牛油果，一種營養(yǎng)價值很高的水果，含多種維生素、豐富的脂肪和蛋白質(zhì)，鈉、鉀、鎂、鈣等含量也高，除作生果食用外也可作菜肴和罐頭;果仁含脂肪油，為非干性油，有溫和的香氣，供食用、醫(yī)藥和化妝工業(yè)用。那牛油果可以天天吃嗎?具體知識介紹如下!

本文目錄

1、牛油果可以天天吃嗎?

2、牛油果熱量高嗎?

3、牛油果里面為什么變黑?

牛油果可以天天吃嗎?

牛油果可以天天吃，牛油果可以降低人體內(nèi)的膽固醇含量，是可以每日食用的，但是不要過量了，每天食用一個牛油果，促進(jìn)脂肪的消耗，過量之后可能也不容易消化，多吃新鮮的蔬菜，補充人體所需的維生素，適量鍛煉身體，增強自身的抵抗力。每個人的生活習(xí)慣都是不一樣的，還是建議要做到食物的多樣化，要做到有規(guī)律的生活飲食方式，避免食用過多，以免造成身體不適。此外，要多鍛煉身體，提高身體素質(zhì)，特別是注意晚飯的時候少吃一點，而且要注意做到少吃多餐。

牛油果熱量高嗎?

比一般的水果要高，其實是不建議吃牛油果吃很多的，牛油果含有大量的脂肪，吃多了對身體不好。160大卡/100g，100g所含熱量需要健美操47.8分鐘消耗完。每100克該食物含有:碳水化合物8.67克;脂肪14.67克;蛋白質(zhì)2.00克。

1、所含的脂肪是不飽和的脂肪，可消除身體中的一些飽和脂肪，降低身體血脂和膽固醇，可以很好的幫助身體代謝，加速脂肪轉(zhuǎn)化為能量的速度，還有有飽脹的感覺，從而幫助人體燃脂減肥。所以，學(xué)會適當(dāng)吃牛油果不僅可美容護(hù)膚，還可減肥。

2、牛油果是水果中能量最高的一種，脂肪含量約15%，比雞蛋和雞肉還高。每100克牛油果約含160千卡能量，能量更是甜蘋果的 3倍、牛奶的2.7倍，因此怕發(fā)胖的人切莫多吃。它含鉀比香蕉還高，纖維特別豐富，抗氧化性強。

3、雖說牛油果坑洼的表皮實在顏值不高，但其中豐富的維生素和植物油脂，對皮膚非常好，有保濕、去角質(zhì)、防曬等功效，高級化妝品中，多數(shù)有牛油果的成分。

牛油果里面為什么變黑?

牛油果切開后有黑線，牛油果過分成熟之后，果肉中會產(chǎn)生纖維化的黑線，或者保存時間有點長了，牛油果果肉中也會出現(xiàn)老化的黑筋，可以食用，但是口感會變差，吃的時候吐出去就好了。

牛油果內(nèi)部變黑是因為熟化時間過久而導(dǎo)，牛油果在陽光溫暖處放大約2天，摸起來有些手感就可以食用了。牛油果在被氧化后就會呈現(xiàn)棕黑色，部分牛油果在成熟之后也不會變軟，在果肉中出現(xiàn)細(xì)細(xì)的黑色纖維是可以吃的，吃的時候吐出黑色纖維即可。

總結(jié)：牛油果可以天天吃，其中含有豐富的膳食纖維，在食用后會在胃內(nèi)大量吸水膨脹，刺激胃酸和腸液的分泌，增強胃腸消化功能，還能濕潤糞便，促進(jìn)排便，有潤腸通便之效。