柿子美味又營養(yǎng),是非常受人們歡迎的水果之一。很多人都知道柿子食用后對人體有一定的好處,因此十分喜歡吃柿子,而不少還處于月經(jīng)期的女性朋友也往往會忍不住誘惑想要吃柿子,但又擔(dān)心會有不利影響,那么月經(jīng)期間能吃柿子嗎?月經(jīng)期間可以吃柿子嗎?
月經(jīng)期間是不能吃柿子的。
在月經(jīng)期間,女性朋友們要特別注意飲食,不能吃生、冷、辣的食物。在水果方面,性寒的水果都不宜吃。而柿子味甘澀、性寒,會刺激子宮收縮造成痛經(jīng),因此女人月經(jīng)期間不宜食用,
柿子含有豐富的蔗糖,果糖,纖維素等碳水化合物,還含有蛋白質(zhì)、鈣、磷等營養(yǎng)成分。
中國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,柿子味甘、澀,性寒,歸肺經(jīng)。《本草綱目》中記載“柿乃脾、肺、血分之果也。其味甘而氣平,性澀而能收,故有健脾澀腸,治嗽止血之功?!蓖瑫r,柿蒂,柿霜,柿葉均可入藥。
柿子性寒,月經(jīng)期間多吃柿子會導(dǎo)致子宮受寒而引起月經(jīng)量少,月經(jīng)延遲等癥狀。
另外,柿子中含有鞣酸,易與鐵結(jié)合而妨礙人體對食物中鐵的攝取,由于女人在經(jīng)期時流失大量血液,需要補(bǔ)充鐵質(zhì),所以不宜進(jìn)食柿子。
1、
柿子黑豆湯:用柿子與黑豆一起煮20分鐘后食用,不但滋味好,還能起到清熱止咳的功效。
2、
用一些菠蘿和柿子切碎,拌上核桃仁、葡萄干、蜜棗,加上白糖或蜂蜜,制成釀柿子,這種吃法除了醒酒,還能起到潤肺止咳、補(bǔ)氣、養(yǎng)血、生津的多種功效。
1、不能空腹吃。柿子含有大量的鞣酸,鞣酸可在胃酸的作用下沉淀凝結(jié)成塊留在胃中,形成“胃柿石”。而且含蛋白高的蟹、魚、蝦等食物在鞣酸的作用下,容易凝固成塊,形成胃柿石胃柿石不易粉碎,越積越大可引起胃黏膜充血、水腫、糜爛、潰瘍,嚴(yán)重者可造成胃穿孔。
2、在吃海鮮的飯桌上,醒酒更不能用柿子,柿子會和海鮮發(fā)生反應(yīng)引起食物中毒。
3、吃后要漱口。柿子含糖量高,又有果膠和鞣酸,食用后不注意口腔衛(wèi)生,可損壞牙齒,兒童容易形成齲齒,所以吃柿子后要及時漱口或刷牙。
1、柿子皮不能吃
有的人吃柿子會連著柿子皮一起吃,有的甚至覺得嚼柿子皮比單吃柿子更有味道,其實(shí)這是不對的,柿子中的鞣酸大部分集中在柿子皮中,柿子脫澀的時候,柿子皮中的鞣酸并不會全部脫盡,連皮一起吃的話,攝入的鞣酸多了,就更容易形成胃柿石,對健康不利。
2、吃柿子要適量
柿子一次不能吃太多,因?yàn)槭磷又械镊匪崮芘c食物中的鈣,鐵,鋅,鎂等礦物質(zhì)結(jié)合,形成不易被人體消化吸收的化合物,導(dǎo)致這些營養(yǎng)素不能被合理利用,所以吃柿子太多,會導(dǎo)致這些礦物質(zhì)缺乏,造成營養(yǎng)失衡;再者,柿子中含糖多,吃太多的話容易影響食欲。一般來說,在不空腹的情況下,一次吃柿子不宜超過200克。
3、空腹不要吃柿子
空腹切忌吃柿子,因?yàn)槭磷又械镊匪岷凸z含量多,空腹吃柿子的話,這兩種物質(zhì)在胃酸的作用下會形成大小不一的硬塊,這些硬塊一旦不能通過幽門到達(dá)小腸,就會在胃中滯留,形成胃柿石,胃柿石如果在腸道中無法被自然排出,可以引起胃黏膜充血,水腫,糜爛,潰瘍,嚴(yán)重的甚至造成胃穿孔。
4、不要和高蛋白食物同食
吃柿子的時候,不要吃高蛋白的食物,如螃蟹,蝦,魚類等,因?yàn)檫@些食物中的高蛋白在鞣酸的作用下,很容易凝固成不易消化的硬塊,即胃柿石。
5、不要和酸性菜同吃
吃柿子后,不要吃酸性菜,吃了酸菜之后,人的胃里產(chǎn)生了大量鹽酸,這些鹽酸與柿子中的鞣酸,在胃酸作用下產(chǎn)生沉淀,這些沉淀物一旦積在一起,就會形成不易溶解的結(jié)塊,形成胃結(jié)石。
6、吃柿子后要漱口
吃柿子后要及時漱口,因?yàn)槭磷雍欠侄?,而且含大量果膠,吃了之后總有一部分在口腔,甚至牙縫中殘留,其中的弱酸性鞣酸很容易腐蝕牙齒,形成齲齒,因此吃了柿子后應(yīng)該及時喝水漱口。
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