和多啼哭。
注意冷的鐵觀音也不能喝,鐵觀音冷后性寒,對胃不利,還可能引發(fā)冷感冒。鐵觀音茶葉中的鞣酸可與鐵結(jié)合成不溶性的終合物,冷茶入體內(nèi),使體內(nèi)得不到足夠鐵的來源,加劇有患貧血疾病的患者病情惡化!
失眠不要喝鐵觀音,并且在白天喝鐵觀音時,注意也不要喝的太濃,濃茶也會導(dǎo)致失眠。
總結(jié):量喝鐵觀音沒有問題。茶湯是弱酸性的,對胃會有一定的刺激,只要不過量,沒有什么影響的。茶湯雖然呈弱酸性,但茶還是屬于堿性飲品,具有養(yǎng)生保健的功能。
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