膽囊炎是急性膽囊炎和慢性膽囊炎的統(tǒng)稱，是指由膽囊結(jié)石或其他原因引起的膽囊內(nèi)發(fā)生急、慢性炎癥反應(yīng)的過程。膽結(jié)石和膽囊炎有什么區(qū)別？患膽囊炎不能吃什么？下面就和大眾健康網(wǎng)一起了解下吧！

本文目錄

1、膽結(jié)石和膽囊炎的區(qū)別

2、膽囊炎不能吃什么

3、暴飲暴食易引發(fā)膽囊炎

膽結(jié)石和膽囊炎的區(qū)別

膽囊炎與膽石癥互為因果，急性膽囊炎和慢性膽囊炎是膽囊受細(xì)菌的侵襲，膽囊壁水腫、發(fā)炎，致使囊壁的血供障礙，進(jìn)一步加劇炎癥，膽囊對膽汁酸和卵磷脂吸收增加，使膽汁酸正常比例失調(diào)。細(xì)菌由于炎癥，囊壁粘膜脫落。膽囊、膽管的炎癥，可造成膽汁瘀滯，這些都是形成結(jié)石的重要因素。如果結(jié)石的形成，由于結(jié)石的刺激或結(jié)石嵌頓于膽囊頸或膽囊管內(nèi)，膽汁排泄不暢，膽汁對膽囊壁的化學(xué)刺激，又非常容易受細(xì)菌感染，發(fā)生急性膽囊炎，或者使慢性膽囊炎急性發(fā)作。

在膽囊炎病人中，90%以上是由結(jié)石引起的，有10%的非結(jié)石性膽囊炎，最常見的有梗阻性膽囊炎，由于膽囊管過長、扭曲、粘連，淋巴結(jié)構(gòu)腫大，腫瘤，異位動(dòng)脈壓迫等因素都可造成膽囊管梗阻，使膽囊排空障礙，膽囊受化學(xué)刺激，細(xì)菌感染造成急性膽囊炎。還有化學(xué)性膽囊炎。

還有些脫水病人，膽鹽濃度升高，也可以生急性膽囊炎。細(xì)菌性膽囊炎，如敗血癥、結(jié)核、傷寒、放射線菌等細(xì)菌感染造成血行播散成發(fā)生細(xì)菌性膽囊炎。也可由于創(chuàng)傷、手術(shù)造成血容量不足，血管痙攣，血流緩慢，膽囊動(dòng)脈還可形成血栓，致使膽囊壁缺血壞死，繼發(fā)膽囊感染。因此膽囊炎與膽石癥關(guān)系密切，必須同時(shí)防治。

膽囊炎不能吃什么

（1）膽囊炎在急性發(fā)作期，忌食油炸、煎的食物，忌食蛋類、肉湯及飲酒;進(jìn)食應(yīng)限于低脂肪、低蛋白、少量易消化的流食或半流食，隨著病癥的消退可逐漸加入少量脂肪及蛋白食物，如瘦肉、魚、蛋、奶和水果及鮮菜等。

（2）慢性膽囊炎患者，平日進(jìn)食應(yīng)以清淡、易消化的食物為主。每2～3小時(shí)進(jìn)食1次，以刺激膽汁分泌。吃易消化的蛋白質(zhì)，每天50g。勿吃動(dòng)物腦、腎、蛋黃、油炸食物、辛辣品。

意見建議：在膽囊炎的治療期間，一定要注意飲食，忌食高油脂類食物，飲食應(yīng)當(dāng)以清淡為主，避免加重膽囊的負(fù)擔(dān)，影響治療效果平時(shí)在飲食方面多注意

暴飲暴食易引發(fā)膽囊炎

暴飲暴食的人，膽汁容易變得濃稠、容易形成膽結(jié)石，從而誘發(fā)膽囊炎等疾病。對于這種膽囊炎患者一般是在過量進(jìn)食了肥肉、油炸食品、動(dòng)物內(nèi)臟后引起急性發(fā)作。

急性膽囊炎主要表現(xiàn)為：右上腹持續(xù)性疼痛、陣發(fā)性加劇，可向右肩背放射，常伴發(fā)熱、黃疸、惡心、嘔吐以及厭食油膩食物等消化不良癥狀。