肉松是一種非常營養(yǎng)美味的食物，很多人都非常吃，其中不少家長還會給寶寶喂食肉松，因為肉松的口感比較軟和而且味道鮮香。但是很多營養(yǎng)美味的食物并不適宜寶寶食用的，那么寶寶吃肉松好嗎？寶寶可以吃肉松嗎？自制肉松怎么保存？

1、寶寶吃肉松好嗎

是好的。

可以肯定的是，肉松有一定營養(yǎng)價值，因為它是以肉類為主要原料，其中的蛋白質(zhì)、鐵等營養(yǎng)素含量還是比較高的，給寶寶食用，可以達到營養(yǎng)均衡的作用，是一種很好的輔助嬰幼兒發(fā)育成長的食物。

但家長要記得，最好是選擇品牌好，口碑好，質(zhì)量好的肉松生產(chǎn)廠家，而且寶寶只能吃嬰兒專用肉松，不能吃成年人食品；當然，也可以自己制作，更安全。

2、寶寶吃肉松有營養(yǎng)嗎

有營養(yǎng)。肉松的主要營養(yǎng)成分是碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)和多種礦物質(zhì)，膽固醇含量低，蛋白質(zhì)含量高，香味濃郁，生津開胃，干軟酥松，易于消化，與寶寶的輔食搭配食用，能給寶寶補充營養(yǎng)。

3、寶寶吃肉松的好處

(1)補鐵

肉松不但味美可口，而且在加工中，濃縮了產(chǎn)能營養(yǎng)素及礦物質(zhì)。例如豬瘦肉當中本來就含有一定量的鐵，經(jīng)過濃縮使肉松中的鐵含量高出豬瘦肉兩倍多，因此是寶寶不錯的補鐵的食品。

(2)補充能量

在肉松加工的過程中，除了加熱破壞了部分B族維生素外，其他營養(yǎng)素幾乎沒有損失。炒制工序趕走了大量水分，而水分降低卻濃縮了營養(yǎng)素。因此，肉松中蛋白質(zhì)、脂肪含量都高于瘦肉，屬于高能食品，對于給寶寶補充能量及營養(yǎng)有好處。

(3)容易消化

肉松是將肉除去水分，磨成了末狀物，對于寶寶來說，容易消化吸收，不增加消化系統(tǒng)的負擔，是個不錯的輔食選擇，可以給寶寶煮點粥，然后將肉松放在粥里伴著給寶寶吃很好。

(4)生津開胃

肉松的主要營養(yǎng)成分是碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)和多種礦物質(zhì)，味道松香濃郁，與寶寶的輔食搭配食用，能生津開胃，增進寶寶的食欲。

4、注意事項

1、寶寶吃肉松，在量上和頻率上都應該有限制，一周吃2-3次，每次不超過一小勺為宜。肉松只能作為一種配菜，不能作為主食，吃肉松的時候，還要配上豆腐、青菜和其他的粗糧一起吃。

2、家長要注意的是，肉松雖然有營養(yǎng)價值，但給寶寶食用，最好自己制作，不要購買成年人食用的肉松制品，里面加了各種調(diào)理及添加劑，不適合嬰幼兒。當然，如果超市有嬰兒專用的肉松，倒是可以直接購買。

5、肉松怎么蓬松不發(fā)硬

得用攪碎機打絨，而且肉一定要燉爛才行的，在用火的時候得調(diào)最小的才行。

6、自制肉松怎么保存

我每次做很少，三天的量吧！放到了裝沙拉醬的空瓶里，玻璃的好消毒，密封也好，每次打開都有肉香味！

7、肉松的壞處

肉松中含有大量能量和油脂，多食用會產(chǎn)生過多能量，造成肥胖；

肉松中含有大量鹽分，多食用會造成身體脫水；

肉松中含有很多添加劑，對人體有害。

肉松或稱肉絨、肉酥。肉松是將肉除去水分后制成的粉末，它適宜保存，并便于攜帶。從蒙古帝國早期，成吉思汗馳騁歐亞作戰(zhàn)時的干糧就是肉松和奶粉。

8、寶寶挑食怎么辦

1、堅持母乳喂養(yǎng)

相關研究報道稱，從小堅持吸母乳的寶寶接受能力更強，能夠接受多種多樣口味的食物。因為嬰兒從母親的乳汁中已經(jīng)獲得了味覺的早期經(jīng)驗與感知。想反，以配方奶粉喂養(yǎng)的嬰兒，每餐口味都一樣，缺乏早期經(jīng)驗，難以接受更廣泛的食物品種。

2、爸媽在飲食上以身作則，鼓勵提高

從嬰幼兒時期起，爸媽就是寶寶的榜樣，寶寶的飲食習慣很受父母的影響，因此父母最好不要偏食挑食，尤其不能在寶寶面前表露自己對食物的喜惡，比如聊起喜歡吃的某種食物，表現(xiàn)得欣喜若狂，或者談到不喜歡吃的某種食物表情古怪。為了寶寶的健康，父母應該調(diào)整自己的飲食習慣，不能因為自己不喜愛吃什么就不讓寶寶吃，盡力使寶寶得到全面豐盛的營養(yǎng)。給寶寶喂養(yǎng)新食物的時候，要用預約的表情和語言來鼓勵寶寶嘗試。對寶寶戰(zhàn)勝偏食的每一點提高，爸爸媽媽都應予以鼓勵，這樣寶寶自己會很樂意繼續(xù)提高的。

3、正確估計寶寶進食量

寶寶好動消化快，但是其胃口小，我們不能對寶寶的食量有太高的期望值。有研究證明，有時寶寶吃掉一個雞蛋餅就能夠為他提供足夠的谷類和蛋白質(zhì)了。如果你還是很擔心，可以采取少食多餐的飲食原則。

4、巧用寶寶好奇心

若餐桌上出現(xiàn)寶寶不愛吃的食物，首先千萬不要威脅或嚇唬寶寶吃，避免寶寶對其產(chǎn)生抗拒。媽媽能做的就是利用好寶寶的好奇心，可以在寶寶面前津津有味地吃著他不喜愛吃的菜肴，或在伴侶面前交流關于菜肴的正面感受，多次后就會使得寶寶的好奇心增強，寶寶就會為了加入爸爸媽媽的聊天中，開始吃他原來不愛吃的食物了。

5、要多喝白開水

生活中，要是要講起白開水的好處，那真是永遠都講不完啊。多喝白開水，不單單對成年人來說，更要讓寶寶也多喝水。但是，絕大多數(shù)出生后就沒喝過白開水，喝的都是甜鈣水和甜的常用藥品?，F(xiàn)在為嬰幼兒生產(chǎn)的藥物都很甜，甚至比糖還甜，原料中都加入了蔗糖、葡萄糖、糖精和香料等。對于寶寶們來說，不再是苦口良藥，而是甜水，散發(fā)著各種誘人的味道，有蘋果味、橘子味、草莓味等。解決了寶寶吃藥難的問題，但代價是寶寶不愛喝白開水、不吃不甜的食物。由此帶來了牙齒損壞、胃酸增多、食欲下降、體重超標以及營養(yǎng)不均衡。

6、游戲引導寶寶多吃愛吃

兒童時期的孩子都喜歡做游戲，因為他們在游戲中扮演著生活中不能扮演的角色，因此媽媽可以利用寶寶的這一特性將“飲食”游戲化，也就是讓寶寶在游戲中享受吃飯的樂趣。比如在吃飯之前，可以專門挑選一些與飲食有關的兒歌，通過兒歌引導寶寶吃青菜?！靶“淄?，白又白，愛吃蘿卜和青菜”、“老奶奶拄拐杖，愛吃韭菜炒雞蛋”等等，潛移默化中改變寶寶的不良飲食結(jié)構。曾經(jīng)有個媽媽為了讓寶寶吃胡蘿卜，就編了一個好長的故事告訴寶寶，胡蘿卜來自火星，寶寶可是個天文愛好者，這樣一來，立即喜歡上吃胡蘿卜了。