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豆角,薔薇目豆科豇豆屬的一年生蔬菜,其中含有大量的維生素、蛋白質(zhì)以及胡蘿卜素,適量食用可以為人體補(bǔ)充充足的營養(yǎng),每100克的水煮豆角中,大約含有34打開左右的熱量,相對于生活中很多蔬菜來說,水煮豆角的熱量算是很低的了。具體的好處介紹如下!
本文目錄
1、吃豆角有哪些好處?
2、豆角減肥還是增肥?
3、水煮豆角要煮多久能熟?
1、促進(jìn)胃腸蠕動
維持正常的消化腺分泌和胃腸道蠕動的功能,抑制膽堿酶活性,可幫助消化,增進(jìn)食欲。
2、提高機(jī)體免疫力
豇豆中所含維生素C能促進(jìn)抗體的合成,提高機(jī)體抗病毒的作用。
3、健脾補(bǔ)腎
腎臟的功能衰弱,會使代謝作用出現(xiàn)紊亂,蛋白質(zhì)的代謝廢物和尿素、尿酸等不排出體外,引起尿毒癥等病癥。豇豆各種營養(yǎng)成分的綜合作用,有健脾補(bǔ)腎的功能,常吃可達(dá)到保護(hù)腎臟之功效。
4、防治糖尿病
糖尿病已成為中老人常見的疾病,主要是由于胰島素分泌不足或失調(diào),不能降低血糖,引致糖尿病,從而有多尿和口渴等情況出現(xiàn)。豇豆對于糖尿病、口渴和多尿等癥皆有療效。
豆角味甘咸性平,其中含有大量的維生素、纖維素等成分物質(zhì),其中纖維素可以促進(jìn)人體腸胃蠕動,加速體內(nèi)毒素以及廢物的代謝,有利于人體減肥。
加上豆角熱量比較低,適量吃根本不需要擔(dān)心發(fā)胖,所以生活中適量吃豆角是可以起到減肥作用的,適宜減肥中的人群吃。
豆角和普通的蔬菜不一樣,豆角質(zhì)地是比較堅(jiān)硬的,水煮豆角需要一定時間才能熟,但實(shí)際需要看活力以及豆角量決定。
正常來說要是使用大火煮豆角,那么10-15分鐘左右就可以熟;但要是豆角量比較多,并且活力不大,那么煮的時間就長一些,需要15-20分鐘左右。
總結(jié):豆角類蔬菜味甘性平,有化濕補(bǔ)脾、調(diào)理消化系統(tǒng)、補(bǔ)腎止泄、益氣生津的功效,對脾胃虛弱的人尤其適合。
運(yùn)動后體重的增加并不一定表示減肥失敗。它可能是由于水分?jǐn)z入、肌肉生長或液體滯留所致。減肥的效果應(yīng)綜合考慮體重變化、體脂率和身體形態(tài)的改變。